一、花生醬要跟什么搭配才好吃
分食法:把食物分成 1.淀粉類,如米,面包等
2.蔬菜水果類
3.各種蛋白質類,如牛肉,雞肉,蛋,奶等
原則是:每餐蛋白質類只可以和蔬菜水果類搭配,而不可以同時吃淀粉類。而淀粉類只可以和蔬菜水果類搭配。簡單說就是 淀粉類+蔬菜水果 或 肉+蔬菜水果的組合。堅持此原則可以每頓吃飽,
甜食不能跟肉類一起吃。可以和蔬菜或者含糖量不高的水果一起。晚上一定不要吃甜食!還有,水果要在飯前吃,這個也要注意一下哦~~以下含蛋白質的食物和含淀粉質的食物不可同時進食:
(1)含蛋白質的食物:海產貝殼類、肉類、家禽、魚類、芝士、雞蛋、豆腐、豆漿、酸乳酪、椰子;
(2)含淀粉質的食物:蛋糕、餅干、面包、番薯、飯、馬鈴薯、粟米、番瓜、芋頭、糖果、通心粉、麥、西米
分食法減肥原理
因為身體的消化系統,要消化這兩種分子的時間是不一樣的,分解蛋白質 Time:6至8小時,分解淀粉 Time:3至4小時,所以說如果總是把蛋白質跟淀粉混著吃,你的胃就要分泌不同的胃酶,去分別消化這兩種成分,消化系統會很辛苦,消化未完全時,之后攝取的食物便很容易變成脂肪(如果在消化工作未完成時,就又開始攝取食物,不但會加重消化系統的負擔,還會讓消化不完全的食物囤積在體內,漸漸轉變成脂肪的形式存在)
二、花生醬配什么好吃
1.淀粉類,如米,面包等
2.蔬菜水果類
3.各種蛋白質類,如牛肉,雞肉,蛋,奶等 會好吃點。
三、早餐怎樣搭配最有營養?
快節奏的生活使人們忽略了早餐的質量,有調查顯示成年人中不進食早餐的人數超過1/3,如果再強調營養早餐,恐怕有半數以上的人群不能到達要求。然而科學已經證明營養早餐是健康身體的重要保證。
晨起的身體對于營養的吸收是有限的,建議早餐食用流體食物為主,少量固體食物為輔。水分的補充很重要,但白開水的營養價值不高,應該飲用牛奶。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素,能夠滿足人體對營養的需要。早上飲用一杯牛奶,牛奶中的乳糖可以促進吸收,增強腸蠕動,比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克干點(面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品);中年人則要適當地控制碳水化合物的攝入量,一個雞蛋、一碗豆漿或一碗粥、少量干點和適量蔬菜;老年人的早餐除了要有牛奶和豆漿以外,還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等容易消化、含有豐富營養的食物。早起喝杯早餐牛奶,搭配含有谷物纖維的固體食物,簡單又營養。還可以直接飲用加了谷物的早餐奶,例如苦蕎早餐奶,以滿足人體所需的膳食纖維和微量元素。苦蕎麥特有成分對軟化血管,維護微循環,改善現代人的“亞健康”,預防動脈硬化、冠心病等有保健作用。
早餐宜選擇的食物:
富含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。
富含維生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。
富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆漿、果汁等。
開胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。
兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,除了要保持樂觀的思想情緒和進行必要的體育鍛煉之外,合理地搭配膳食也非常重要。中年人的飲食,既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,還應保證低熱量、低脂肪。適當地控制碳水化合物的攝入量。中年人較理想的早餐是:一個雞蛋、一碗豆漿或一碗粥、少量干點(饅頭、大餅、餅干和面包均可),適量的蔬菜。
老年人的早餐 :老年人的新陳代謝已經明顯衰退,但必需的營養成分不能減少,尤其是要保證鈣的供應,以防止老年人的骨質疏松。老年人的早餐除了供應牛奶和豆漿以外,還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等既容易消化、又含有豐富營養的食物。
孕婦的早餐:婦女懷孕期,孕婦和胎兒都需要足夠的熱量和營養,早餐更應該講究些,孕婦應多吃些含鐵豐富的食物,不要挑食或偏食,以防發生缺鐵性貧血,而危及自己和胎兒的健康。如果孕婦有晨吐現象,可在早上吃幾塊蘇打餅干,過一會兒再吃早餐。孕婦的早餐至少要吃一個雞蛋;一杯牛奶加麥片,并且要注意吃些新鮮的水果,以保證維生素和其他營養的需要。
營養早餐的多種搭配法 ,以下是我的一些意見
1、酸奶+菜包或酸奶+肉包+蔬菜水果:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以第一天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
三口之家早餐食譜推薦
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升左右)加谷物90克,面包夾草莓醬奶酪(面包200克,草莓醬50克,奶酪3片30克,沒有草莓醬,其他醬也行,但最好是草莓醬)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3只(每只含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1只(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3只(每只50克),桔子3只(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),燒賣3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿腸75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)
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