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阿詩(shī)修道院8號(hào)啤酒(修道院啤酒11家)

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1. 修道院啤酒11家

有以下幾款:萊垍頭條

1、純生黑啤萊垍頭條

2004年,維登堡修道院純生黑啤酒榮獲啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍,其冠軍的標(biāo)志在于每個(gè)5升桶側(cè)身可見(jiàn)(啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍是全世界啤酒界最高榮譽(yù)的象征)。同時(shí),維登堡修道院純生黑啤酒是德國(guó)啤酒品牌中唯一經(jīng)德國(guó)及啤酒世錦賽組織授權(quán)使用啤酒世錦賽冠軍標(biāo)志的啤酒。萊垍頭條

2、海德堡(Heidelberg)黑啤酒頭條萊垍

海德堡(Heidelberg)黑啤酒,是德國(guó)很有名的一種黑啤酒,歐美國(guó)家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽,及7%-10%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高,一般為12%左右,在德國(guó)銷售的大量生啤酒,原麥汁濃度只有l(wèi)0%,酒精含量4.2%(體積分?jǐn)?shù))。出口的高檔海德堡啤酒,原麥汁濃度則高達(dá)18%-20%。它采用懸浮性強(qiáng)的酵母,發(fā)酵度較高,但產(chǎn)量較少。條萊垍頭

3、凱撒黑啤酒萊垍頭條

凱撒啤酒為德國(guó)著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一,具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味,泡沫豐富,口味刺激,滑順。攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來(lái)獲得完美的酒香。萊垍頭條

4、慕尼黑啤酒(Munich)萊垍頭條

慕尼黑啤酒也稱巴伐利亞啤酒,一種色不太深的黑啤酒,使用的麥芽在烘烤過(guò)程中充分干燥,顏色增深,但并沒(méi)有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出,酒體稍醇厚。慕尼黑生產(chǎn)的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同,但原麥汁濃度稍高,顏色更深。萊垍頭條

5、奧丁格黑啤酒萊垍頭條

奧丁格啤酒,德國(guó)啤酒第一。覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò),在德國(guó)有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù),是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。在德國(guó)奧丁格啤酒由于富含谷物營(yíng)養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)!垍頭條萊

6、德拉克黑啤酒頭條萊垍

德拉克黑啤酒采用傳統(tǒng)釀酒技術(shù),并嚴(yán)格遵照法律規(guī)定的釀造章程,其產(chǎn)品口味獨(dú)特純正,一直深受啤酒鑒賞家和啤酒愛(ài)好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中國(guó)境內(nèi)二十多個(gè)省、市推廣上市,并廣泛受到贊譽(yù)。頭條萊垍

2. 什么叫修道院啤酒

精釀啤酒中最常見(jiàn)的就是IPA、世濤、白啤、修道院以及拉格這幾種,每種的味道都不相同。今天我們來(lái)了解一下IPA和世濤的區(qū)別在哪里?

IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒,酒體清澈,顏色偏淡,多為琥珀色,所以IPA的全稱是印度淡色艾爾,一般可以聞到明顯的果香和花香,不同的酒花釀出來(lái)香味也會(huì)有所差異,這款酒也是在精釀愛(ài)好者中比較受歡迎的酒,美國(guó)人尤其喜歡。

一般的世濤是使用烘焙過(guò)得深色麥芽進(jìn)行釀造,整個(gè)酒體比較厚,顏色多為深色,口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7-12°之間,麥芽汁濃度在18-25之間。

這個(gè)種類的啤酒通常有著很潤(rùn)滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的味道,整體給人焦香味和咖啡的味道,釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來(lái)。

3. 修道院啤酒廠

高檔次,圣佛洋窖藏啤酒原麥汁濃度20°P,酒精含量9.5%,作為比利時(shí)St Feuillien酒廠精心打造的頂級(jí)特釀,打開(kāi)后泡沫超級(jí)豐富,而且留杯持久,酒體渾濁呈金色,散發(fā)出馥郁的花香、青蘋果、李子和麥香,入口香甜,完全是由維C打造出來(lái)的層次感。萊垍頭條

酒體中等,殺口感適中,酒精感較強(qiáng),但喝起來(lái)香甜,經(jīng)過(guò)瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵,已經(jīng)磨去了味道的棱角,所以酒體整體表現(xiàn)圓潤(rùn),頂級(jí)啤酒花和芳香成分令其擁有多種水果的香氣,但收口微苦,比較容易接受的程度。萊垍頭條

4. 全球11家修道院啤酒廠

十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(BrewDog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(DogfishHead)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時(shí)小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國(guó)世濤(ImperialStout)角鯊頭(DogfishHead),美國(guó)東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(nèi)(SamCalagione)創(chuàng)建于1995年,主打IPA(Indianpaleale)系列。羅斯福酒廠,比利時(shí)有名的修道士釀酒廠,酒廠坐落于比利時(shí)羅斯福鎮(zhèn)附近的圣雷米修道院內(nèi),在1595年有大約15個(gè)修道士在此修行,因?yàn)樯钬毧?,每?點(diǎn)起床并且不能吃肉,他們便開(kāi)始釀造啤酒來(lái)補(bǔ)充能量。皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。

5. 修道院啤酒11家店

大多比利時(shí)和捷克的啤酒酒精度較高,7度8度10度以上的都有的。最具代表性的比利時(shí)啤酒,是從中世紀(jì)流傳下來(lái)的修道院釀制的啤酒?,F(xiàn)在,比利時(shí)一共還有五家修道院釀制啤酒,酒精含量都很高,有的達(dá)到12%。比較有名的有Duvel,這個(gè)牌子,酒精度8.5,是經(jīng)過(guò)在瓶中二次發(fā)酵而成,泡沫濃厚,口感爽列,瓶子胖胖的,超市里有得賣的。

6. 七大修道院啤酒

首先,這三款都是屬于德國(guó)修道院的小麥白啤。萊垍頭條

柏龍啤酒算是最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的一款德國(guó)小麥啤,屬于在普啤里性價(jià)比稍微高一些的,酒精度較高,基本么有啤酒花的香氣,酒體的顏色也算是比較淺的,個(gè)人覺(jué)得柏龍沒(méi)有教士好喝。垍頭條萊

百帝王啤酒,百帝王啤酒在德國(guó)有一個(gè)大靠山,碧特博格釀酒集團(tuán),凡是喝過(guò)德啤的應(yīng)該都知道,曾經(jīng)是16年德國(guó)國(guó)家隊(duì)的贊助商,二十世紀(jì)初,碧特博格集團(tuán)為了拓展酒水品種,選中了在修道院里的百帝王。在麥德龍、沃爾瑪超市也買了喝過(guò)幾次,口感上來(lái)說(shuō)比柏龍的麥芽香味要重一些,同時(shí),啤酒泡沫也很豐富,有可能是因?yàn)辂溠慷雀叩脑?,所以好入口,就有種香蕉的果味。萊垍頭條

教士啤酒,也是一款中規(guī)中矩的小麥白啤, 入口柔一點(diǎn),因?yàn)槭前偻瘓F(tuán)下面的 ,所以知名度要比前兩款高。去年京東搞酒水 活動(dòng),所以囤了一箱。酒剛開(kāi)始喝的時(shí)候麥芽味還湊合,酒的顏色偏黃沒(méi)有呢么橙,雖然是大品牌,只能說(shuō)口感上的煞頭和酒香還湊合吧。頭條萊垍

總結(jié)一下,如果是論口感的話,我覺(jué)得百帝王>教士>柏龍條萊垍頭

7. 修道院啤酒有幾家

杜威啤酒是修道院啤酒嗎?萊垍頭條

不是的啤酒是供大眾飲用的垍頭條萊

8. 十大修道院精釀啤酒

德國(guó)十大精釀啤酒品牌排行榜。萊垍頭條

1、Krombacher(科隆巴赫)萊垍頭條

科隆巴赫是德國(guó)最大的私有啤酒集團(tuán)公司,是德國(guó)最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國(guó)一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國(guó)名列第二??坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味??坡“秃找云柹【坡劽聡?guó),是德國(guó)境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。萊垍頭條

2、Becks(貝克啤酒)萊垍頭條

貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國(guó)啤酒,在包括英國(guó),美國(guó),意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個(gè)國(guó)家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上,貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮,此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。萊垍頭條

3、Bitburger(碧特博格)頭條萊垍

在德國(guó)排名老三的家族式啤酒公司。德國(guó)人有尊重傳統(tǒng),喜愛(ài)本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國(guó)風(fēng)靡全國(guó),受到德國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛(ài),這足以見(jiàn)得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高,口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達(dá)1.2億升。萊垍頭條

4、Warsteiner(沃斯樂(lè))萊垍頭條

沃斯樂(lè)啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國(guó)最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂(lè)排名第四位。沃斯樂(lè)旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂(lè)皮爾森啤酒,沃斯樂(lè)至尊黑啤,沃斯樂(lè) 無(wú)酒精啤酒,沃斯樂(lè)皇家金啤。在德國(guó)也是200多年歷史的老牌子啤酒了。萊垍頭條

5、Radeberger(瑞德伯格)萊垍頭條

德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格,請(qǐng)給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛(ài)好者都會(huì)說(shuō)到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)一個(gè)嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。萊垍頭條

6、Paulaner Weissbier(柏龍)頭條萊垍

PAULANER(柏龍)是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國(guó)慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬(wàn)余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。垍頭條萊

7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)萊垍頭條

考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名??寄岣竦男庐a(chǎn)品主要包括:無(wú)酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40,一般女士和年輕人并不容易接受。萊垍頭條

8、Erdinger Weissbier(艾丁格)萊垍頭條

艾丁格是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤酒深受德國(guó)和歐盟消費(fèi)者喜愛(ài).艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長(zhǎng)期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國(guó)人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。垍頭條萊

9、Weihenstephan唯森萊垍頭條

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀(jì)就開(kāi)始流傳的修道院作坊出來(lái)的啤酒品牌,不能不說(shuō)是個(gè)傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來(lái)的稍微有些渾濁的酒體,并不多見(jiàn),豐富的泡沫加上看起來(lái)的混濁,但是喝起來(lái)卻相當(dāng)有貴族口感,因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。萊垍頭條

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡萊垍頭條

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國(guó)弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國(guó)釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼,因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來(lái)?yè)碛芯o實(shí)的淡銀灰色泡沫,不過(guò)卻消失得相當(dāng)快,酒體比較輕盈,是口味相當(dāng)清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無(wú),總的來(lái)說(shuō)不太能留得住香味。垍頭條萊

9. 最貴的修道院啤酒

威登堡修道院黑啤酒,黃啤酒,冬日特供啤酒;EKU黑啤酒,黃啤酒,白啤酒;巴伐利亞之星黑啤酒,黃啤酒;大主教原漿黑啤酒,黃啤酒。 萊垍頭條

10. 修道院啤酒11家分店

咋一聽(tīng)羅斯福還以為是美國(guó)的牌子,不過(guò)這個(gè)牌子和美國(guó)沒(méi)有一點(diǎn)兒關(guān)系,而是一家地地道道的比利時(shí)的資深品牌。該品牌創(chuàng)建于1595年,最初只是一家修道院為了維持生計(jì)而開(kāi)發(fā)的一個(gè)行當(dāng)。后來(lái)隨著這個(gè)牌子的啤酒受到了廣大群眾的喜愛(ài),慢慢的演變成了一個(gè)歷史悠久的牌子。垍頭條萊

羅斯福啤酒使用了獨(dú)一無(wú)二的標(biāo)志體系,用數(shù)字來(lái)注明啤酒的級(jí)別,6代表基本型,8代表較強(qiáng),10代表烈性。其配方從1595年沿用至今,是修道院啤酒的典型代表。萊垍頭條

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