一、瑞士蓮軟心巧克力有幾種口味?
??16種口味包括:60%醇黑、牛奶、薄荷黑巧克力、海鹽、榛子、焦糖、冰淇淋、覆盆子、花生黃油、啟讓黑巧克力、白巧克力、愛爾蘭奶油、牛奶椰子、咖啡、卡布奇諾等。其實瑞士也有巧克力王國這一說法:除了鐘表和軍刀外,瑞士還有一個很有名的東西,那就是巧克力瑞士的巧克力的種類豐富,價友或格也適中,最適合作為禮物。牛奶巧克力是在瑞士發(fā)明的。因為調(diào)節(jié)牛奶的溫度非常困難,雖然歐洲各地都對之進行了大量的研究,但一好旁伍直沒有成功,后來,瑞士人達尼爾·彼德于1875年發(fā)明了制作方法。19世紀初,巧克力對瑞士人來說也只是一種舶來品。然而,兩個世紀后的今天,瑞士卻成了世人心目中的巧克力王國。這其中的原因,主要在于擅長革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法,并使巧克力實現(xiàn)了從昂貴的奢侈品到大眾消費品的轉變。這么多形式的巧克力,分別有不同喜歡的族群。在巧克力最大消費市場的歐洲,以不含任何東西的實心巧克力最受人青睞。但在東方社會混有果仁的巧克力較受歡迎,尤其是花生及餅干口味,也許是追求口感的不同東方人較喜歡多變化的口感,美國則是各占一半。新增海鹽味道(吃過GODIVA海鹽味道大排的人,一定也會喜歡這款海鹽軟心巧克力球。紅色-軟心牛奶巧克力,藍色-軟心香草冰淇淋巧克力,黃色-軟心白巧克力,橙色-軟心花生巧克力。
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??瑞士蓮lindor軟心球單顆包裝紅色的是牛奶巧克力,金色的是白巧克力,橙色的是花生醬巧克力,藍色的是黑巧克力,還有黑色的是60%特濃黑巧克力,都很好吃哦,黑色是黑和掘巧克力,紅蔽宴色是牛奶巧克力,金黃色色是混合的,里面有白巧克力,牛奶巧克力和黑巧克力。瑞士蓮球形巧克力,紅色:牛奶 ,黑色:黑巧克力 ,黃白色:白巧克力 ,黃橙色:榛子 ,藍色:冰激凌,咖啡色:肉桂味。這么宏棚銀多形式的巧克力,分別有不同喜歡的族群。在巧克力最大消費市場的歐洲,以不含任何東西的實心巧克力最受人青睞。但在東方社會混有果仁的巧克力較受歡迎,尤其是花生及餅干口味,也許是追求口感的不同,東方人較喜歡多變化的口感,美國則是各占一半。
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??這么跟你說吧,當年我有一段時間特別想把它所有的口味包裝留一份,這個工作做了三年后,我收集了40-50多個lindor包裝,然后,放局山棄了,為什么?他每年都有褲扮新品新口味或者新包裝,每個國家也會有不同的限量口味,夏季會有新口味,春天有,萬圣節(jié)有,圣誕節(jié)有,反正總會有新的。前幾年不有兔子包裝的,后來有小蛋蛋形狀的,像彩蛋那類的,所以,這個問題沒人能給確定的答案,就算是瑞士蓮廠家的也沒有具體答案,因桐純中為很多系列它就只有那么一段時間,然后再找就沒了。
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二、吉爾德利巧克力的相關口味
現(xiàn)在 Ghirardelli巧克力已經(jīng)不再由原來的Ghirardelli家族管理了。取而代之的是瑞士的 Lindt糖果集團。2013年Ghirardelli有如下幾種口味。
牛奶巧克力 (變種有含焦糖餡,焦糖杏仁,花生黃油)
可可黑巧克力 (有60%-86%的可可,有焦糖餡,和Espresso風味的變種)
咸味杏仁黑巧克力
薄荷餡黑巧克力
紅莓餡黑巧克力
香草豆白巧克力
薄荷味黑白夾層巧克力(假日特供)
薄荷味黑巧克力(假日特供)
杏仁肉桂巧克力(假日特供)
蛋酒巧克力 (假日特供)
山核桃餅 (假日特供)
南瓜焦糖風味牛奶巧克力(假日特供)
三、巧克力牛奶怎么做
巧克力是一種很好吃的甜食,巧克力里面還有可可粉,可可脂以及糖,吃起來甜甜的,當然也有一些巧克力是苦味的,每一個人的喜好不同,可以根據(jù)自己的口味進行挑選。想要自己制作巧克力材料的選擇以及制作的方法要了解清楚,下面就來和看一下怎么做巧克力。
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怎么做巧克力
制作巧克力需要準備可可粉和可可脂,果仁,砂糖,牛奶,微波爐,大碗以及模具,可可粉在超市里面很容易買到,還需要準備牛奶,奶油,先把牛奶放到鍋里面加熱,然后再倒入可可粉攪拌均勻,一般一袋牛奶需要和兩大勺可可粉搭配,然后需要兩小盒奶油,根據(jù)自己的喜好添加適量的糖加熱,加熱過程中一定要不斷的攪拌,一直到液體變粘稠就差不多了,然后加熱煮開,為了能夠讓巧克力的味道更好,可以加一些杏仁或者桂花,根據(jù)自己的口味來挑選就可以了,加入不同的佐料,杏仁碾碎以后加進去非常有口感,等到變粘稠以后就可以倒入模具,如果實在沒有,冰箱里面的冰具也是可以的,然后放到冰箱中等待幾個小時,就能拿出來吃了。
怎么做巧克力牛奶
制作巧克力牛奶需要準備一些巧克力,適量牛奶,先把巧克力放到碗里面,隔水加熱讓它徹底融化,把牛奶放到微波爐里面轉一分半鐘,然后再把牛奶倒進巧克力碗里面,打開小火一邊攪拌一邊煮,一直到完全融化就可以了。
還可以做香蕉巧克力牛奶,需要準備一根新鮮香蕉,薄荷葉,純牛奶,黑巧克力,把香蕉切成小塊狀,黑巧克力切碎,然后一起放進料理機里面,再加入適量的牛奶攪拌20秒鐘,再倒進杯子當中,可以用一些薄荷葉進行裝飾,好看味道又好。
怎么做巧克力餅干
可以做巧克力夾心餅干,需要準備一個蛋黃,細砂糖,黃油,可可粉,低筋面粉,黃油,黑巧克力,把可可粉,面粉混合在一起過篩,黃油切成塊狀放到面粉上面,然后再用手指把黃油丁,面粉混合,反復的揉捏均衡,一直揉到完全融化,是比較費時間的,一定要有耐心一些,然后再把黃油面粉糖粉混合在一起加蛋黃,用手察耐反復揉搓,讓面粉,蛋黃,黃油融合在一起,一開始的時候會比較干和松散,反復揉搓,面團就會變得比較濕潤,一直揉到面粉濕潤就能夠行成面團,然后再整理成長條狀,放到冰箱里面凍30分鐘,完全凍硬以后切成片狀,擺放在烤盤上面,之間要有一定的距離,烤箱預熱180度,然后再烤13分鐘左右就可以拿出來放冷,需要再做一下夾心配料,把黃油,黑巧克力分別切成塊狀,放到小碗里面隔水加熱,不斷的攪拌,一直到完全融化成餡料,還沒完全凝固之前就放到裱花袋中,取出一片已經(jīng)冷卻的餅干,擠上巧克力餡料,再把另外一塊餅干蓋上,一直到完全凝固,這樣一塊夾心巧克力餅干就做好了。
還可以做濃郁的巧克力曲奇餅干,需要準備黑巧克力,淡奶油,黃油,糖,粉鹽,蛋液,可可粉,低筋面粉,把巧克力放到淡奶油當中,隔水融化,黃油軟化以后,加入鹽以及糖粉打發(fā),加一些蛋液繼續(xù)打勻,分兩次加入,巧克力奶油打均勻,這樣就會變得非常細膩有光澤,再把低筋面粉以及可可粉過篩在里面,攪拌均勻,一直到?jīng)]有顆粒為止,準備一個杯子,然后把裱花袋裱花嘴放進去,烤箱預熱180度,在不粘烤盤上面擠出曲奇花紋,然后放下進去上下火烤180分鐘,最后幾分鐘一定要盯好,不要烤過頭,出爐以后架空晾涼以后就可以密封包裝起來慢慢吃。
怎么做巧克力蛋糕
需要準備細砂糖,可可粉,黑巧克力,淡奶油,細砂糖罩沒殲以及牛奶,玉米油,低筋面粉,雞蛋,需要把細砂糖,可可粉,黑巧克力,淡奶油一起放進鍋里面煮開,一邊煮一邊攪拌均勻,煮開以后關火晾涼,放倒冰箱里面保存,然后把蛋白蛋黃分開,蛋白一定要用無水的無油的盤子裝,不然就會影響到打發(fā)的程度,把蛋黃放到一個盆子里面,加入一些細砂糖攪勻,然后再加玉米油充分的攪拌,再加入牛奶,低筋面粉,可可粉充分攪拌,一直到?jīng)]有干粉為止,蛋白分三次加入細砂糖,用電動攪拌器一直攪打到細膩有光澤,就可以用刮刀取一些蛋白霜放到可可面糊里面,用手動打蛋器攪勻,把可可面糊倒進蛋白霜中,用刮刀充分的攪拌好,烤箱預熱165度,攪好的蛋糕糊鋪在已經(jīng)有硅油紙的烤盤里面,用刮刀把表面刮平稍微的震一下,把氣泡震出來,放到烤箱中,中層160度烤25分鐘,烤好以后架空,把四周的烤紙扯開,如果擔心蛋糕沒有熟,就可以用牙簽戳一下,如果沒有臟東西就證明烤熟了,然后對半切開,邊緣揭掉,把已經(jīng)冷藏的巧克力奶物沖油用電動攪打器在打發(fā)一下,打發(fā)以后就可以開始裝飾一層蛋糕片,一層巧克力奶油,中間可以加一些草莓,然后再放一層巧克力蛋糕片,開始裱花,根據(jù)自己的喜好來裱花就可以了。
上面給大家介紹的就是怎么做巧克力,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,制作巧克力的方法非常簡單,大家可以按照以上的步驟來制作,只要步驟正確就可以制作出好吃的巧克力。巧克力可以制作成其他不同的甜點,能夠讓味道變得很好,而且適當?shù)某砸恍┣煽肆μ瘘c,也可以讓心情變得更好,當然一次性也不要吃得太多。
巧猜行克力牛扮兆凳奶,絲廳旅滑好吃