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品酒|迷失海岸-花生醬巧克力牛奶世濤啤酒

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2023-10-27 23:51???點擊:116??編輯:admin 手機版

一、品酒|迷失海岸-花生醬巧克力牛奶世濤啤酒

第一次買世濤啤酒來喝,主要是被名字里誘人的口味描述吸引。

世濤(Stout)是一種源于英國倫敦地區的黑啤,它的前身是略微發甜、焦香味濃重的波特(Porter),相比較傳統波特而言,世濤使用了更多的原料,尤其是烘烤過大麥、深色麥芽的比例大大提升。這讓世濤有了更高的度數、非常濃烈的烘烤大麥焦糊味、更加有層次感的口味。

這次買的是迷失海岸-花生醬巧克力牛奶世濤,是一種牛奶世濤。相對于其他世濤啤酒,牛奶世濤(Milk Stout)的特點是加入了乳糖,酒體濃厚香甜敗散,能量較高。

喝之前,以為迷失海岸-花生醬巧克力牛奶世濤,會很香甜,沒想到入口卻有些苦,第一口印象并不好,以為自己會磨枯粗喝不下去。但沒想到越喝越好喝,直到最后有點意猶未盡。

這款啤酒酒精度數不低,5.3%vol。喝完略暈。

原麥汁濃度:16.5°P

參考價格:19.8元/355ml(某馬)

口感評分:80分

能聞到濃郁的太妃糖味道,口感花生巧克力偏重,些許牛奶味,入口收口都不會感覺苦澀,回味的時候會有啤酒花的苦味出來。總體還是很不錯,口糧世濤。

最近比較迷世濤,口感個人瞎鎮覺得更適合女性,濃濃的咖啡味還有很濃的麥芽香氣,很柔。

二、迷失海岸啤酒檔次

迷失海岸啤酒屬旅卜于洞鎮氏中等檔次的啤酒。根據啤酒檔次等級劃分,迷失海岸啤酒屬于中等檔次的啤酒。迷失海岸啤酒酒體顏色深棕色,開瓶就能聞到非常飽滿的花生醬的味道,這款酒在世濤系列屬于酒體偏薄的,對于大多數剛入門世濤的朋友,無論是價格,口感都是比較適合的一款。入口是牛奶香草的味道,后口是巧克力咖啡納散花生醬的味道。并不像打嗝海貍那么濃郁,但如果覺得打嗝海貍太割肉的朋友,不妨可以嘗試一下這款。

迷失海岸啤酒屬于中等檔次的啤酒 。悄鬧睜它有不同的種類,例如迷失海岸系列啤酒,包括黑啤、果味啤酒、小麥啤酒、白啤、精釀啤酒和進口黑啤彎激。每一種啤酒的口感和品質都有啟歲所不同。

三、imported啤酒是哪產的

這是純進口啤酒的統稱。推薦

1、芙力 荔枝啤酒

參考價格:20元/330ml

酒精度:4.1%vol

原麥汁濃度:14°P

原料:水、大麥芽、小麥、濃縮荔枝汁、果糖、啤酒花、芫荽、橙皮、酵母

推薦理由:芙力荔枝啤酒相比普通的啤酒還要甜,僅帶了一點點苦味,由100%純荔枝果汁與頂級的白啤酒制作而成。比芙力草莓輕薄很多,口味甜爽微酸,收口略苦,感覺還是很易飲的。不管從價格還是口感,作為入門級定位暢飲非常合適,不會很膩,清爽適口又有明顯荔枝果香。

2、小樽果釀 櫻桃藍莓味

參考價格:35元/300ml

酒精度:5%vol

原麥汁濃度:9.5°P

原料:水、大麥麥芽、酵母、啤酒花、白砂糖、檸檬酸

推薦理由:充滿藍莓與櫻桃的氣息,伴隨著覆盆子、黑莓以及櫻桃的香味,是一款很典型的水果啤酒。櫻桃的味道沒有藍莓的味道突出,就像酒體呈現出的顏色一樣。不過總體給人一種很新鮮的感覺。相比于其他小樽,這款酒的味道更重一些,不完全像是喝果汁,不過啤酒花的香味還是少了一點。總體還是不錯的。偶爾換換口味。

3、保拉納/柏龍(PAULANER)

參考價格:9元/500ml

酒精度:5.5%vol

原麥汁濃度:12.5°P

原料:水、麥芽、啤酒花

推薦理由:德國真正的進口啤酒,泡沫濃郁,顫渣裂入口醇厚甘甜,咽下后嘴里還留有麥香味,如果價格低于十塊可以多入一些。口味和梁脊教士很相似,顏色更深,比教士更接近精釀。絕對適合暢飲的精釀。冰一下,口感會更香。這一款也是今年購買最多的啤酒。德式小麥和德式黑小麥,口感都是相當好。

4、淺粉象啤酒

參考價格:18元/330ml

酒精度:8.5%vol

原麥汁濃度:16.1°P

原料:水、麥芽、啤酒花 、酵母

推薦理由:淺粉象啤酒屬于比利時烈性淡色艾爾啤酒,有點像白葡萄酒。酒花味和大麥的香味使得啤酒干爽宜人,細細品味,還有點櫻桃的果香味。8.5%的酒精含量在味道上幾乎沒有體現出來,就好像喝的不是酒一樣,不知不覺就會喝高了。所以女生不能被瓶身可愛的外表所迷惑。

5、卡美里特

參考價格:18元/330ml

酒精度:8.4%vol

原麥汁濃度:18.96°P

原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母

推薦理由:美里特絕對是一股清流,可能它并不適合重口味的飲者,也很難贏得他們的喜愛。不過作為口糧,我還是覺得卡美里特三料是必備款。如果習慣小麥的香甜,又不太茄閉喜歡IPA猛烈的苦香,但又想喝點兒帶勁的,那就選它吧!絕對沒錯!

6、迷失海岸 花生醬巧克力牛奶世濤啤酒

參考價格:15元/355ml

酒精度:5.6% vol

原麥汁濃度:13.8°P

原料:水、麥芽、花生醬、巧克力、乳糖、啤酒花、酵母

推薦理由:花生醬巧克力牛奶世濤啤酒,酒體顏色濃郁像液體巧克力,入口巧克力味道濃郁,酒精味道很淡,一款不像啤酒的好喝啤酒。也是打開味蕾的一款啤酒,世濤相對其他類型的啤酒更好入口,味道更香。

7、維森小麥白啤酒

參考價格:16元/500ml

酒精度:5.4%vol

原麥汁濃度:12.7°P

原料:水、麥芽、啤酒花、酵母

推薦理由:開瓶聞到了酵母的香味。入杯是金色混濁液體,泡沫豐富細膩且持久。入口是醇醇的小麥味和水果的香甜(葡萄、香蕉),收口有點干、澀,不苦。酒體中度偏輕,較順滑,沙口感中度,酒精感基本沒有。總體上較平衡,果香、麥香突出,適飲性較高,很不錯的小白入門精釀口糧酒。

8、范佳樂(原教士)

參考價格:6元/330ml

酒精度:5%vol

麥芽濃度:11.8°P

原料和輔料:水、大麥芽、小麥芽、酒花浸膏、酵母

推薦理由:顏色比較淡。入口有糧食的香氣,口感醇厚,泡沫非常豐富,濃濃的酒花味,很是好喝。酒勁比科羅納略大一些,但不上頭,喝后也不頭疼,沒有口干的感覺。這款一直是家里常備口糧酒。屬于在真正的精釀和水啤之間。330ml的口感比450ml的更好,可能是酒花浸膏的緣故。

9、艾爾史密斯

參考價格:30元/355ml

酒精度:7.25%vol

原麥汁濃度:16.5°P

原料和輔料:水、麥芽、酵母、啤酒花等

推薦理由:入口清晰感受到百香果。酒花帶來的苦味強烈,類似于草本植物,各種熱帶水果的味道混在一起,中段蜂蜜甜稍微中和了苦味,收口利落,清苦與微甜結合。重口味飲者的入門酒,無論你是哪個階段,這款酒絕對有驚喜,經典的美式IPA。

10、健力士

參考價格:8元/440ml

酒精度:4.2%vol

原麥汁濃度:9.78°P

原料和輔料:水、大麥芽、大麥、烘焙大麥、啤酒花

推薦理由:這款是在法國的一個朋友推薦的,他說這是他們帝國理工學院學生聚餐最常喝的鋼琴啤酒。搖晃啤酒瓶,里面有氮氣小珠子在彈琴的聲音。開罐就會有化學反應,好比滅火器會產生很多泡沫,泡沫是極其豐盛的一款啤酒。泡沫經久不散,有咖啡香氣,泡沫特別細膩,我覺得是所有黑啤最細膩的一款。

網上也有很多集中一次性可以買幾十種的進口啤酒,我個人覺得,進口啤酒的好喝,一瓶是評判不了的,需要多喝幾瓶,有的時候現在不喜歡,過一段時間就會懷念之前的某一種味道。世濤、IPA以及修道院系列,每一款都值得品嘗。在高一級的,力格勒、釀酒狗都是特別合適的。

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