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什么東西能在喝酒前吃了壓住酒勁

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2023-08-04 02:14???點擊:275??編輯:admin 手機版

一、什么東西能在喝酒前吃了壓住酒勁

一 喝酒前 可以喝杯牛奶 而非酸奶;

可以吃點面食,如面條、包子等 但不能吃多,不然酒喝不下;

有條件可以泡個足浴(本人感覺很有用,活絡經脈,精神狀態(tài)好利于喝酒時發(fā)揮)

二 喝酒時 先吃菜墊肚子,開始喝了避免拼命進食

若喝紅酒、白酒一定要同時多喝開水或飲料,稀釋濃度利于解酒

二、買的饅頭很墟是怎么做的里面加了什么

了讓饅頭達到又宣軟又有嚼勁的標準,俺經過無數次失敗的經驗和教訓,終于總結出三點:

1。蒸類的面食,千萬不能犯“懶”只發(fā)一次酵,一定要經過二次發(fā)酵,這樣面食的內部組織才不會“宣”得像面包;

2。老面種最好只用一次,反復用(指:用老面種發(fā)面后,再從面團中留一塊,作為“新”的老面種下次用)的后果就是如果不加小蘇打(食用堿、BakingSoda)面會有酸味;

3。白面粉里要摻適量的全麥面粉,經過反復研究,全麥面與白面的“黃金比例”為1:4。

?這樣蒸出來的面食顏色既好看(白面中可以看到糧食的金色麩質),又有“糧食”的味道,吃起來又有嚼勁,而不是白茬茬的“味同嚼蠟”。

?當然,俺這面食“三點論”只適用于北方面食狂熱者。南方口味的饅頭之類面食,因為俺家沒人吃,所以就沒費心思去鉆研了,請見諒。

面食發(fā)酵之老面種的制作,如下

一、需要準備的原料:

1。干酵母一包(7g)+1/4杯溫水溶解(若想判斷酵母是否為活性,可加1/4匙白糖,攪拌均勻,3分鐘后發(fā)酵為雙倍液體泡沫即為活性酵母);

2。白面粉2碗,全麥面1/2碗,溫牛奶1杯、溫水1/2杯。

二、具體過程

3。將溶解的酵母液體倒入白面粉中;

4。用筷子攪拌后,加入全麥面;

5。加入牛奶和溫水,繼續(xù)用筷子攪拌,成坨后改用手揉;

6。揉成面團;

7。加蓋,放在暖氣旁靜置半天(算了一下時間,6小時,夏天的話時間減半)

8。發(fā)酵好的面團,用筷子插入發(fā)出“噗、噗”的聲音,并不反彈,成功;

9。將面團分為四份(可根據自己的用途、計劃使用的時間來分份),暫時不用的面團用保鮮膜包嚴放入冰箱保鮮室,可儲存兩個星期。

說明:a.溫水和溫牛奶不要太熱,以免破壞酵母的活性;

????b.也可將面粉事先混合后再分別添加溶解的液體酵母、牛奶和水。

面食發(fā)酵之使用老面種制作發(fā)酵的面團,如下

一、需要準備的原料:

1。用3杯溫水將老面種溶解,可以不必充分溶解;

2。白面粉4碗,全麥面1碗;

3。溫牛奶1杯,溫水1杯(視面團的軟硬程度酌情增減)

二、發(fā)酵和制作的過程:

1。面粉事先混合后添加溶解的液體酵母;

2。用筷子攪拌后加入溫牛奶;

3。繼續(xù)用筷子攪拌,視面團的軟硬程度酌情增加溫水;

4。面粉攪拌成坨后改用手揉成面團;

5。加蓋,室溫靜置一晚(夏天時間減半);

6。發(fā)酵好的面團,用筷子插入發(fā)出“噗、噗”的聲音,并不反彈,成功。

胡蘿卜土豆燉牛肉就著饅頭吃,那叫一個香!

三、整天渾身沒有力氣,。困得厲害。

非常簡單~你的癥狀大多數青少年或中年白領都有~----亞健康~

????根據你所說的情況來看,你要做的是要積極的加強營養(yǎng),注意適當的休息和運動~

????不要看簡單????一點要堅持~

四、如何制作有嚼勁的面包?

調理面包的做法詳細介紹

菜系及功效:精品主食

工藝:

調理面包的制作材料:

主料:高筋面粉500克,雞蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉醬,調理餡各適量。

教您調理面包怎么做,如何做調理面包才好吃

1.高筋面粉、雞蛋、糖、奶粉、水打發(fā)成面包坯。

2.將面包坯包入調理餡,制成圓形,放入烤盤,待湯發(fā)好,上面擠些沙拉醬或適量蔥花,入烤箱烤熟即可。

西式烤面包的做法詳細介紹

菜系及功效:美味糕點

工藝:

西式烤面包的制作材料:

主料:去皮面包500克,黃油150克。

西式烤面包的特色:

乳香濃郁,焦脆適口。

教您西式烤面包怎么做,如何做西式烤面包才好吃

將面包去皮切成0.6厘米的方丁,入烤盤內攤勻,淋入溶化的黃油。放入溫爐內烤至色金黃、焦脆,取出備用(烤時要不斷翻動)。倒入鋪上白紙的盤中即可。

提示:上述制法也可改為,將炒鍋炙好,下入黃油,燒至三成熱后下入面包丁,以文火煎至色金黃、焦脆,取出倒入鋪上白紙的盤中備用。其常用于配各種泥子湯、奶油湯等湯類。

肉松起酥面包的做法詳細介紹

菜系及功效:其他國家 精品主食 甜品/點心

口味:甜咸味????工藝:

肉松起酥面包的制作材料:

主料:小麥富強粉495克,小麥面粉125克

輔料:起酥油185克,酵母5克,雞蛋50克,全脂牛奶粉32克,奶油40克,豬肉松375克

調料:豬油(煉制)20克,白砂糖85克,鹽7克

教您肉松起酥面包怎么做,如何做肉松起酥面包才好吃

1. 高筋面粉(175克)、低筋面粉(45克)、水(130克)、鹽(2克)、白油(20克)、細砂糖(10克)、起酥油和勻制成酥皮面團;

2. 酥皮面團,用搟面棍搟成長65厘米、寬39厘米的長方形酥皮面皮,再靜置松弛30分鐘;

3. 用刀子分切成長寬各13×13厘米的正方形酥皮面皮備用;

4. 將高筋面粉(320克)、低筋面粉(80克)、砂糖(75克)、雞蛋、奶粉、奶油、水(200克)、酵母、鹽(5克)攪拌成面團發(fā)酵;

5. 面團分成每份54克重的小面團,并松弛15分鐘;

6. 再包入肉松餡料,放入烤盤中做最后的發(fā)酵動作;

7. 在酥皮面皮表面上刷上蛋黃液后,覆蓋在發(fā)酵完成的面團上;

8. 放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤約15分鐘。

肉松起酥面包的制作要訣:

酥皮制作方法:

1. 面團攪拌整型成圓型并松馳后,使用搟面棍將面團搟成下方形的面皮;

2. 并將面皮的厚度調整為中央約為四角的四倍厚;

3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小,放入面團的中央處;

4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態(tài),這樣就完成包油的動作了。

小帖士-食物相克:

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

全脂牛奶粉:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會中毒;喝牛奶時不要吃巧克力,因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。

豬肉松:豬肉松忌與鵪鶉肉同食,否則會使人面生黑斑。

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