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伊利優酸乳和銀鷺花生牛奶蛋白飲料、這兩個相比、哪個營養好一點?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2023-08-03 02:58???點擊:177??編輯:admin 手機版

一、伊利優酸乳和銀鷺花生牛奶蛋白飲料、這兩個相比、哪個營養好一點?

都不好,首先優酸乳,這名字就是故意誤導大家認為它是酸乳,實際上就是食用調味劑,乳化劑等調和而成的,所以這些還是少吃為妙

二、什么是酸性食品和堿性食品?

成酸性食品和成堿性食品

許多食物經過代謝后,會產生少量礦物質殘渣或灰分。只有高度精制食品,主要含脂肪、碳水化合物不產生灰分,這類食物的加工過程除去了礦物質元素,只含有碳、氫、氧等元素,經代謝后生成水、二氧化碳和能量。

食物的礦物質殘渣溶液在試驗時會呈現為酸性、堿性或中性反應,根據成酸元素(氯、磷、硫)或成堿元素(鈉、鉀、鈣、鎂)相對比例而定,食物殘渣在水中的這種反應對人體具有重要的意義,它表明了食物對體液以至最后對尿液的酸度、堿度或中性的影響。腎臟能幫助體液保持中性,過量的酸或堿會隨尿液排出。

1.成酸性食品

含有中等量或大量的蛋白質的食品,其成酸元素超過成堿元素,但奶和某些乳制品含足量鈣而呈堿性反應。全谷類雖然含蛋白質量不高,但由于含有過量的磷以植酸鹽形式存在,所以也呈酸性反應。盡管大部分的水果產生堿性灰分,但像李、梅、酸蔓果等在人體凈顯酸性,因為它們含有人體不能代謝的有機酸,并直接進入尿中。

2.成堿性食品

水果和蔬菜因其蛋白質含量較低,一般含有比成酸元素高的成堿元素,屬于成堿性食品。玉米和小扁豆則是成酸性食品。人們可能會感到奇怪,像番茄、柑橘、葡萄等有突出酸味的水果怎么被列人成堿性食品呢?因為它們含有的有機酸(構櫞酸、抗壞血酸、草酸及其它酸)在體內完全代謝成二氧化碳、水和能量。某些干果(椰子、杏、栗)產生堿性灰分,而其它(如花生、核桃)產生酸性灰分。

常見的成酸性、成堿性及中性的食品表

酸性食品 中性灰分食品 堿性食品

面包: 白面包 竹芋淀粉 水果: 蘋果,生杏,橙

全麥面包 咖啡 杏干,香蕉,生梨

裸麥面包 白糖 草莓,甜瓜,檸檬

蛋糕: 普通蛋糕 玉米淀粉 鮮櫻桃,干棗,柿

谷物: 玉米粉 普通糖果 干無花果,葡萄柚

面粉 淀粉 葡萄,橄欖,芒果

燕麥片 糖漿 酸橙,生菠蘿,菠蘿汁

大米等 黃油 蜜桃,葡萄干,西瓜

脂肪: 蛋黃醬 豬油 蔬菜: 洋蔥,豌豆,胡椒

水果: 酸蔓果 植物油 萵苣,蘑菇,球葵

李,梅 人造黃油 黃瓜,茄子,小蘿卜

肉類: 鹵肉,牛肉 木薯 蘆筍,青豆,甘薯

酸奶酪 飲料 甜菜,甜菜,番茄

雞蛋類 茶 綠葉,甘藍,蕪箐

比目魚 卷心菜,胡蘿卜,南瓜

豬肉 花菜,芹菜,水芹

羊肉 馬鈴薯,西葫蘆

堅果: 巴西堅果,花生醬 堅果: 杏仁,栗,鮮椰子

花生,核桃 其他: 果醬,冰激淋

蔬菜: 嫩玉米 奶油,牛奶,糖蜜

干小扁豆

3.成酸性食品和成堿性食品的實際應用

正常情況下,人們沒有必要去注意食物是成酸性或是成堿性,因為血液的中性由腎臟來維持,肺給以適當的幫助。然而當患有腎結石病或腎功能受損時,可能就有必要選擇特定的食品以使尿液呈酸性、堿性或中性。由鈣和鎂的磷酸鹽、碳酸鹽和草酸鹽組成的腎結石易于在堿性條件下形成,因為這些鹽類在堿性條件下不溶解。研究表明生成酸性尿的飲食有助于減少腎結石的生成。醫生可能會建議病人一天飲用幾次酸蔓果汁(含有不能代謝的有機酸)以使尿液保持酸性。

尿酸和胱氨酸結石在酸性情況下生成,因此,在這種狀況下飲食治療應使尿液保持堿性。

牛奶通常允許列入成酸性或成堿性飲食中,因為鈣的吸收水平不固定,因而它究竟屬于成酸性或成堿性食品還有爭議。

在沒有醫療必須的情況下,一般不建議人們自行嘗試故意改變其體液和尿液的相對酸度或堿度。因為過分強調某些食品而不食用其他食品很可能造成飲食的不平衡,甚至出現某些營養缺乏病。

三、怎樣才可以讓自己胖起來、

飲食方面?

少吃多餐,但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而會增加腸胃負擔,引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。?

食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則,用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入,如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。?

吃你想吃的東西,以促進提高食欲。于“增肥”計劃初期,可選取一些你想吃的菜系,以刺激久久處于委靡狀態的食欲。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜,不斷變著花樣地做各種美食。?

讓對你有益的飲食隨處可見。除了正規的用餐外,應該適量地吃些零食,平時不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食,如餅干、葡萄干、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、巧克力等,想吃就吃。吃時佐以橙、桔子等水果,或在全脂奶粉里加入果汁,都能輔助身體攝入更多的熱量。?

避免吃刺激性強、易產氣、粗纖維太多的食物,因為這類食物易令人產生飽腹感而減少食物的攝入量。?

必要時可補充適量的維生素和微量元素;或吃一些調節脾胃的中成藥,如山楂丸、朱砂養胃丸等。?

夜間進食不宜過多,否則會增加腸胃負擔,不利于健康和安眠,對于健美身體也無益處。?

要注意控制脂肪的攝取,不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品,這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。?

保健品市場中的一些增肥類產品一般效果多不肯定,故應慎重選擇。?

運動方面?

“增肥”的真正概念是增加肌肉和體重,并不僅僅是簡單的增肥、增胖。因此身體消瘦的人除了以上幾點的飲食調整以外,應該積極參加適度的運動,對身形的重塑是大有益處的。?

要令身材勻稱偉岸,瘦弱者不妨先選用慢跑、打乒乓球、游泳、俯臥撐等小運動體育項目,然后隨著身體運動狀態的調整和適應,再到健身中心去進行一些有利于局部肌肉塑造、體形恢復的大運動量的健美器械的運動鍛煉。?

日常生活中可在方便的時候進行如下的“健胃運動”:?

空腹時,仰臥床上,雙腿自然伸直,深吸一口氣后,將雙膝向上屈起,用雙手抱住雙腿使大腿盡量帖緊腹部。數秒鐘后,放松雙腿,使其恢復原狀,反復做5次。?

生活習慣方面?

保證高質量的睡眠。睡眠是人體能量形成的重要時期,也是促進肌肉生長的“生長激素”分泌活躍的時期,所以保證夜晚的睡眠品質是讓體形魁梧健美起來的前奏。?

臨睡前可以喝一杯牛奶,能寧心安神,促進睡眠;上床后還可緩緩地做幾下深呼吸,使腦部紛亂活躍的思維逐漸轉為平靜。此外,在睡前痛快地洗個熱水澡或用熱水浸泡雙足,亦能解除困乏,有助于順利地進入夢鄉。?

要注意口腔健康。牙齒及口腔是食物消化的第一關,而在全力“增肥”的過程中時,由于用餐次數的增多,更要多注意你的口腔衛生,必須比平常更勤于刷牙和漱口。?

不妨常與愛吃的朋友為伍,一齊去吃頓午飯、晚餐,參加宴會或郊游野餐;既放松了心情,促進了交流,增進了友誼,又可達到“增肥”的目的,可謂一舉數得。?

把你每天的進食情況、運動情形、情緒變化及體重變化作一下記錄,從而有利于你及時了解計劃執行情況,利于增肥效果分析,并做出一些隨機調整。?

在當今無數人為了肥胖而大傷腦筋的時期,瘦子可謂幸福之至,但增肥也不能影響健康,也應該在健美體魄上下功夫,增肥是手段,而不是目的!?

愿天下所有的瘦人都能盡情享“瘦”幸福生活,從此擁有驕人身材 !

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