牛奶飲品里面會(huì)有牛奶嗎?
一、首先,奶是有的,但要認(rèn)清它的類別,它屬于飲料,一種含牛奶蛋白的飲料而已。就像“椰樹(shù)”椰奶、“露露”杏仁露、“大寨”核桃露作為植物蛋白飲料一樣。(如果想叫“**風(fēng)味奶”,按國(guó)家規(guī)定,含奶比例是有要求的,最終要求蛋白含量不得低2.3%,而這些飲料一般在1.0%左右)
二、關(guān)鍵是它最不厚道的是,它總打著“奶”的旗號(hào)。“奶產(chǎn)品”,以營(yíng)養(yǎng)為主要訴求點(diǎn),而“飲料”以風(fēng)味為主要訴求點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)其次。他們總是力圖混淆這個(gè)概念,誤導(dǎo)老百姓。
三、在中國(guó)大陸市場(chǎng)上的始作俑者以九十年代的樂(lè)百氏(“健康快車(chē)”)、娃哈哈(“AD鈣奶”)為代表,到了近些年來(lái),加上娃哈哈的“營(yíng)養(yǎng)快線”、小洋人的“妙戀”、“太子奶”伊利的“優(yōu)酸乳”、蒙牛的“酸酸乳”在推波助瀾。你提到的紅棗和枸杞牛奶算是很正常的了,這類中性風(fēng)味奶飲料的市場(chǎng)比例還不算最大,但在中國(guó)大陸已經(jīng)把這種不正常的變成正常現(xiàn)象了。臺(tái)灣佬的“旺旺”賣(mài)得那么火,人人都口稱什么“旺旺牛奶”,還不一樣屬于“奶飲料”嘛。這種事情,我覺(jué)得不能全怪企業(yè),相關(guān)的監(jiān)管部門(mén)不能深入地研究問(wèn)題,做出正確的規(guī)范與引導(dǎo),任由其發(fā)展,最終成了今天這個(gè)局面。
有關(guān)這個(gè)問(wèn)題,看看我曾經(jīng)回答過(guò)的類似問(wèn)題吧:
當(dāng)然有。
補(bǔ)充:
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。 奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì),它的消化率高達(dá)98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪,品質(zhì)最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài),而且各種礦物質(zhì)的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
附:牛奶營(yíng)養(yǎng)成份詳解 每100克牛奶含水分87克,蛋白質(zhì)3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國(guó)際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素C1毫克。可供熱量69千卡。
建議去訂巴氏鮮奶也就是每天送奶到戶的。關(guān)于喝奶的知識(shí)可以看我的博客。一樓回答的不錯(cuò)
很簡(jiǎn)單 看配料 包裝上有些的
你要牛奶可以買(mǎi)純牛奶 比如伊利純牛奶 配料上面寫(xiě)的就是牛奶
有哪些酒好喝又適合女生?
最近爬梯特別多,我覺(jué)得我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)了不得的秘密:身邊很多女生朋友都覺(jué)得自己“不會(huì)”喝酒,她們也是這么告訴別人的,但是,一般當(dāng)我遞給她們一杯Moscato d’Asti后,喝得最歡的就是她們好嘛,旁友,說(shuō)好的不喝酒呢!
原來(lái)女生們不是不喝酒,只是還沒(méi)有找到自己喜歡的酒,所以今天,我可能要教壞妹子們啦!我要推薦一些小仙女們都愛(ài)喝的酒~
葡萄酒
先從葡萄酒說(shuō)起吧,這個(gè)最容易與優(yōu)雅掛鉤的酒。
莫斯卡托阿斯蒂
Moscato d’Asti
產(chǎn)于意大利托斯卡納的Moscato d’Asti絕對(duì)是少女心狙擊手,身邊喝過(guò)的妹子真沒(méi)一個(gè)不愛(ài)的。微微起泡,甜甜的,充滿花香果香,口感清新,酒精度只有5到6度,酒量不好的女生也可以放心喝,價(jià)格還不貴,150以內(nèi)就能買(mǎi)到不錯(cuò)的Asti。
阿爾薩斯的瓊瑤漿
Gewurztraminer
至今記得第一次喝到阿爾薩斯瓊瑤漿時(shí)那種撲鼻的香氣,它和Moscato麝香葡萄一樣,是一個(gè)香氣非常濃郁的白葡萄品種,濃濃的荔枝和玫瑰香氣,名字也很夢(mèng)幻,整體給人就是溫柔甜美的印象。由于它本身自帶微微的辛辣風(fēng)味,其實(shí)和很多香料很濃的菜比如亞洲菜就特別搭配。而且它酸度不高,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都比較好接受。全世界最好的瓊瑤漿公認(rèn)來(lái)自于法國(guó)阿爾薩斯。
雷司令
Riesling
雷司令這個(gè)品種,有品位的小仙女一般都很喜歡,尤其是德國(guó)和奧地利的半干、半甜或甜型雷司令,它們一般酸度高挑,有著甜美的杏子、桃子、柑橘、蜂蜜香以及礦物感,即使是干型雷司令,也有著迷人清新的果香,陳年雷司令還有種獨(dú)特的“汽油”味。對(duì)于姑娘們來(lái)說(shuō),平時(shí)喝雷司令的話其實(shí)也不需要最高級(jí)別的BA和TBA貴腐酒,它們雖然甜度極高且風(fēng)味復(fù)雜,但價(jià)格也很高,像Kabinett珍藏、Spatlese晚摘和Auslese逐串精選就足夠甜美芬芳。
黑皮諾
Pinot Noir
是不是覺(jué)得女生只適合喝甜的太狹隘了?誰(shuí)說(shuō)女生只喜歡甜的,其實(shí)有種干型紅葡萄酒也很適合女生,它就是黑皮諾。它不像赤霞珠、西拉酒體和單寧那么重,走的是輕盈優(yōu)雅的風(fēng)格,口感絲滑柔順,沒(méi)有一般女生討厭的厚重澀感,這種優(yōu)雅風(fēng)格與女性其實(shí)非常契合。通常黑皮諾都會(huì)帶有精致的紅色果味,以櫻桃果味為主。不過(guò)多數(shù)黑皮諾都有一個(gè)問(wèn)題,那就是貴,以法國(guó)勃艮第為最,這里的黑皮諾更為優(yōu)雅,至于新世界的黑皮諾比如澳洲、新西蘭、美國(guó)的則更奔放一些,紅果香氣更濃郁。
桃紅葡萄酒
Rose Wine
雖然好喝的桃紅葡萄酒相比其他葡萄酒比較少,但桃紅酒勝在顏值高呀,適合追求拍出好看照片的妹子,粉粉的,三文魚(yú)色的,倒在酒杯里就足夠好看。而且也不是說(shuō)就沒(méi)有好喝的桃紅酒啦,比如桃紅香檳,也比如普羅旺斯的Bandol產(chǎn)區(qū)的桃紅酒就不錯(cuò)。
啤酒
有些妹子可能不太喜歡酒精,酒精度較低的一些啤酒就比較適合她們。不過(guò)啤酒又普遍都很苦,讓很多姑娘不能接受。所以這里就推薦幾個(gè)不太苦,以果味為主的啤酒吧。
林德曼桃子味果啤
Lindemans Pechereresse
Peach Lambic Fruit Beer
Lindemans林德曼是比利時(shí)最有名的果啤釀造廠,它主要生產(chǎn)一種叫Lambic拉比克的比利時(shí)傳統(tǒng)啤酒,制作起來(lái)相當(dāng)復(fù)雜。不過(guò)單純的拉比克其實(shí)口感比較苦澀,也有些許酸味,所以林德曼加入了水果汁,釀造水果拉比克。它的水果拉比克味道很濃郁,果味新鮮,目前已經(jīng)有櫻桃、桃子、蘋(píng)果、山莓、藍(lán)莓等口味,其中櫻桃是各項(xiàng)大獎(jiǎng)的常客,我個(gè)人最喜歡桃子口味,既有啤酒的口感,又有桃子的芬芳,再傲嬌不喜歡啤酒的女生也會(huì)一口愛(ài)上。
樂(lè)蔓
Liefmans
同樣來(lái)自比利時(shí)的啤酒品牌,也生產(chǎn)果味啤酒,樂(lè)蔓家主要釀造水果Fruitesse和櫻桃Cuvee brut兩款果啤。它和林德曼的果味拉比克比起來(lái)更清新一些,微酸也微甜,別說(shuō)女生了,即使是男生,也容易愛(ài)上它的清甜口感。
左手牛奶世濤
Lefthand Milk Stout
這款特別適合酷女孩,喝著它會(huì)覺(jué)得自己又酷又狂野。Stout世濤雖然一般酒體比較重,但它比較容易出現(xiàn)討喜的味道,比如說(shuō)巧克力、奶油、焦糖,左手牛奶世濤是一款入門(mén)款Stout,適合姑娘們嘗試,它的味道偏甜,容易入口,有點(diǎn)烘焙咖啡豆的味道,由于加入了乳糖所以有牛奶味,很好地平衡了其中的焦苦味。
清酒
清酒的度數(shù)不算太高,一般典型的清酒清澈透明(也有淺黃或綠色),口感微甜低酸,有精細(xì)的谷物、乳酸和水果香氣,非常討喜。特別是吟釀和大吟釀酒,尤為適合女生,它們的香氣清雅,口味纖細(xì),以花果香為主,比如蘋(píng)果、梨及一些熱帶水果如香瓜、荔枝和香蕉等。帶姑娘去吃日料的話,最好點(diǎn)吟釀或大吟釀哦。
最近我還發(fā)現(xiàn)了一款清酒,特別適合女生,薔薇姬的玫瑰清酒,它在釀造完的清酒中加入了大量食用玫瑰,然后浸泡數(shù)周后過(guò)濾裝瓶。這款酒香氣撲鼻,有濃濃的玫瑰香氣,還有淡淡的櫻桃和梨子甜香。總之,充滿著濃濃的少女心。
其實(shí)清酒的名字普遍都很好聽(tīng),比如路上有花、梵、南部美人、美少年等等,感覺(jué)都相當(dāng)適合女生呢。
好啦,這就是今天的推薦,小仙女們下次可以去試試~當(dāng)然,肯定還有很多其他適合妹子們的酒,歡迎大家一起來(lái)留言討論討論呀。
最后我得提醒各位仙女們,即使再喜歡,也一定要適量飲酒哦,小酌可以,過(guò)量就不好啦。
文 Dolcetta
編輯 Daniela
知味葡萄酒雜志
在家就能上的直播品酒課
全部來(lái)自tb店:芹芹酒鋪,他們家主打適合女生喝的各種果酒、小甜水。
買(mǎi)了好多次了都覺(jué)得很不錯(cuò)。一直在他家買(mǎi)酒,老客了,關(guān)鍵是價(jià)格真的很便宜,有的高品質(zhì)進(jìn)口酒只需要不到百元的價(jià)錢(qián)。各種類型的酒都很全面,店鋪詳情也有詳細(xì)的介紹,強(qiáng)烈安利了。
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孝感米酒|2~6瓶裝 釀鮮米酒 適合女生喝的清甜小瓶裝酒 芹芹酒鋪
矮矮胖胖的白米酒,長(zhǎng)得簡(jiǎn)直像飲料一樣超可愛(ài)。
開(kāi)瓶即有清澈、干凈又溫潤(rùn)的米香,讓人心靜。簡(jiǎn)單,討喜。
含入口中柔和、甘甜,很細(xì)膩的酒體,軟軟的。大米發(fā)酵時(shí)的甘甜能?chē)L得出來(lái)。熱了喝酒味很淡,完全就是寒冬里的暖心米酒~
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#睡前一杯晚安酒# 百年老莊鳥(niǎo)燒園茶色波特葡萄牙進(jìn)口加烈甜紅酒
石榴紅色澤的酒液晶瑩剔透。
葡萄干、核桃、咖啡、巧克力和焦糖的香被包裹在濃、重、油、滑的酒液中,并佐以溫和的甜香料。
在進(jìn)入你口腔的一刻爆炸開(kāi)來(lái),性感地舞動(dòng)后,留下泛香的余韻。
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女生晚安酒|德國(guó)進(jìn)口巧克力紅葡萄酒好喝的小瓶圣誕甜酒 芹芹酒鋪
一支少見(jiàn)的巧克力口味甜點(diǎn)酒,小小瓶送人最合適了。
口感溫柔順滑,小紅莓、桑葚等紅果滋味加上可可粉、香草、黑巧克力的香醇。
使它既有巧克力的甜美,又有紅酒的香醇。
花與花柒,他們家的酒基本上是為女生量身定制,好喝不貴,而且都是糯米基酒,親和利口,在口味這塊可謂拿捏得死死的。產(chǎn)品比較多,我分享一些我個(gè)人比較喜歡的吧。
櫻花酒,330ml,12°vol
酒體漂亮的粉色,仙女標(biāo)配,打開(kāi)瓶蓋,把酒倒進(jìn)杯中,柔和美妙的香氣于鼻尖綻放,一入口清爽酸甜帶著絲絲類似梅子的香氣,酒體絲滑易飲,風(fēng)味突出酒香和甜美,沒(méi)有預(yù)想中的那么清淡還是會(huì)有些許酒精存在感,是真真切切的一瓶美酒。
蜜桃玫瑰酒,330ml,12°vol
開(kāi)瓶就能感受到芬芳玫瑰花香包裹鼻腔,熱情不濃烈。入口時(shí),蜜桃微微甜蜜經(jīng)酒水揮發(fā)散入口中,香甜而不膩。回甘時(shí)略微的澀味增添復(fù)合口感,碰撞糯米酒特有順滑感受,清新舒爽不嗆喉。