1. 白蘭地加啤酒雞尾酒
1、白蘭地+冰塊:先把冰塊放到杯子中,再把白蘭地倒進(jìn)去,趁冷喝。
2、白蘭地+水:不是直接把水加入到白蘭地中,而是喝一口白蘭地,就喝一口水來沖刷一下口腔,這樣可以讓味蕾變得更加敏感,體味到白蘭地更多的微妙風(fēng)味和香氣。
3、調(diào)成白蘭地雞尾酒后再喝。
2. 白蘭地可以做什么雞尾酒
白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地可調(diào)制各種酒品,對調(diào)酒師來說,白蘭地是可以說是一款很好的基酒。白蘭地調(diào)酒配方有很多,下面就為大家簡單分享幾款雞尾酒的白蘭地調(diào)酒配方。其實(shí)一般用白蘭地勾兌的雞尾酒都還是以白蘭地為主要成分的,其他都是配角。其酒精度也都不會太低。因?yàn)榫凭鹊土丝诟芯拖陆怠?
白蘭地調(diào)酒配方1、愛麗絲材料:2/4白蘭地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、配制法:把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺內(nèi),攪均勻,濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi),用紅櫻桃點(diǎn)綴。
2.美麗的前途材料:2/3白蘭地,1/3草莓糖漿,一滴香蕉酒。配制法:把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒懷內(nèi)攪勻,濾進(jìn)香檳酒杯內(nèi),用紅櫻桃點(diǎn)綴。
3.女神材料:1/2白蘭地,1/2葡萄酒,一滴法國香味甜酒。配制法:把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒杯內(nèi),攪勻,濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi),放一湯匙鮮奶油在酒上,用紅櫻桃點(diǎn)綴。
3. 白蘭地可以配雞尾酒喝嗎
白蘭地做雞尾酒,是一個非常正確的選擇,可以用白蘭地做基酒,調(diào)出春華秋實(shí)兩大系列:
春花包括玫瑰花、洛神花、茉莉花等等,夏季再添加20ml的薄荷酒,非常心曠神怡;
秋實(shí)包括桑椹、藍(lán)莓、櫻桃等果實(shí),預(yù)先浸泡三天,然后用桑葉、檸檬片點(diǎn)綴即可,口感和色調(diào)都非常賞心悅目。
4. 白蘭地調(diào)雞尾酒
通常調(diào)制雞尾酒的時候有五大基酒,分別是白蘭地,威士忌,朗姆酒,金酒伏特加。
所以白蘭地本身是可以兌其他酒或者飲料的,但是這里要注意的是,有些酒比如葡萄酒,就不適合和其他酒水飲料混合,所以你用白蘭地調(diào)制其他酒師也要看看對的對象是啥,不是所有的都適合的。
5. 白蘭地加啤酒雞尾酒可以喝嗎
加可樂
在酒杯中加入一般的冰塊,混合白蘭地與可樂。可依據(jù)自己的喜好,增減酒和可樂的比例。最后,將混合酒攪拌均勻,出來的味道很特別。這種方法雖然算不上真正意義的雞尾酒調(diào)法,但很多女生非常喜歡。
摻冰紅/綠茶
更上一種方法一樣,這種喝法也是一種比較大眾的口味,更準(zhǔn)確地說,這可以算是一種中國特色喝法,因?yàn)槔贤鈺X得加茶很怪。具體方法也很簡單,直接將白蘭地和冰紅/綠茶按自己喜好的比例混合,目的是稀釋白蘭地的口感。當(dāng)然,還可以加一些冰塊在里面,讓口感更爽一些。
Baron Sour
50ml白蘭地、25ml檸檬汁、20ml甘蔗汁以及一些檸檬皮或碎櫻桃果肉,這些配料一并加入到酒杯中,加冰搖勻,最后再過濾到另一個酒杯中即可。非常爽口香甜的一款雞尾酒,非常值得一試。
6. 白蘭地和雞尾酒
介紹個國際上比較流行的雞尾酒給你吧。
Brandy Alexander(白蘭地亞歷山大) 材料:brandy或者cognac(如果你不計較價錢的話) creme de cocowhite(白色可可利口酒) creme(奶油)杯子:cocktail glass(雞尾酒杯)或者martini glass(馬天尼酒杯) 方式是搖和法就是放到shake里加冰搖,搖好后放到雞尾酒杯里上面可以放點(diǎn)豆蔻粉。side car(邊車)這個更流行,brandy加上triple sec(香橙利口酒)和lemon juice(檸檬汁)有的用old fashion glass(古典杯)有的用的是martini glass。也是shake。7. 白蘭地調(diào)配出來的雞尾酒
可以用奶油利口酒來做彩虹雞尾酒。將百利奶油利口酒。君度利口酒。上等的白蘭地。分成即可成為一杯美味的奶油味彩虹雞尾酒。
8. 白蘭地加牛奶的雞尾酒
雞尾酒一般會與汽水和果汁等非酒精飲料混合沖調(diào),不同配方產(chǎn)生的效果和口味也不同,因此具體的度數(shù)很難確定。
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,存在它的營養(yǎng)價值和欣賞價值 。在生活中,用來做雞尾酒基酒的有5種,這5種分別是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila和Gin。基酒的度數(shù)一般在37度到的47度之間。 而用于調(diào)味的果味酒度數(shù)則大約是20度。不同的基酒和不同的果味酒度數(shù)不同,從而導(dǎo)致雞尾酒的度數(shù)難以確定。
9. 白蘭地 雞尾酒
1.愛麗絲白蘭地雞尾酒配方
材料:2/4白蘭地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、
配制法:把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺內(nèi),攪均勻,濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi),用紅櫻桃點(diǎn)綴 降貴紆尊 (純白軒尼詩 蘇打水)我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。
2.珍重再見白蘭地雞尾酒配方
白蘭地雞尾酒材料:2/4白蘭地,1/4橘皮甜酒,1/4風(fēng)梨汁,一滴白色薄荷酒。
白蘭地雞尾酒配制法:把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒懷內(nèi),攪勻,濾進(jìn)香檳酒杯內(nèi),用牙簽穿菠蘿一小塊,紅櫻桃一枚,薄荷葉一片放進(jìn)杯內(nèi),作為點(diǎn)綴。
3.優(yōu)雅白蘭地雞尾酒配方
白蘭地雞尾酒材料: 2/3白蘭地,1/3橘皮甜酒,一滴橘子酒,一片檸檬皮。
白蘭地雞尾酒配制法:把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺內(nèi),攪勻,濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi),用紅櫻桃點(diǎn)綴。
10. 白蘭地加啤酒雞尾酒會怎么樣
啤酒和雞尾酒不要放在一起喝,啤酒和雞尾酒是兩種不同的酒類,雞尾酒是一種混合飲品,由兩種及以上的酒或飲料混合制成,而啤酒是經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,兩種酒差異大,建議不要放在一起喝。
二、為什么喝雞尾酒
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以蛋清、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌制成的一種混合飲品。它早已不是酒精和水的混合產(chǎn)物,如今更是有許多不同的種類、更豐富的口感。
首先,根據(jù)人們的口味和需求不同,使用不同的配方和調(diào)制的方法可以做出多種雞尾酒,滿足人們的要求。其次,雞尾酒外觀優(yōu)美、裝飾新穎,口感豐富、風(fēng)味極佳,能使人充滿遐想從而享受品嘗的過程。最后,適量的雞尾酒能增加人的食欲,讓人更加興奮從而活躍氣氛,。
三、喝什么可以解酒
人們在平時喝酒時一定要注意對量的控制,飲酒過量會危害健康。這里簡單介紹幾個解酒的方法:可以將白糖放入開水中制成糖水,飲酒后服下能達(dá)到醒腦、解酒的功效,當(dāng)然還可適量飲用蜂蜜水。還可以將食醋以及紅糖、生姜一起放入水中煎后服用,這種方法也有解酒的效果。當(dāng)然酸奶也有解酒的作用,酸奶能保護(hù)胃部免收酒精傷害并且還有也有催吐作用。
11. 加白蘭地的雞尾酒
不屬于碳酸飲料,RIO是酒精飲料。酒精度比較低。RIO預(yù)調(diào)雞尾酒是酒精飲料,不過酒本身也屬于飲料的范疇。酒精飲料系指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的飲料,包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。發(fā)酵飲料是乙醇含量低于0.5%(vol)或者不含乙醇的。