1. 麥芽汁濃度高的啤酒推薦
山城啤酒的酒精度數(shù)一般在4度左右,原麥芽汁濃度一般在9-10度,9.5度居多。
啤酒標(biāo)注的是麥芽度,不等于酒精度,折合成酒精度,還要看發(fā)酵時(shí)間,一般9.5°P麥芽度,折合酒精度應(yīng)該是3.5%V/V。啤酒的酒精度大都是很低的,一般在3.3-4度左右。啤酒除了酒精度還有原麥芽汁濃度,這也是啤酒度數(shù)一個(gè)重要衡量指標(biāo)。
2. 麥芽汁濃度高的啤酒推薦喝
赫尼爾啤酒很不錯(cuò)。
赫尼爾精釀啤酒口感醇厚、麥芽汁濃度高,被譽(yù)為真正的“液體面包”。位于半島產(chǎn)區(qū)的吉斯波爾精釀啤酒采用德國(guó)工藝,26-60天發(fā)酵期,不添加利尿劑,含有活性酵母,營(yíng)養(yǎng)豐富。赫尼爾啤酒的過(guò)橡木桶啤酒,酒精度9度10度,口感濃郁醇厚,是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。
3. 麥芽度最高的啤酒推薦
麥芽12度酒精度4.5的啤酒在國(guó)內(nèi)已經(jīng)算度數(shù)比較高的了。以青島啤酒為例,青島純生麥芽度8酒精度3.8,青島二廠啤酒和青島經(jīng)典1903麥芽度10度酒精度4度左右,奧古特啤酒麥芽度12度酒精度4.7度左右吧。青島純生比較清爽,奧古特比較厚重 ,二廠和1903泡沫豐富,口感醇厚。大家可以根據(jù)個(gè)人口味選擇。
4. 麥芽糖濃度高的啤酒
酒精度為2.5度。
擴(kuò)展資料
雪花強(qiáng)爽啤酒屬于淡啤酒。
一般飲料酒的度數(shù)表示酒精的含量,而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。
制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經(jīng)過(guò)麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用,轉(zhuǎn)化為麥芽糖類,以糖的含量來(lái)測(cè)定,如每公升麥芽汁含有120克糖類,就是12°。當(dāng)麥芽汁濃度為7°~9°時(shí),稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°~20°的稱黑啤酒。
5. 麥芽香比較濃的啤酒
1、烏蘇啤酒
2、泰山啤酒
3、青島原漿啤酒
4、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)產(chǎn)原漿精釀啤酒
5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒
6、弘日精釀原漿
7、青島金特雙料白啤
8、山東特產(chǎn)青島原漿啤酒
9、燕京原漿啤酒
10、問(wèn)山烈性艾爾啤酒
1、烏蘇啤酒
這款啤酒被稱為“奪命大烏蘇”,之所以有這樣的稱號(hào)不僅是因?yàn)樗葦?shù)高而且還因?yàn)樗髣疟容^大。據(jù)說(shuō)喝完之后第二天會(huì)感覺頭痛欲裂并且全身難受。
2、泰山啤酒
這是一款被網(wǎng)友稱為在擼串時(shí)最想和喝的啤酒,它未經(jīng)殺菌和過(guò)濾從而使得醇厚的味道得以保留下來(lái)。
3、青島原漿啤酒
它被譽(yù)為啤酒家族中的超級(jí)液體面包,未經(jīng)任何過(guò)濾處理口感新鮮醇美。
4、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)產(chǎn)原漿精釀啤酒
它不添加任何人工添加劑,濃度高所以自然比較烈。另外它含有濃郁的麥香喝起來(lái)比較適口。
5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒
除了比較烈之外它還具有獨(dú)特的口味。不同于其它啤酒,這款啤酒除了一些基礎(chǔ)原料之外還添加了香菜籽、八角等香料和咸咸的海鹽。
6、弘日精釀原漿
這是一款名副其實(shí)的烈性啤酒,普通啤酒最多只有12度而這款啤酒有23度。
7、青島金特雙料白啤
這是一款全麥芽原漿啤酒,由于未經(jīng)稀釋和過(guò)濾所以相對(duì)其它啤酒來(lái)說(shuō)度數(shù)比較高,但是它同時(shí)具有入口順滑的特點(diǎn)。
8、山東特產(chǎn)青島原漿啤酒
這款啤酒苦中帶甜用料豐富所以有著濃郁的酒香和醇厚的口感。
9、燕京原漿啤酒
它是直接從發(fā)酵罐中分裝出來(lái)的原液,沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾等處理,所以與普通啤酒相比更加烈性。
10、問(wèn)山烈性艾爾啤酒
它的酒精度大于等于7.2%,僅從這款啤酒的名稱看來(lái)就可知道這是一款不太溫和的啤酒。它有著濃郁的麥香和層次豐富的口感,不僅是一款烈酒還是一款品質(zhì)卓越的好酒。
6. 麥芽汁濃度最高的啤酒
制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經(jīng)過(guò)麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用,轉(zhuǎn)化為麥芽糖類,以糖的含量來(lái)測(cè)定,如每公升麥芽汁含有120克糖類,就是12度。當(dāng)麥芽汁濃度為7度到9度時(shí),稱低濃度啤酒,麥芽汁濃度在18度到20度時(shí),稱黑啤酒。
麥芽汁濃度越高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好,同時(shí)泡沫細(xì)膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長(zhǎng),因此,原麥芽汁濃度是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo),根據(jù)它的濃度來(lái)鑒定啤酒可儲(chǔ)存期。
7. 麥芽味濃的啤酒有哪些
什么啤酒麥芽度高?
黑啤的麥芽濃度高, 黃啤中 奧古特 麥芽濃度高。
8. 麥芽汁濃度高的啤酒推薦知乎
麥芽汁濃度在12度以上的有青島啤酒和哈爾濱啤酒,
9. 麥芽濃度最高的精釀啤酒
啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經(jīng)過(guò)麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用,轉(zhuǎn)化為麥芽糖類,以糖的含量來(lái)測(cè)定,如每公升麥芽汁含有120克糖類,就是12°。當(dāng)麥芽汁濃度為7°~9°時(shí),稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°~20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好,同時(shí)泡沫細(xì)膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長(zhǎng)。
因此,“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo),根據(jù)它的濃度來(lái)鑒定啤酒可儲(chǔ)存期。