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| 名稱： | Redears Brewing The Orange Awakens Sweet Stout |
| 品牌： | 赤耳／Redears |
| 風(fēng)格： | 牛奶世濤／Milk Stout |
| 產(chǎn)地： | 中國(guó)／China |
| 酒精度： | 4.5%vol |
| 原麥汁濃度： | 16.7°P |
| 外觀：黑色酒體，泡沫接近于無，消散快。 | |
| 香氣：這款酒在口感上，延續(xù)了世濤的順滑，麥芽帶來的除了甜味還有輕微的煙熏味。 | |
| 口感：飽滿的一口下去，口腔中蘊(yùn)含了巧克力、開心果、奶油、咖啡、水果的味道。復(fù)雜、輕快。非常適合在炎熱季節(jié)里暢飲。 | |
| 整體感受：酒花的苦味在橙果泥的香甜面前顯得有些微妙，輕盈的酒體感受。深色啤酒的厚重觀感和清新的口感、偏低的酒精度形成令人驚訝的反差。 | |
| 總結(jié)：這款酒的原點(diǎn)來自于釀酒師多年前吃到的一款來自意大利的橙味生巧。奇妙的味覺感受讓他難以忘記。于是，這次釀造的過程，就好像一次對(duì)完美記憶的味覺重現(xiàn)。 | |
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