1. 哥德巴赫黑啤酒

哥德巴赫白啤酒好喝。

哥德巴赫白啤酒酒花香氣香，口感好。口感醇厚，濃厚的香味，是白啤酒所特有的。麥芽濃度大，比起黃啤酒，入口有濃厚的滿足感。品質(zhì)很好。

外觀那叫一個(gè)漂亮，顏色鮮亮，空瓶在陽光下更加鮮艷清透。然后說酒的味道，有點(diǎn)甜絲絲的感覺，也適合女孩子的口感，沒有啤酒的過多的苦味感，酒精度也不是很高，對(duì)于酒量不好的人，也很適合，有微醺感剛剛好。

2. 德國(guó)的黑啤酒

國(guó)外好喝的啤酒太多了。就經(jīng)驗(yàn)來講，德國(guó)比特伯格黑啤，愛爾蘭健力士黑啤，德國(guó)艾丁格濁啤，比利時(shí)福佳白啤是國(guó)內(nèi)可以買到的，味道相當(dāng)不錯(cuò)的啤酒了。反正啤酒就選北歐的絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。

3. 埃爾巴赫黑啤

黃啤酒

原料：麥芽、啤酒花

發(fā)酵工藝：下發(fā)酵（拉格）

顏色：蜂蜜黃

常見品牌：雪花、百威、哈爾濱

風(fēng)味：口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望

香氣：酒花和酵母芳香

白啤酒

原料：麥芽、燕麥

發(fā)酵工藝：上發(fā)酵（艾爾）

顏色：微白

風(fēng)味：少量酒精、酒體濃厚，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

香氣：酒花香氣突出

黑啤酒

原料：麥芽

顏色：咖啡色或黑褐色

常見品牌：純生黑啤、埃爾巴赫黑啤

風(fēng)味：口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯

香氣：麥芽香味和麥芽焦香味

4. 歌得巴赫黑啤酒

捷克品牌

柯藍(lán)巴赫啤酒源自捷克皮爾森市，是一種使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽苦味較重的啤酒花釀造的拉格啤酒，麥汁濃度最高不超過12.5度。

入杯之后激起一層白色較細(xì)膩的泡沫，消失也較快，隨之散發(fā)出來的是一股淡淡的麥芽香味，其中略帶苦澀的味道。

入口后，體現(xiàn)出來的先是極淡的甜味，很是爽口，咽下之后在喉嚨處留有一絲香味，是一款非常出色的歐洲風(fēng)格淡啤酒。

5. 英國(guó)哥德巴赫啤酒

還不錯(cuò)。

酒花香氣香，口感好?？诟写己瘢瑵夂竦南阄叮前灼【扑赜械摹｛溠繚舛却螅绕瘘S啤酒，入口有濃厚的滿足感。品質(zhì)很好。

外觀那叫一個(gè)漂亮，顏色鮮亮，空瓶在陽光下更加鮮艷清透。然后說酒的味道，有點(diǎn)甜絲絲的感覺，也適合女孩子的口感，沒有啤酒的過多的苦味感，酒精度也不是很高，對(duì)于酒量不好的人，也很適合，有微醺感剛剛好。

6. 德式黑啤酒

1.皮爾森

這是最接近我們?nèi)粘：鹊降钠【频念愋?，因?yàn)槲覀兒鹊木褪撬难苌罚钅荏w現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面，而且真正好的皮爾森絕對(duì)好喝到爆，讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開始，這時(shí)候你會(huì)覺得還是人德國(guó)人講究，比國(guó)內(nèi)那些啤酒好喝多了。

代表品牌：捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森

2.德式小麥

進(jìn)階一下，找一瓶德國(guó)小麥啤酒來喝喝，這其實(shí)比你理解中的德國(guó)白啤和黑啤還要高級(jí)一些，它在釀造中使用了大量小麥，所以口感渾厚很多，讓你喝這個(gè)主要是要體會(huì)德式啤酒強(qiáng)調(diào)的麥芽香味，而且確實(shí)在被洗腦的那些年，這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。

代表品牌：唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥

3.比利時(shí)小麥

呆板的德國(guó)人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會(huì)有什么突破，比利時(shí)人不會(huì)管這些，獨(dú)特的香料賦予了啤酒獨(dú)特的口味，相比德式小麥完全是另外一種飲料，柑橘的芳香，難以察覺的苦味，爽口順滑，怎么喝都喜歡。喝到這其實(shí)才算開始這個(gè)課程，感受一下吧，啤酒原來不只是那個(gè)味道。

代表品牌：福佳、白熊、1664

4.比利時(shí)烈性啤酒

比利時(shí)啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯，它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色，甚至使用一樣的麥芽，但喝了它你就會(huì)知道啤酒可以是甜膩的，苦澀也是那么讓人喜歡的，這種甜甜的啤酒可不容小視，它的酒精度通常會(huì)在6%以上，喝快了你就吐了。

代表品牌：萊福、督威、快客

5.比利時(shí)修道院

它算不上一種風(fēng)格，但是一個(gè)全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn)，掛著它就跟超市里黃瓜寫著“有機(jī)”便身價(jià)翻倍一樣屌，全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利時(shí)，這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低，絕對(duì)世界公認(rèn)的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了，而且主要是為了讓你知道，真正用心通過復(fù)雜工藝釀造出來的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強(qiáng)得多得多。

代表品牌：智美、羅斯福、奧威

6.英式淡色愛爾

接受了洗禮，你需要沉淀一下，因?yàn)槲遗履銜?huì)認(rèn)為比利時(shí)啤酒就是世界上最好的啤酒，但其實(shí)啤酒發(fā)展最初在英國(guó)，英國(guó)人開始釀啤酒的時(shí)候德國(guó)人還沒學(xué)會(huì)種麥子，刻板的英國(guó)人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來的啤酒，三島上最傳統(tǒng)和最流行的風(fēng)格英式淡色愛爾就有著這種最原始的味道，而且英國(guó)的麥芽是最好的，酒自然就變得非常順滑，香氣簡(jiǎn)單，味道均衡，你可以從這里看見為什么英國(guó)人始終不肯放棄這種味道。

代表品牌：紐卡索、寶汀頓、ESB

7.英式黑啤酒

推進(jìn)啤酒革命甚至是整個(gè)工業(yè)革命的功臣實(shí)際上是兩款酒，波特和世濤，那時(shí)候在英國(guó)碼頭上的工人成天就喝這玩意兒，這類啤酒最大特點(diǎn)就是烘烤麥芽的味道，當(dāng)然這和你腦子中的麥芽味絕對(duì)不一樣，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝過它你對(duì)麥芽的感知就進(jìn)階了，而且這兩種酒對(duì)后世的影響實(shí)在太深，黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。

代表品牌：海維斯頓老機(jī)油、健力士、森美爾

8.美式愛爾

你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗(yàn)了，該進(jìn)入到現(xiàn)代世界了，美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無極限的強(qiáng)調(diào)啤酒花，啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香，這可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛好者們最為追捧的風(fēng)格之一，喝過美式的愛爾你就知道啤酒花是什么味道了。

代表品牌：布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹

9.美式加強(qiáng)型啤酒

美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點(diǎn)，釀酒師無所不用其極地展示著自己的個(gè)性，他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要記住一些關(guān)于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒，因?yàn)槠【剖怯罒o止境的，別以為啤酒只是那個(gè)屌樣，喝完這個(gè)你要是不愛上啤酒，我都姓你的姓

代表品牌：海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛爾、釀酒狗東京

10.酸啤酒

甜的，澀的，還有最讓你乍舌的，啤酒原來還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起來堪比老陳醋，可以放心喝，它絕對(duì)不是壞了，這類酒一般都是自然發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2年，美國(guó)人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來，這已經(jīng)是極客的世界了。

7. 德國(guó)拜仁巴赫黑啤酒

1、將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開；

2、將拉環(huán)拉起，手指伸進(jìn)拉環(huán)并向外用力拉；

3、用手指將噴嘴向外全部拉出；

4、放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開；

5、將拉環(huán)向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環(huán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)（請(qǐng)勿單手操作，易將拉環(huán)擰斷）；

8. 英國(guó)哥德巴赫白啤酒

歌德巴赫白啤酒出產(chǎn)在中國(guó)山東省的青島市。