1. 啤酒做威士忌

威士忌就是麥芽發酵然后蒸餾再過木桶的酒

啤酒是麥芽發酵的酒，拿這個液體蒸餾出來再過桶你說是叫啤酒還是叫威士忌？

因為這啤酒和威士忌的定義是從工藝上來的，而不是口感，你用威士忌的工藝做出的酒叫威士忌，而啤酒是拿去蒸餾變成烈性酒，能被叫做啤酒嗎？

英國島酒以泥煤味著稱，有一個新西蘭酒廠叫酵母男孩，使用了100%的泥煤烘烤麥芽釀造了一款10多度的雙頭龍啤酒，喝起來比泥煤威士忌還要沖，就像喝消毒水一樣。然而他用的是啤酒工藝，材料用的威士忌原料，還是被定義為啤酒。

所以啤酒是拿去蒸餾或者是冰萃而提高酒精度變成烈酒的話，就還是啤酒？

然而這是歷史上沒有的特例，這是一個跨界的新品種，說他是啤酒，以后幾乎沒有了啤酒的特性。

精釀啤酒屆里還有一個蘇格蘭酒廠產的的蛇毒，酒精度高達67，就是啤酒為基液再用烈酒工藝強行提高酒精度的，說他是啤酒，然而喝起來完全不是啤酒的味道了。

再者，丹麥的美奇樂酒廠把自己的帝國世濤黑啤酒經過蒸餾以后再投入大量酒花，喝起來像白蘭地確帶著酒花型艾爾啤酒的香味。

這還是啤酒？還是威士忌？白蘭地？伏特加？朗姆？特奇拉？雪莉？還是其他？

看你自己怎么去定義了。

2. 啤酒做威士忌好嗎

        啤酒和威士忌的主要區別在于酒精含量、價格、顏色、味道和外觀，他們的瓶子、軟木塞和標簽也有所不同。

         320毫升的啤酒含有5%的酒精，而40毫升的威士忌含有40%的酒精。與啤酒相比，威士忌對人的健康是有害的，還會引起心臟病。然而，據一些醫生說，啤酒中含有一種保護心臟的化合物，叫做類黃酮，但兩者都應適度使用。

        威士忌類似于蒸餾過的啤酒，不含啤酒花。威士忌和啤酒都是由淀粉類谷物制成的，如小麥、大麥、黑麥、小米、燕麥和玉米。例如，單一麥芽威士忌由大麥制成，在一家釀酒廠蒸餾，而波旁威士忌或美國威士忌除其他成分外，還含有51%的玉米。

        威士忌在蒸餾后和儲存在木桶中以備陳釀前的顏色是透明的，這就是它棕色的來源，許多廉價品牌的制造商添加焦糖或糖蜜來增加人造棕色。

        啤酒不僅含有酒精，而且還含有重要的營養成分——鉀、生物素、維生素B等。人們正在對啤酒的成分進行科學評估，以評估飲用啤酒所涉及的健康益處和風險。威士忌被認為是一種血液稀釋劑，其質量、基本產品和酒精含量各不相同。

        據信，適量的威士忌對有心臟問題的老年人有好處，而啤酒含有維生素B，被認為可以緩解月經痙攣，并有助于降低膽固醇水平。

        威士忌比啤酒強得多，因為它是一種烈酒，而且顯然更有害。它含有乙醇，這可能導致癌癥，因為它是存在于威士忌中的一種高度濃縮的元素。

3. 啤酒做威士忌好喝嗎

威士忌和啤酒的區別如下：

1、度數不同：威士忌是烈酒,酒精濃度較高，43度左右；啤酒的酒精濃度也就十幾度。

2、味道不同：不同威士忌品牌它的味道不一樣，但是它都具有橡木桶味；啤酒口味粗澀，苦味不正，有氧化味、雙乙醯味、酵母味或鰴味等。

3、制作工藝不同：威士忌酒是蒸餾酒，釀制工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。啤酒是發酵酒，以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的，主要是糖化、發酵、貯酒后熟3個過程。

4、保質期不同：威士忌屬于蒸餾酒，沒有保質期，存放環境好的情況下，可以一直存放。但有時候存放條件不是很理想時會影響酒質。啤酒瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少于120天（優、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少于3天。

4. 威士忌和精釀啤酒

威士忌是蘇格蘭和愛爾蘭人天性的一部分，這種被稱為生命之水的飲料可以由多種谷物制成，在當地通常含有一定比例的大麥麥芽，蒸餾的過程中保留了谷物的芳香和口味，在橡木桶中陳年的過程使威士忌具有更豐富的口感。