1. 燒烤配紅酒還是啤酒

需要準(zhǔn)備的物品有

食品:

葷菜：雞翅、排骨、五花肉、魚丸肉丸香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、 雞珍、魚、魷魚、蝦等。

素菜：玉米、韭菜、藕片、青椒、花菜、香干、小鏝頭、蘑菇、茄子、土豆、生菜等;

水果：香蕉、西瓜、梨、、葡萄、甜瓜等;

飲料：水、碳酸飲料、茶、奶茶、果汁、啤酒、白酒。

調(diào)料

油、鹽、醬、辣椒粉、孜然、十三香、醋、番茄醬、甜面醬、芝麻汁、蒜、姜、蔥花、芝麻、豆腐乳、香菜。

工具

火機(jī)、木炭、燒烤夾、鏟子、竹簽、牙簽、小毛刷、小刀、錫箔紙、筷子、碗、盤子、塑料手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶、桌布、垃圾袋。

2. 吃燒烤喝紅酒還是啤酒

葡萄酒與食物的搭配，一般的說(shuō)：白酒配白色食品（海鮮等），紅酒配紅色食物（牛肉等）。更直接的辦法是，以烹調(diào)的方法來(lái)定。 即紅酒配紅色方法烹調(diào)的食物，如燒烤。白酒搭配白色方法烹調(diào)的食物，如清蒸等。

3. 燒烤配紅酒還是啤酒好喝

燒烤配濃香型白酒最合適。

喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃，這時(shí)味蕾初打開(kāi)，正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口，而又不會(huì)太顯苦；同時(shí)，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多。溫度過(guò)低的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞。

4. 紅酒和燒烤

個(gè)人覺(jué)得吧，紅酒配燒烤是很好的，完美的搭配，我也經(jīng)常這樣搭配著來(lái)吃夜宵，但是也不能多吃，因?yàn)闊具^(guò)后都是用碳燃燒后產(chǎn)生一些對(duì)身體有害的物質(zhì)附著在燒烤的肉上，而喝酒會(huì)將其他有害的物質(zhì)化解掉，一個(gè)食物會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，另一個(gè)是可以緩解有害物質(zhì)對(duì)身體造成的傷害。但是我還是建議少吃燒烤和喝酒，畢竟酒喝多了也不好，對(duì)身體有害，燒烤所產(chǎn)生的碳物質(zhì)會(huì)附在吃的食品上，雙方加起來(lái)還是對(duì)身體有害的

5. 烤串配紅酒還是啤酒

1、酒類的話還是啤酒，但為了身體著想還是配與酸奶，燒烤容易上火，傷胃，而吃之前喝點(diǎn)酸奶可保護(hù)胃不受刺激。

2、肉類燒烤，一般喝啤酒。

3、海鮮類燒烤，一般喝白酒（切忌別喝啤酒，腸胃不好者很容易食物中毒）

4、或者烤肉用紅葡萄酒配也比較合適。紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時(shí)，高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。

5、飲料的話選涼茶或者吃些水果，吃一頓燒烤人體需要清理一個(gè)月，但是香蕉可以分解致癌元素，加快清理致癌物質(zhì)，所以任何含香蕉的飲料當(dāng)然是最好的。

燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式。是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。如今燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此中國(guó)亦有稱此為烤肉。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。

6. 燒烤配啤酒好嗎

啤酒配燒烤容易出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，特別是在夏天和冰鎮(zhèn)的啤酒再來(lái)點(diǎn)海鮮

7. 燒烤配紅酒還是啤酒好

吃燒烤可以搭配多種飲料，哪種冷飲都可以，看你個(gè)人的口味，喜歡喝酸口的可以喝酸梅湯，山楂飲料，喜歡甜的可以喝冰糖雪梨，桃汁，橙汁，椰子汁，露露，花生牛奶飲料，營(yíng)養(yǎng)快線，不過(guò)吃燒烤最佳搭配就是啤酒，可樂(lè)和雪碧，你可以在網(wǎng)上搜搜好像是喝紅酒不刺激胃。

8. 燒烤喝啤酒還是白酒

1、俗話說(shuō)得好，在天愿作比翼鳥，在地就要吃燒烤；春花秋月何時(shí)了，往事都在吃燒烤；天若有情天亦老，人間正道吃燒烤！

2、人在江湖走，不能離了酒；人在江湖飄，哪能不喝高。

3、平民百姓不喝酒，一點(diǎn)快樂(lè)也沒(méi)有。兄弟之間不喝酒，一點(diǎn)感情也沒(méi)有。男女之間不喝酒，一點(diǎn)機(jī)會(huì)都沒(méi)有。

4、只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也當(dāng)真；只要感情有，什么都是酒。

5、愛(ài)要怎么說(shuō)出口，倒在杯里全是酒，一杯一杯又一杯，喝死我都不放手！

9. 燒烤配紅酒還是啤酒好吃

這怎么說(shuō)呢，對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)他就獨(dú)愛(ài)燒烤，幾乎是一天一頓小燒烤，不吃急得慌。說(shuō)實(shí)在的，燒烤也就那個(gè)味，但是吃的時(shí)候那個(gè)感覺(jué)超級(jí)喜歡，煙熏火燎的。有些人吧對(duì)于啤酒著實(shí)著迷，特別能喝。早上一睜開(kāi)眼，就拿啤酒涮口。一直喝到晚上，再?gòu)耐砩虾鹊教炝粒貏e牛逼。燒烤和啤酒是絕配，喝酒離不開(kāi)燒烤。喝酒就更不能少了啤酒。

10. 啤酒當(dāng)然配燒烤,這個(gè)你都不知道

可以，燒烤店沒(méi)有要求顧客不可以自備酒水，相反，燒烤店里賣的啤酒并不貴，甚至比外邊買的便宜，因?yàn)闊镜瓴⒉灰揽烤扑畳赍X，燒烤的東西才是大掙特掙，爆利的。

而酒水往往都是吸引顧客而進(jìn)行宣傳時(shí)，免費(fèi)或低價(jià)銷售的，并不掙錢，還有的自助燒烤，酒水免費(fèi)，你帶酒水去，分明就是在污辱老板嘛。

11. 燒烤配白酒還是啤酒

倘若你要烤海鮮，那就應(yīng)該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒；若是烤肉，就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。煙熏食物一般咸味較重，而且吃過(guò)以后味道會(huì)在唇齒間留存一段時(shí)間，那么一瓶輕快、高酸度的葡萄酒會(huì)幫你清除口中的余味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

你可以選擇法式風(fēng)格的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒、西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄酒、優(yōu)雅度適中的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒、清涼的佳美（Gamay）葡萄酒、紅色水果味的品麗珠（Cabernet Franc）葡萄酒、西拉（Syrah）葡萄酒和歌海娜（Grenache）葡萄酒。除了這些，你還可以嘗試一些小眾的葡萄品種，比如阿爾巴利諾（Albarino）、阿內(nèi)斯（Arneis）、巴貝拉（Barbera）等。

當(dāng)然，這也要看葡萄的生長(zhǎng)條件和葡萄園的釀酒工藝等，可以借鑒綜合因素做出最佳選擇。如果你實(shí)在拿不定主意該選哪個(gè)，那就直接喝起泡酒好了，還有香檳（Champagne）、藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）和其它起泡酒任你選擇。