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中國市面上的啤酒最高多少度?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-09-21 08:45???點擊:106??編輯:admin 手機版

啤酒商標上標注的是麥芽糖的糖度。

在中國,最高的有14度。

在青啤一廠的觀光廳里可以喝到

我喝到過的是 沈陽的老雪花啤酒

現在: 麥汁:11.5 酒精:4.1 以前麥汁12 酒精4.2

現在是12度 但是已經很少啦 都是10 11度的多啦

1、一般市面上啤酒最高20度(酒精含量約5.5%,少數酒精含量高達7.5%),大眾說的啤酒度數多指的是麥芽濃度。

2、啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

a、原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%――2.5%之間的屬低濃度啤酒,兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型;

b、原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒,這類啤酒產量最大,淡色啤酒多屬此類型;

c、原麥汁濃度在14%――20%,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒,黑色啤酒即屬此類型, 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。

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