1. 啤酒是溫性的嗎

酒一般屬于熱性的食品，經(jīng)過觀察，長期飲用啤酒者，都有啤酒肚，此類人群比較怕冷，酒類一般偏于燥熱，但啤酒例外，雖無法確定啤酒是寒涼食品，但與寒涼食品還是有所區(qū)別，因此其性質(zhì)還待研究，進(jìn)一步確認(rèn)是否屬于熱性食品。酒的品種那么多，怎么會沒有性味歸經(jīng)，比如像黃酒和啤酒，很明顯前者性溫，后者性涼！而且自古中國傳統(tǒng)酒就有喝酒暖身子一說，可國外卻是成天喝冰啤降火解熱

2. 啤酒是寒性的還是溫性的

普通鮮啤酒是普通釀造的啤酒，只是不經(jīng)過巴氏殺菌(瞬間高溫殺菌)，純生是進(jìn)口大麥釀造，不經(jīng)過巴氏殺菌而是用微米過濾機(jī)將菌類除去但保留有效蛋白而成的啤酒!啤酒是寒性的，不是增肥，是因為體寒，肚子上長的脂肪，啤酒適量為宜，可健胃，對維生素補充有益，價格是因為兩地的消費水平和競爭決定的。

3. 啤酒是寒性的

是的，啤酒是寒性飲料。從中醫(yī)的角度來看，不管加熱不加熱啤酒都屬于寒性的飲料。啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。

已知最古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。

4. 啤酒是寒性的還是熱性的

這個題描述的不清楚，是不是問洋酒是屬于哪一類酒？

洋酒—搬是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒 、啤酒、葡萄酒等。

若以酒精含量的不同進(jìn)行分類：有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

若以酒的性質(zhì)來進(jìn)行分類：

（1）發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、米酒和果酒等。

（2）蒸餾酒類，包括法國的白蘭地、威士忌、伏特加等。

5. 啤酒是熱性的嗎

1、普通的酒都是酸性的，糧食在發(fā)酵過程中一直都是在酸性環(huán)境中，所以成品白酒是酸性的。用PH試紙實際測量試紙顏色偏黃，酸度值大概在5-6之間。啤酒的ph值通常在4.0-5.5左右。通常黃酒的pH值在3.5～4.5。

2、紅酒是酒類中唯一屬堿性酒精飲料。紅酒是允許糖尿病患者飲用的唯一酒類，含有豐富的B族維生素，復(fù)合泛酸，會促進(jìn)糖的分解，還防血管老化。作為堿性酒精性飲品，紅酒可以中和人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。

6. 啤酒是溫性還是寒性

啤酒發(fā)涼的原因是啤酒中的二氧化碳和啤酒花。

二氧化碳就不用細(xì)說了，我們都知道，所有的碳酸飲料中都有二氧化碳，其目的就是帶走人體的熱量。

那么，關(guān)鍵就是啤酒花了。

啤酒花可以使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國，學(xué)名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物。蛇麻也是具有清涼的作用。

由于啤酒中含有啤酒花和蛇麻的成分，因此，儲存啤酒不能受到陽光直接照射，應(yīng)存放在陰涼處，貯存溫度以7～9℃為宜，低于或高于此溫度有損于啤酒的香氣和口味。

7. 啤酒是寒性還是溫性

洋酒種類是很多的，要具體分析才能知道是熱性還是良性。

洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。

比如紅酒是溫性的，因此在日常生活中，無論是寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)，都可以定期的喝一些紅酒。

8. 啤酒是涼性的還是熱性的

啤酒是涼性飲料，所以夏天可以降暑或者吃火鍋降火的作用。但啤酒雖然度數(shù)不高，但畢竟有酒精，所以還是避免喝酒過量，乃至影響身體機(jī)能，比如糖尿病，比如心臟病等，而且酒精過多還會影響肝脹，所以避免酒精中毒，適當(dāng)喝點酒，不能醺酒。