1. 亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會
葫蘆島特產啤酒是建昌縣生產的格蘭登堡啤酒。
格蘭登堡(遼寧)啤酒釀造有限公司(簡稱:格蘭登堡窖藏啤酒)成立于2018年4月28日,位于遼寧省葫蘆島市建昌縣環城北街8號。項目總投資1.6295億元,年生產5萬噸精釀窖藏啤酒,是一家集科研、生產、營銷于一體的啤酒制造、銷售的廠家。主要產品有:格蘭登堡德式小麥窖藏啤酒,龍回頭德式窖藏小麥啤酒,格蘭登堡窖藏小麥啤酒、尼姬德式窖藏小麥白啤等。公司引進德國精釀啤酒釀造技術,根據亞洲人的營養和口味需求。
2. 精釀啤酒博覽會
德國十大精釀啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二??坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味??坡“秃找云柹【坡劽聡堑聡硟蠕N售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
3. 亞洲國際精釀啤酒會議展覽會的報告和展望
萊茵生物羅漢果精釀啤酒很好喝。產自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠,至今,萊茵生物羅漢果精釀啤酒已經存在了2個世紀,多年的歷史沉淀,讓這個酒廠成為了一家成熟且個性的大廠,其實在19世紀末,酒廠就已經開始參加國際啤酒展會,并榮獲了許多獎項。像是德式小麥白、比利時小麥白和美式IPA,都是他們的主打產品。
4. 亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會心得
ipa啤酒是指印度愛爾啤酒。ipa是英文India Paleale的簡寫,Pale意指口味較褐色啤酒清爽。I. P. A啤酒是一種出口啤酒,是印度淡啤酒的初始名稱,原麥汁濃度較高,酒花添加量也比普通的愛爾啤酒高,也指淡啤酒類的啤酒風格。
IPA啤酒分為英式和美式:
英式IPA:普遍用料保守很多,導致酒精度一般為中等,酒精度范圍在5-7%;酒花用量較少,導致苦度一般,香味也較為溫和,苦度范圍在40-60;由于Maris Otter麥芽特點,顏色為亮金色到琥珀色,一般為6-14標準色度之間;由于酵母和原料因素,口感更加豐富,在酒花、麥芽和酒精味之外,可以明顯體會到甜味,以及酯類等酵母二級代謝產物。
美式IPA:用料更加奔放,酒精度會比英式IPA偏高1-2度;酒花用量大,苦度也要偏高10左右,酒花香味方面明顯較強;顏色相近,但一般偏淡;酵母發酵純凈,除了酒精、麥芽和酒花之外的味道很少。
5. 2021亞洲國際精釀啤酒展覽會
上海5月13日開的展會有:
1、2021年CMEF春季會將于2021年5月13日—5月16日在國家會展中心(上海)舉辦。
2、2021年第十四屆中國國際有機食品博于2021年5月12日—14日在上海世博展覽館舉行。
3、2021年第十六屆中國(上海)國際襪于2021年5月11日—5月13日在上海世博展覽館舉辦。
4、2021年上海國際流行服裝展覽會于2021年5月11日—5月13日在上海世博展覽館舉行。
6. 中國國際精釀啤酒會議暨展覽會
一、2022年浙江國際糖酒食品交易會-春季展
展會時間:2022年1月8日-10日
展會地點:義務國際博覽中心
二、2022山東精釀啤酒展|亞洲精釀裝備展|精釀品鑒大會
展會時間:2022年3月30日-4月1日
展會地點:山東國際會展中心
二、2022第五屆中國(中部)酒業博覽會
展會時間:2022年4月1日9-21日
展會地點:武漢國際博覽中心
三、2022第十屆中國(江蘇)國際酒業博覽會
展會時間:2022年4月24日-26日
展會地點:南京國際展覽中心
四、2022第29屆中國(鄭州)糖酒食品交易會
展會時間:2022年4月28日-30日
展會地點:鄭州國際會展中心
7. 亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會時間
淄博亞洲啤酒有限公司。
卡森精釀,喝的是“格調”,品的是“文化”;彰顯隨性與自我,引領新的社交文化時尚;在潮流風、文藝元素的概念和修飾下,品牌內涵賦予了卡森精釀酒館豐富的情感和社交文化場景屬性。
8. 亞洲國際精釀啤酒會議展覽會發展狀況及展望
CCBA中國精釀啤酒大獎,烈性艾爾啤酒奪得金獎。
此次比賽共收到全國104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品,并由來自英國、美國、新加坡、中國27名知名精釀專家組成的專業評審團隊,采用美國啤酒品酒師資格認證協會BJCP授權的中文版啤酒評分體系進行審評。