1. 啤酒師資格證考試

申報材料：

1、相片：1寸4張、1.5寸4張（彩色、黑白均可）；

2、身份證復印件1張

3、學歷復印件1張；

4、原等級資格證書復印件1張；

5、填寫<<職業資格鑒定申報表>>一式兩份并附個人工作簡歷。

釀酒師（具備以下條件之一者）：

1、連續從事本職業工作10年以上；

2、連續從事本職業工作8年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

3、取得助理釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作6年以上；

4、取得助理釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

5、取得三級釀造工職業資格證書后（大專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

6、取得碩士研究生及以上學歷證書后，連續從事本職業工作2年以上。

擴展資料：

工作內容

1、釀酒師選用釀酒原料和輔料；

2、選擇和使用釀酒設備；

3、制備和選擇糖化發酵劑；

4、設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝；

5、監控各工藝參數；

6、開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品

2. 啤酒品酒師資格證怎么考

黃啤酒又稱為淡色啤酒，酒液一般呈淡黃色，色度5至12毫升碘液，原麥芽汁濃度10至12度，酒精含量在3.5%以下，黃啤的酒花香氣突出，口味純正爽口，但酒花的苦味明顯。黃啤的顏色也不是千篇一律的色調！有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，這些大都是淺色麥芽帶來的結果。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過略帶苦味，有些人表示不太喜歡，但這似乎并沒有阻止黃啤在中國的霸主地位，到目前為止我國絕大多數啤酒依然還是黃啤。

棕啤酒和普通啤酒比較，他們的顏色是不一樣，它是經過小麥，然后加水進行發酵成功的，但是普通啤酒它里面可能是會放上一些發酵劑。棕啤是黑小麥為原料，所以它的顏色呈棕黃色，它的口感略苦，但有甜味，它的制造工序與一般啤酒別無二致，它的原料大麥采用的是4到6周的麥芽，也因此誕生了清苦的口味，棕啤里加入了較多的蛇麻草（一種啤酒花），可以起到防腐的作用，其起源地是英國，比如New Castle，其色澤比黑啤淡一點，又比黃啤深一些。

3. 啤酒釀酒師資格證都考什么

自釀啤酒沒有生產許可證，不能大量銷售的。

小范圍小量售賣，需要檢驗報告，但一般沒有單位會給沒有生產許可證的出具檢測報告，除非是被檢舉產品超量添加違規成分，才會由抽檢或處罰送檢做樣。

4. 啤酒侍酒師資格考試認證

AIIC 傳譯員考試

同聲傳譯效率高，能保證演講或會議的流暢進行。同聲傳譯員一般收入較高，但是成為同聲傳譯的門檻也很高。當前，世界上95%的國際高端會議都采用同聲傳譯的方式。同聲傳譯的市場普遍被看好，被業界形容為“不缺錢，就缺人”。同聲傳譯屬于全球稀缺人才，也是最難培養的人才之一，據統計，全球專業的同聲傳譯人員總共也就2000多人，中國同聲傳譯人才同傳市場更是緊缺。

特許金融分析師

CFA考試每年舉辦兩次，是世界上規模最大的職業考試之一，是當今世界證券投資與管理界普遍認可的一種職業稱號。這個考試分初、中、高三個等級。每年每人只能報考一個等級。只有通過全部三個級別的考試，且有4年金融從業經歷者才能最終獲得資格證書。CFA，是華爾街的入門磚，而且多國通用，如果你拿了這個證，全世界基本都能找到金融界的高薪工作，被稱為金融第一考，華爾街周刊將之稱為世界上最難考的證書。

侍酒師大師文憑考試

這個考試由英國人舉辦，是一個葡萄酒專業考試，創辦半個世紀以來，通過的不過二百人。侍酒師要有基本的美學修養，擁有敏感的時尚感知、高尚的品位和鑒賞力。一個合格的侍酒師的成長期至少要四五年，修煉成碩士品酒師還要差不多五年。位于美國丹佛的國際葡萄酒協會是一所受到國際認可和美國教育部承認的葡萄酒教育機構。IWG是美國排名前五的一所提供專業葡萄酒教育的學校。協會提供專業葡萄酒侍酒師教育，同時提供與頒發25個專業葡萄酒侍酒師文憑和資格認證。

科舉考試

最難考的考試其實在中國，就是唐朝的科舉。中國以前是察舉制，大家推薦人才，到了隋朝開始搞科舉，但唐朝時，錄取人數非常低，尤其是進士科。而且進士科的評選標準甚嚴格，考上的人數往往只是明經科的十分之一。當時曾有一句說話：“三十老明經、五十少進士”，道出了進士科的難度。因為進士科是常科，考取又最難，一般每次只取二、三十人，故此最為尊貴，地位亦成為各科之首。也因此，時人稱進士及第者“白衣公卿”。在唐朝，進士考試可以在考前公開推舉，稱作“通榜”。因此凡是應進士舉的人，常常將自己的作品送給朝中有文學聲望的人看，希望通過他們宣揚自己的名譽，甚至推薦給主考官，這就是“溫卷”。而二者之間的關系稱為“知己”。

5. 啤酒釀造行業可以考什么證書

1申報項目審批

2營業執照

3消防評估

4環保評估

5食品生產許可證

6. 啤酒證書去哪考

自釀啤酒需要辦理營業執照和食品經營許可證，食品經營許可證實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。

7. 啤酒釀酒師證書

白酒。釀酒師需要掌握釀酒原料和輔料選擇、擇糖化發酵劑的選用、設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝、監控各工藝參數、開發釀酒新原料、在保證經典酒的生產的基礎上，不斷研究推出新的酒類新產品。

8. 啤酒認證師

一、帝磨欄

在十大精釀啤酒品牌中帝磨欄創建于2004年，發展到如今企業已經擁有了先進頂尖的生產檢驗設備，在原材料的選擇上更是非常的細致，尤其是它家的精釀啤酒口感絕對是品質的代表。

二、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創辦以來品牌的生產線已經非常的完善，各種優秀的技術已經掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料，加上獨有的工藝，口感很是完美。

三、羅斯福

羅斯福創于1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑，在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。

四、釀酒狗

釀酒狗這個創辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個性，所以一經推出就都是很受大眾歡迎的。

五、木內酒造

木內酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌，發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮，加上當地嚴格的市場管理環境，所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。

六、智美

智美創于1862年的比利時，現如今品牌已經擁有了較大的生產規模，完善的生產線，多樣的單品種類，而且不少的技術都獲得了權威性的認證，旗下的精釀啤酒也因此成為了不少消費者的首選品牌。

七、卡美里特

在十大精釀啤酒品牌中卡美里特創建于1679年，成立以來品牌在產品生產的每一個環節都非常的注重品質，多種多樣的口感更是讓人欲罷不能，在全球范圍內也收獲了很不錯的銷量和口碑。

八、Stone

Stone品牌成立于1996年，在業界是個規模比較大的啤酒生產商，發展到如今企業已經掌握了不少頂尖的技術，在加上頂尖的生產線，年生產量是非常高的，而且單品品質都是蠻優秀的。

九、樂蔓

在十大精釀啤酒品牌中樂蔓創于1689年，它家的單品在工藝上都是非常與眾不同的，酒單品的口感種類非常豐富，其中櫻桃、樹莓、草莓系列的最受大眾的青睞。

十、粉象

粉象品牌創于1906年，近年來隨著單品時尚的外觀設計而大火于全球，旗下單品的釀造工藝距今也有著百年的歷史，尤其是它家的精釀啤酒在口感上一口就能感受到與眾不同。

9. 啤酒品酒師資格證考試報名

CCBA中國精釀啤酒大獎，烈性艾爾啤酒奪得金獎。

此次比賽共收到全國104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品，并由來自英國、美國、新加坡、中國27名知名精釀專家組成的專業評審團隊，采用美國啤酒品酒師資格認證協會BJCP授權的中文版啤酒評分體系進行審評。

10. 精釀啤酒師資格證培訓

如果是啤酒愛好者可以在河北商釀啤酒培訓這里有很多啤酒愛好者在這里學習，你們可以交流一下。