1. 中國(guó)啤酒都是假的
有泰山啤酒這個(gè)品牌,生產(chǎn)基地在山東萊蕪,在青島也有銷售。
①青島啤酒是國(guó)內(nèi)引進(jìn)的第二家啤酒廠,1903年8月由德國(guó)商人和英國(guó)商人合資創(chuàng)建。青島啤酒的生產(chǎn)設(shè)備、主要原料都是從德國(guó)引進(jìn),青島的高端啤酒選用的德國(guó)進(jìn)口酵母發(fā)酵,所以青島啤酒血統(tǒng)源自于德國(guó)巴伐利亞。
②山東泰山啤酒創(chuàng)建于1979年,是香港虎彩集團(tuán)下屬的外商獨(dú)資企業(yè),技術(shù)顧問為德國(guó)著名啤酒專家盧特.哈德先生,泰山啤酒選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥和德國(guó)純正酵母為主要原料,采用德國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)工藝,精心釀制而成。
2. 國(guó)內(nèi)假啤酒
淘寶上買的德國(guó)白啤不一定是真的,德國(guó)啤酒不一定是德國(guó)產(chǎn)的,在德國(guó)有很多啤酒作坊,他們的技術(shù)是可以學(xué)來的,在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的也叫德國(guó)啤酒。
因?yàn)閷儆诘聡?guó)風(fēng)味,很多人都誤以為德國(guó)啤酒是只有德國(guó)產(chǎn)的才是,其實(shí)不是的,還有在歐洲國(guó)家,類似比利時(shí)、丹麥、德國(guó)、英國(guó)都有很多啤酒作坊的,他們都屬于手工作坊或者小的啤酒生產(chǎn)商,一般不生產(chǎn)工業(yè)啤酒,所以啤酒很難定義說是假的什么什么酒,工業(yè)啤酒(青島、雪花)的發(fā)源地是丹麥,只能說啤酒是更傾向于哪種風(fēng)味!
3. 中國(guó)啤酒都是假的吧
燕京啤酒綠瓶有假的,假“北京燕京啤酒”標(biāo)志印刷不細(xì)膩,“北京燕京啤酒”三個(gè)字筆畫有斷開。印刷用油墨粗糙度非常不好,群體色彩不豐滿,不公平均,字體邊緣依稀,粗糙。
再從酒瓶上看,真品玻璃系用高白料或平常的白料制成,造型典雅,玻璃白而潔凈、透明、群體平均精巧無、無氣泡兒、無褶皺,瓶上字體清楚周正。
4. 中國(guó)啤酒都是假的嗎
我今天買到燕京啤酒是假的特別和真的作比較,防偽和噴碼不一樣,喝了以后假的難受。
發(fā)不了照片
5. 現(xiàn)在的啤酒大多是假的
現(xiàn)在市面上的啤酒,釀造的時(shí)候,麥芽的價(jià)格比較高,為了降低成本,好一些的是麥芽+大米,一般的是麥芽+淀粉,全麥的應(yīng)該是只放麥芽釀造的啤酒,純正啤酒法里就規(guī)定啤酒只能放麥芽,不能放大米淀粉。
中國(guó)的麥芽一般不太適用于釀啤酒,所以中國(guó)釀啤酒的麥芽大部分是進(jìn)口的。
我也不是很懂,全麥的啤酒應(yīng)該比一般的啤酒更好些。
6. 啤酒有真假嗎
辨別啤酒好與壞的方法:
一、色澤鑒別
良質(zhì)啤酒:淺黃色帶綠,不呈暗色,有醒目光澤,清亮透明,無明顯懸浮物。
次質(zhì)啤酒:色淡黃或稍深些,透明或有光澤,有少許懸浮物或沉淀。
劣質(zhì)啤酒:色澤暗而無光或失光,有明顯懸浮物和沉淀物,嚴(yán)重者酒體混濁。
二、泡沫鑒別
良質(zhì)啤酒:倒入杯中時(shí)起泡力強(qiáng),泡沫達(dá)1/2~2/3杯高,潔白細(xì)膩,掛杯持久(4分鐘以上)。
次質(zhì)啤酒:倒入杯中泡沫升起,色較潔白,掛杯時(shí)間持續(xù)兩分鐘以上。
劣質(zhì)啤酒:倒入杯中稍有泡沫但消散很快,有的根本不起泡沫;起泡者泡沫粗黃,不掛杯,似一杯冷茶水狀。
三、香氣鑒別
良質(zhì)啤酒:有明顯的酒花香氣,無生酒花味,無老化味及其他異味。
次質(zhì)啤酒:有酒花香氣但不明顯,也沒有明顯的異味和怪味。
劣質(zhì)啤酒:無酒花香氣,有怪異氣味。
四、口味鑒別
良質(zhì)啤酒:口味純正,酒香明顯,無任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽,酒體協(xié)調(diào)柔和,殺口力強(qiáng),苦味細(xì)膩、微弱且略顯愉快,無后苦,有再飲欲。
次質(zhì)啤酒:口味較純正,無明顯的異味,酒體較協(xié)調(diào),具有一定殺口力。
劣質(zhì)啤酒:味不正,有明顯的異雜味、怪味,如酸味或甜味過于濃重,有鐵腥味、苦澀味
7. 現(xiàn)在的啤酒是不是都是假酒
啤酒不是勾兌酒,是通過麥芽發(fā)酵,形成的原漿啤酒
8. 啤酒也有假的嗎
不合格。
奏山啤酒,應(yīng)該是假的,我我問了一下我朋友,他是專門干啤酒的,他說這個(gè)牌子的啤酒都沒有聽說過。同時(shí),我們?cè)谑忻嫔弦埠苌僖娺@種產(chǎn)品,估計(jì)好多人有沒聽過。
這就像網(wǎng)上之前當(dāng)做段子講的那個(gè)“雷碧”一樣,都屬于一些不正當(dāng)產(chǎn)品,借別的產(chǎn)品知名度來牟取利益。
9. 進(jìn)口啤酒都是假的
1,看酒瓶上中文標(biāo)識(shí)
進(jìn)口啤酒在中國(guó)銷售也要必須遵守中國(guó)的法律 ,所以在酒瓶上也會(huì)出現(xiàn)中文 。如果是國(guó)產(chǎn)啤酒 ,酒瓶上會(huì)有原產(chǎn)標(biāo)注 。
2,看啤酒的麥芽濃度和酒精度
國(guó)產(chǎn)啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度 酒精度喜歡用 ≥標(biāo)注,而進(jìn)口啤酒麥芽濃度酒精度直接會(huì)標(biāo)為多少度 ,通過這個(gè)細(xì)節(jié)也能夠輕松區(qū)分出 。
3,看啤酒上的條形碼
國(guó)產(chǎn)啤酒條形碼開頭的數(shù)字是69開頭的 ,如果標(biāo)著進(jìn)口啤酒的名字 ,條形碼的開頭不是69,這樣的啤酒絕對(duì)是假的進(jìn)口啤酒,我們一定不要多花冤枉錢 。
10. 啤酒有造假的嗎
憑空造假啤酒是不可能的,啤酒都是發(fā)酵出來的,所謂假啤酒都是用低檔啤酒灌進(jìn)高檔的瓶子里當(dāng)高檔的賣雪花啤酒幾乎沒有假的,樓主放心喝相反作假的都是拿雪花去灌裝成青島、百威、嘉士伯等高檔啤酒
11. 中國(guó)啤酒都是假的嘛
我仔細(xì)看過了,然后很遺憾的告訴你。從專業(yè)的角度來看,這是一家典型的制造假冒百威啤酒的小作坊。
這個(gè)是事實(shí)存在的。對(duì)于百威會(huì)造成不良的影響。因?yàn)橄M(fèi)者在無法辨認(rèn)真?zhèn)蔚臅r(shí)候。通常會(huì)選擇不再購買這個(gè)品牌的啤酒,而改喝其他相對(duì)較穩(wěn)妥的品牌。從而照成百威正品的銷量發(fā)生下滑。
我也算是專業(yè)人士。我可以從易拉罐的構(gòu)造排除掉部分假百威,然后在從味道排除剩下的假百威。但是不是每個(gè)人都是專業(yè)的。光從價(jià)錢上是無法排除假百威的。所以我相信部分消費(fèi)者會(huì)直接不買。
這里跑題吐槽一下:
天朝的食藥局其實(shí)蠻敬業(yè)的,但是這個(gè)僅僅是針對(duì)大型正規(guī)的企業(yè)而言。其實(shí)大部分正規(guī)企業(yè)都是蠻守規(guī)矩的。但是這年頭真正惹禍的卻是那種小作坊。對(duì)于這種小作坊,食藥局其實(shí)真心沒怎么監(jiān)管到位。當(dāng)然這涉及到人員編制了,管轄范圍一大堆雜七雜八的事情。但是普羅大眾只看結(jié)果。所以也就造成現(xiàn)在的民眾對(duì)食品安全信任度這么低。