1. 法國(guó)的啤酒

生啤、熟啤、原漿、純生、鮮啤、扎啤。

1首先說(shuō)說(shuō)生啤和熟啤，與其說(shuō)它兩是特定的一種啤酒，不如說(shuō)是一類酒。生啤，是指發(fā)酵完成后只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單過(guò)濾雜質(zhì)，最大限度保留其原滋原味，不經(jīng)過(guò)加工，滅菌等一系列工業(yè)處理的啤酒。這類啤酒不管是風(fēng)味還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的較之熟啤要高，價(jià)格也比較貴一些。當(dāng)然，缺點(diǎn)也同樣明顯，這類啤酒保質(zhì)期短，一般只有三至七天，不利于遠(yuǎn)程運(yùn)輸，所以一般只有當(dāng)?shù)夭拍芎鹊健?/p>

2其次有，原漿和純生則是從生啤上加工而來(lái)的，生啤經(jīng)過(guò)更為嚴(yán)格的過(guò)濾處理掉其中的酵母和雜質(zhì)，更小分子的蛋白質(zhì)和脂類得以保留，就得到了我們市面上能買到的原漿。熟啤是指經(jīng)過(guò)工業(yè)加工，滅菌包裝上市銷售的啤酒。也是現(xiàn)在市面上主流。

3最后說(shuō)，鮮啤和扎啤，是比較相近的兩種套過(guò)程，不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌或者高溫滅菌的處理，但是它又不經(jīng)過(guò)過(guò)濾，所以和生啤是有區(qū)別的。扎啤也算是鮮啤的一種，區(qū)別在于扎啤在飲用前注入二氧化碳。扎啤從生產(chǎn)線直接注入運(yùn)輸用的不銹鋼罐體到飲用前注入二氧化碳的整套過(guò)程。

2. 法國(guó)的啤酒節(jié)

哈爾濱啤酒節(jié)每年7月份舉辦，哈爾濱是中國(guó)第一桶啤酒的生產(chǎn)地。哈爾濱素有“東方莫斯科”、“東方小巴黎”、“音樂(lè)之都”之譽(yù)。1988年夏，哈爾濱啤酒節(jié)同首屆國(guó)際啤酒博覽會(huì)同時(shí)問(wèn)世。啤酒作為文化載體，在哈爾濱成為人們社會(huì)交往、信息溝通、商品流通的文化紐帶。

3. 法國(guó)的啤酒價(jià)格

啤酒爽口，不容易喝醉，酒精度數(shù)低，一杯一杯又一杯的豪飲或者直接對(duì)瓶吹，比較能讓聚會(huì)氣氛嗨起來(lái)。

今天給大家推薦最佳聚會(huì)啤酒排行，希望對(duì)大家選購(gòu)聚會(huì)用啤酒有幫助。

第一名 百威|金尊

純粹麥芽，山毛櫸木陳釀工藝，口感清爽。

百威金尊瓶身仿若香檳，很顯氣派，麥芽香氣相對(duì)較濃，泡沫豐富，自飲舒適，在派對(duì)上飲用也盡顯格調(diào)。

麥芽香氣相對(duì)較濃，泡沫豐富，自飲舒適，在派對(duì)上飲用也盡顯格調(diào)。

第二名 青島啤酒|鴻運(yùn)當(dāng)頭

節(jié)慶必備

青島是中國(guó)啤酒行業(yè)的龍頭老大，不僅在香港、上海兩地同時(shí)上市，在國(guó)際上也具有相當(dāng)知名度，出口量占中國(guó)啤酒出口總量的50%以上。

這款啤酒專為團(tuán)圓節(jié)慶時(shí)刻推出，鋁瓶上的圖案每年更新，相當(dāng)應(yīng)景且更具話題性，適合聚會(huì)場(chǎng)合。

第三名 雪花啤酒|臉譜

雪花概念款

雪花是目前全國(guó)啤酒市場(chǎng)最大份額的啤酒企業(yè)，占有約1/3的市場(chǎng)份額。

這款是雪花于2013年推出的超高端產(chǎn)品，臉譜的麥汁濃度和酒精度都為11.5°P和4.1%Vol，酒體較為醇厚，麥香味明顯，加上包裝精致，比較受女性消費(fèi)者的喜愛(ài)。

第四名 青島啤酒|千禧臨門

團(tuán)聚專享

中國(guó)啤酒行業(yè)龍頭老大青島出品，針對(duì)喜慶團(tuán)聚場(chǎng)景推出，罐體設(shè)計(jì)喜慶大氣。

第五名 凱旋1664|白啤

果香縈繞，入口順暢

凱旋1664是嘉士伯啤酒集團(tuán)下屬的啤酒品牌，也是全球銷量最高的法國(guó)啤酒品牌，白啤是品牌最暢銷的系列，這款比利時(shí)小麥啤酒，采用法國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥釀制，倒酒時(shí)有1664標(biāo)志性的水果芳香，酒體呈淡金黃色，泡沫綿密細(xì)膩。

第六名 青島啤酒|奧古特

高端款青啤

奧古特是青島啤酒家族中最高端的系列，精選來(lái)自加拿大、澳洲的金色二棱大麥和頂級(jí)捷克薩茲酒花，原麥汁濃度達(dá)12°P，酒精度為4.7%Vol，是青島啤酒最烈的產(chǎn)品。在實(shí)際品嘗中，奧古特的的泡沫細(xì)膩潔白，香氣不明顯，苦味卻比較突出，殺口感較強(qiáng)。

4. 法國(guó)的啤酒有哪些

1、福佳白啤酒

于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠，專門制作傳統(tǒng)的比利時(shí)風(fēng)味的白啤。福佳白啤酒是目前我見(jiàn)過(guò)配料最多的一款啤酒，共有十種原料。福佳白的酒精度4.5度，麥芽濃度為11.7度，獨(dú)有的橘皮和芫荽籽味道，讓啤酒喝起來(lái)不再那么寡淡，第一次喝總有那么絲絲驚艷，但是有略帶有苦味。

2、白熊啤酒

雖然白熊的酒精度數(shù)為4.7度，原麥汁濃度為11.6度，像福佳白一樣，原料非常豐富，有天然純正的白色大麥芽、小麥芽，啤酒花，蛇麻子，芫荽、香菜和橙皮等。白熊啤酒有著淡淡的檸檬酸味道，伴隨著中等甜度和苦度，形成的是一個(gè)比較有口味層次深度又適合暢飲的啤酒。

3、克倫堡1644

克倫堡啤酒是法國(guó)銷售量最大的一款產(chǎn)品，暢銷全球70多個(gè)國(guó)家，其中1664就是法國(guó)克倫堡啤酒中的產(chǎn)品。

1664啤酒發(fā)源于法國(guó)的阿爾薩斯省，誕生于1664年，這款酒不僅配料豐富，讓人容易接受，而且只采用法國(guó)阿爾薩斯省產(chǎn)的啤酒花。這款啤酒的秘訣就是采用了芫荽和丁香，口感更適合喝啤酒的人們。

5. 法國(guó)的啤酒都有什么

1664白啤俄羅斯和法國(guó)的幾乎沒(méi)什么區(qū)別。

凱旋1664白啤酒是在法國(guó)非常暢銷的日常啤酒，它的包裝采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶，酒以柑橘等水果來(lái)調(diào)味，色澤清純，香甜可口，口味更適合不常喝啤酒的人。

1664 Blanc是一個(gè)酒精濃度在5.5%的小麥釀造白啤酒，最開(kāi)始釀造于1952年，很快成為了占領(lǐng)法國(guó)40%市場(chǎng)份額的暢銷啤酒。它使用了來(lái)自法國(guó)阿爾薩地區(qū)的香料進(jìn)行調(diào)味，并且只使用了一種麥芽進(jìn)行釀造，得到了現(xiàn)在的帶有明顯水果味道的味道香甜的白啤酒。

6. 法國(guó)的啤酒市場(chǎng)怎么樣

是正規(guī)公司

青島五環(huán)啤酒有限公司于2014年11月24日在青島市市南區(qū)工商行政管理局登記成立。法定代表人費(fèi)文凱，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）等。

擴(kuò)展資料：青島啤酒自20世紀(jì)50年代出口歐洲以來(lái)，深受歐洲消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)，先后在比利時(shí)布魯塞爾、西班牙馬德里獲得國(guó)際金獎(jiǎng)。

1992年青島啤酒在意大利成立歐洲辦事處，1994年遷至法國(guó)巴黎成立青島啤酒（歐洲）貿(mào)易有限公司。

2007年青島啤酒在歐洲的銷售量比1997年時(shí)增加了80%。青島啤酒是進(jìn)入家樂(lè)福、歐尚等主流渠道的唯一亞洲啤酒品牌。青島啤酒在國(guó)際市場(chǎng)的階段性策略是 “走出唐人街，走進(jìn)主流市場(chǎng)”(from Chinatown to downtown)。

7. 法國(guó)的啤酒品牌

傲客啤酒屬于中檔啤酒。傲客啤酒 是法國(guó)當(dāng)?shù)乇容^暢銷的啤酒品牌，這個(gè)牌子的啤酒外觀很好看采用藍(lán)色鈷玻璃瓶，啤酒以柑橘和水果來(lái)調(diào)味口感香甜可口，適合那些不經(jīng)常喝啤酒的人群，這個(gè)品牌成立于1644年，屬于嘉士伯集團(tuán)下屬啤酒廠商。

8. 法國(guó)的啤酒類品牌

1664是啤酒，1664是法國(guó)啤酒品牌，全稱是Kronenbourg 1664，中文名是凱旋1664，品牌創(chuàng)始于1664年，歷史悠久。1664啤酒采用法國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥釀造，口感清爽，泡沫豐富。Kronenbourg 1664品牌始于公元1664年，生產(chǎn)于凱旋啤酒廠，是少有與法國(guó)民眾共同經(jīng)歷兩次世界大戰(zhàn)，在戰(zhàn)亂中持續(xù)為民眾提供啤酒的法國(guó)啤酒廠之一。

9. 法國(guó)的啤酒市場(chǎng)

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹(shù)一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場(chǎng)上常見(jiàn)的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時(shí)：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說(shuō)那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時(shí)還有一種釀造過(guò)程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過(guò)的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間，而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國(guó)：小麥啤酒的天堂

德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見(jiàn)啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說(shuō)，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛(ài)爾蘭：不可錯(cuò)過(guò)的黑啤酒

愛(ài)爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛(ài)爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬(wàn)品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國(guó)：就要一點(diǎn)苦

英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開(kāi)始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛(ài)有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國(guó)最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點(diǎn)綴，而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過(guò)總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn)，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí)，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會(huì)放緩節(jié)奏，開(kāi)始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。

10. 法國(guó)的啤酒怎么樣

好喝，清新怡人的1664是來(lái)自法國(guó)銷量第一的啤酒，在法國(guó)是鮮為人知的日常飲用單品，生產(chǎn)于凱旋啤酒廠，酒色棕黃色、微涼的泡沫，飲用溫度在2-4℃為佳，入口冰爽，還帶著多種香氣。1644啤酒優(yōu)雅的藍(lán)色鈷玻璃瓶身、白頸設(shè)計(jì)，盡顯法國(guó)優(yōu)雅的風(fēng)情。

11. 法國(guó)的啤酒有哪些品牌

法國(guó)的好。

1664啤酒法國(guó)，凱旋克倫堡1664小麥啤酒是法國(guó)比較暢銷的品牌，定位是入門級(jí)精釀，但實(shí)際也算不上嚴(yán)格意義上的精釀啤酒，但作為工業(yè)啤酒到精釀啤酒的過(guò)渡款，還是比較不錯(cuò)的，其香味濃郁、泡沫綿密持久，果味濃于麥香，口感偏甜，帶有絲絲微苦。