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美國(guó)精釀啤酒成本(進(jìn)口啤酒成本)

來(lái)源:www.whzytd.com.cn???時(shí)間:2022-10-05 08:06???點(diǎn)擊:164??編輯:admin 手機(jī)版

1. 進(jìn)口啤酒成本

雪花啤酒最真實(shí)的生產(chǎn)畫(huà)面,成本僅2毛,網(wǎng)友:最貴的其實(shí)是瓶子

八塊錢(qián)以下的酒不算包裝和瓶子,酒液一瓶2毛多錢(qián),喝啤酒看商標(biāo)配料表,里面有糖漿,淀粉,玉米的堅(jiān)決不能喝,大米還湊合,現(xiàn)在都喝精釀啤酒,就是純麥芽的,德國(guó)500年前就有1516純釀法,只允許用麥芽,酵母,啤酒花和水來(lái)釀造啤酒。

2. 啤酒成本價(jià)

 KTV暢飲啤酒的成本是比較低的,通常一瓶暢飲啤酒的成本只有一元錢(qián)左右,而KTV通常對(duì)這種暢飲啤酒的售價(jià)達(dá)到了一瓶十元以上,而且這種酒精度非常低,非常不經(jīng)喝,由此可見(jiàn),KTV暢飲啤酒的成本非常低,但是利潤(rùn)非常的大,這也是目前KTV經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源的一個(gè)主要途徑。

3. 精釀啤酒成本

釀造500L手工精釀啤酒需要大麥芽100千克,大麥芽每千克5元,大麥芽成本是:5×100=500

500L精釀啤酒需要的啤酒花為0.2千克,苦花的用量為0.03千克,香花用量為0.17千克;苦花200元/千克,香花220元/千克;酒花成本為:0.03×200+0.17×220=43.4

500L精釀啤酒需要的酵母為0.2千克,干酵母1800元/千克;酵母成本為:0.2×1800=360

做500L精釀啤酒用水大約為1噸,水的費(fèi)用為4.4元/噸;水的費(fèi)用為:4.4×1=4.4

做500L精釀啤酒用電大約為90度,商業(yè)用電為1元/度;電的費(fèi)用為:1×90=90

那么一斤精釀啤酒的成本為:(500+43.4+360+4.4+90)÷1000=0.9978

4. 啤酒進(jìn)貨成本

哥聽(tīng)零售的的啤酒外面買(mǎi)不上是非常正常的。因?yàn)楦鑿d買(mǎi)的啤酒都是非常有特色的。他是為了宣傳力度,打廣告用的。而且他的銷(xiāo)售上有一定的壓力。所以說(shuō)外面有的歌廳里面,他是不會(huì)賣(mài)的。歌廳里面一般都會(huì)聯(lián)系外國(guó)進(jìn)口的比較特殊性的酒水。在歌廳里面的啤酒一般都是進(jìn)口的。而且是銷(xiāo)量比較好的進(jìn)口啤酒。而且是近幾年比較有特色的啤酒?;蛘呤沁M(jìn)口的洋酒。

在歌廳里面的進(jìn)口啤酒。他的牌子也是比較雜亂的。

5. 啤酒制造成本

自釀啤酒釀造1升酒的成本約在2塊錢(qián),

6. 釀造啤酒成本

高額利潤(rùn)驅(qū)“自釀”成風(fēng)

“現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)?,很多人便誤以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過(guò),實(shí)際上這也是誤區(qū)?!蓖粝壬榻B到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬(wàn)買(mǎi)了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽(tīng)降低成本的竅門(mén)”。汪先生無(wú)奈地嘆了口氣。自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來(lái)計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷(xiāo)售額為25000元/噸,利潤(rùn)近2000%。

7. 啤酒生產(chǎn)成本

生產(chǎn)啤酒瓶的利潤(rùn)還是是不錯(cuò)的哦,一個(gè)瓶子大概能在50-60%之間,而且也有越來(lái)越多的上班族喜歡用啤酒瓶喝啤酒,市場(chǎng)看上去是一片大好,且處于高速增長(zhǎng)哦。所以說(shuō)單瓶利潤(rùn)是不錯(cuò)的呢。大家都知道生產(chǎn)玻璃酒瓶的成本低,生產(chǎn)出來(lái)的酒瓶?jī)r(jià)值也不高。但是,同樣的材料為什么玻璃工藝酒瓶的價(jià)值就要比玻璃酒瓶的價(jià)值要高呢?

  “一個(gè)白酒瓶才值一塊錢(qián),兩個(gè)白酒瓶就有一公斤,最簡(jiǎn)單的玻璃工藝品的半成品,一公斤最少可以賣(mài)4塊多。”傳統(tǒng)生產(chǎn)白酒瓶的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上生產(chǎn)玻璃工藝品的利潤(rùn)。在浙江、福建等地有不少玻璃工藝品的生產(chǎn)廠家,有生產(chǎn)玻璃工藝品成品的,也有生產(chǎn)玻璃工藝品半成品的,像玻璃球、玻璃棒等。

8. 啤酒 成本

1升自釀啤酒成本不到5毛錢(qián)?自釀扎啤的利潤(rùn)空間究竟有多大?一升價(jià)格不到五毛錢(qián)!  從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤(rùn)驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤(rùn)率近2000%。”  高額利潤(rùn)驅(qū)“自釀”成風(fēng)  “現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過(guò),實(shí)際上這也是誤區(qū)?!蓖粝壬榻B到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬(wàn)買(mǎi)了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽(tīng)降低成本的竅門(mén)”。汪先生無(wú)奈地嘆了口氣?! ⊥粝壬o記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來(lái)計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷(xiāo)售額為25000元/噸,利潤(rùn)近2000%?! 【褪沁@樣的高利潤(rùn),店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥,采用國(guó)產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時(shí)候甚至完全不用,僅依靠添加劑來(lái)達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒(méi)出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢(qián)?! ∈袌?chǎng)運(yùn)作藏各種貓膩  除了利潤(rùn)高,記者了解到自釀扎啤在市場(chǎng)運(yùn)作方面也存在很多貓膩。  “自釀過(guò)程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見(jiàn)不鮮。為了降低成本,無(wú)良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費(fèi)者感覺(jué)扎啤沒(méi)味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說(shuō)到?! ⊥瑫r(shí),自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購(gòu)的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱(chēng)的扎啤桶中,按其正常市場(chǎng)價(jià)格銷(xiāo)售。拿趵突泉扎啤來(lái)看,20升裝零售價(jià)在40元左右,2元/升,如此算來(lái)成本就算為0.5元的話,商家的利潤(rùn)依舊是300%。  同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷(xiāo)的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng),記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元,買(mǎi)一贈(zèng)一之后一扎也得14元?!昂芏嘞M(fèi)者以為便宜實(shí)惠,其實(shí)偷著樂(lè)的是商家。

9. 啤酒的成本是多少

啤酒成本看品牌和酒質(zhì)量,啤酒的成本很低,因?yàn)樗蟛糠殖煞志褪侨倭康柠溠亢途凭?,一瓶啤酒的成本就?毛左右,加上瓶子大約7毛。但啤酒公司還要投入一些廣告費(fèi),運(yùn)輸費(fèi),七七八八的。。所以到市場(chǎng)上一瓶最普通的啤酒都要2塊5以上。

進(jìn)口的啤酒貴在運(yùn)輸和稅收。

玻璃瓶330ml新瓶0.94元一個(gè)(重復(fù)使用的就不提了),蓋子0.09分,授權(quán)商標(biāo)0.22元(自有商標(biāo)不提),包裝箱4元(24支裝),有明星代言的費(fèi)用0.2以上,酒(優(yōu)質(zhì)0.75,一級(jí)0.6,二級(jí)0.5),加運(yùn)輸費(fèi)用。

500ml的酒(優(yōu)質(zhì)1元,一級(jí)0.8,二級(jí)0.5),易拉罐的便宜點(diǎn)(罐身0.42,蓋0.12)元,假酒勾兌的酒不提。

10. 啤酒的成本價(jià)格

一瓶啤酒的成本主要看熟啤或生啤以及麥芽酒精含量,如果是純生鮮其麥芽度低、酒精度數(shù)四度。那么包括酒瓶在內(nèi)其成本在二元錢(qián)左右,比如之前的三得利啤酒另售價(jià)三元。利潤(rùn)可達(dá)百分之五十左右,有時(shí)候還讓利搞開(kāi)瓶?jī)?yōu)惠活動(dòng),總之利潤(rùn)較高。

11. 進(jìn)口啤酒的成本一般多少錢(qián)

一,進(jìn)口啤酒的分類(lèi)

①.原瓶原裝的:這類(lèi)啤酒就是國(guó)外灌裝生產(chǎn)的,連酒瓶都是國(guó)外進(jìn)口的,因?yàn)楝F(xiàn)在的海運(yùn)比較便宜,貨船返航的時(shí)候有著“空車(chē)配貨”的意思,因此運(yùn)費(fèi)也很便宜。

②.國(guó)外生產(chǎn)的啤酒,國(guó)內(nèi)灌裝的:這類(lèi)進(jìn)口啤酒現(xiàn)在是市場(chǎng)上進(jìn)口啤酒的主流,很多知名的進(jìn)口啤酒基本都是選用這種生產(chǎn)方式。

③.國(guó)外的品牌國(guó)內(nèi)合資生產(chǎn)的:現(xiàn)在的啤酒基本都被大型的啤酒生產(chǎn)集團(tuán)“一統(tǒng)江湖”,因此通過(guò)在各地建廠,縮短了物流費(fèi)用和生產(chǎn)成本,這類(lèi)啤酒現(xiàn)在在進(jìn)口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。

二,如何選出進(jìn)口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點(diǎn)

①.看看酒瓶上有無(wú)中文標(biāo)識(shí):進(jìn)口啤酒在中國(guó)銷(xiāo)售也必須要遵守中國(guó)的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類(lèi)啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進(jìn)口的,上面會(huì)有白貼來(lái)標(biāo)注啤酒的原產(chǎn)國(guó),以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國(guó)內(nèi)灌裝的,酒瓶上會(huì)有原產(chǎn)國(guó)標(biāo)注,以及會(huì)用中文標(biāo)注啤酒的主輔料。

②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標(biāo)注:國(guó)產(chǎn)的啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度和酒精度時(shí)喜歡使用≥號(hào)來(lái)標(biāo)注,而進(jìn)口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會(huì)直接標(biāo)注為多少度,不會(huì)用≥號(hào)來(lái)標(biāo)注,這個(gè)可以說(shuō)是一目了然。

③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說(shuō)是一款啤酒的身份證明,不論是國(guó)產(chǎn)的啤酒和進(jìn)口的啤酒,上面都會(huì)有條形碼,沒(méi)有條形碼的就是假啤酒。比如比利時(shí)和德國(guó)進(jìn)口的啤酒,條形碼打頭的數(shù)字為41和40;而國(guó)產(chǎn)啤酒基本為69打頭,如果買(mǎi)的國(guó)外名字的啤酒是69打頭的,那么這無(wú)疑就是花的“冤枉錢(qián)”。

三,配料表上有這幾種標(biāo)注的不論是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口,都可以說(shuō)是非常不錯(cuò)的啤酒

①.啤酒的配料表中沒(méi)有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統(tǒng)釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產(chǎn)成本和縮短發(fā)酵時(shí)間,因此味道上會(huì)淡一些。

②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質(zhì)跟啤酒花屬于濃縮和天然的區(qū)別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產(chǎn)的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),因此兩者還是有差別的。

③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實(shí)的關(guān)鍵,因此價(jià)格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過(guò)12度以上的,酒精度達(dá)到4.5度以上的,味道才不會(huì)過(guò)于寡淡。

夏天是喝啤酒的季節(jié),而且隨著啤酒愛(ài)好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口啤酒時(shí)也要分清上面的3個(gè)標(biāo)注,不花冤枉錢(qián)買(mǎi)到心儀的好啤酒。

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