1. 啤酒廠大麥芽車間

可以，用em菌發酵啤酒糟喂豬很不錯的，啤酒糟從根本上講算不上是酒糟，因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工藝，過濾后直接得到的濾渣，而不是經過發酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最輕，營養成分相對也比較豐富，但也正因為如此，也很容易變質酸敗，所以，要盡量縮短啤酒糟的運輸和儲存時間。

有可能的話盡量只用當天出廠的的啤酒糟來進行發酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再發酵處理，效果極好)。

2. 啤酒廠釀造車間

五糧液共有七個車間，其中505車間是五糧液核心釀造車間，該車間百分之九十都產五糧液(普五及以上高端產品)，五糧液以高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，以“包包曲”為動力。在老窖里發酵多年，精心勾兌。香氣悠長、口感醇厚、入口甘甜、清咽利喉、口感和諧、恰到好處、酒味全面。

3. 大麥芽生產啤酒

購買啤酒的時候，配料表上只需要這4種，有這4種的啤酒，生產成本是較高的，也是可以算上放心喝的好啤酒。

一、水

國家規定是哪種原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，釀造啤酒的水也很有講究。一般都是產地的優質水，比如嶗山水等，沒有特別的要求。

二、麥芽

麥芽是啤酒的主要原料，所謂的啤酒香，就是指麥芽的香味。一般使用大麥芽，有的工藝加入小麥芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒風味更佳。

三、啤酒花

啤酒花是一種植物，在我國很多地方有種植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花價格較貴，會提高釀酒的成本，很多廠家用啤酒花制品、啤酒花浸膏來替代，這些字樣說明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。

四、酵母

本來啤酒也是不加酵母的，以大麥芽、啤酒花經過糊化與糖化，經過發酵而成。現在工藝加入了酵母，使啤酒含有多種氨基酸、維生素等，因此被稱為液體面包，啤酒可以風味更佳。

真正的啤酒，配料表上只需有水、麥芽（大麥、小麥）、啤酒花、酵母（上面酵母）這4種，只要多一種都是廠家降低成本的操作。

不該有的原料有：大米、玉米、糖漿，替代麥芽與啤酒花，不是真正的啤酒。

除了配料表的4種原料，在硬性指標上，還要看下面的2個指標。

大家記住就可以，好的啤酒：

①麥汁濃度≥11°P

②酒精度≥4%vol

有人說這樣的啤酒價格肯定貴，實際不是這樣的。一般的啤酒價格平常在4-5元左右，那么符合如此條件的啤酒在6元左右，雖然小貴但是啤酒的質量可相差很大。

4. 啤酒廠大麥芽車間裝修材料

     啤酒廠是生產啤酒的工廠。

      啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。

     啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

5. 青島啤酒麥芽廠要建什么

青島啤酒廠始建于清光緒二十九年(1903年）。那時德國侵占了青島，英德商人為適應占領軍和僑民的需要而開辦了啤酒廠，最初的企業名稱為“曰耳曼啤酒公司青島股份公司”。當時啤酒的生產原料和設備全部來自德國，主要有黑啤酒和淡色啤酒兩個品種。

  第一次世界大戰爆發后，日本占領了青島，“大日本麥酒株式會社”用50萬銀元收購了青島啤酒廠，并更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。日本人改造以及擴建了工廠的規模，并選用西貢產的大米以及捷克產的酒花。

  第二次世界大戰爆發后，由于進口啤酒花有些困難，故而其啤酒產量下降。抗日戰爭勝利后，國民黨政府軍政部查封了工廠，后青島市政府接管酒廠，并將其更名為“青島啤酒公司”。1947年，又被“齊魯企業股份有限公司”購買，定名為“青島啤酒廠”。

  此后，由于國家的支持，該工廠的規模越來越大。后來，其啤酒產量首次突破10萬噸。1992年末，青島啤酒的年產量已高達24萬噸。1978年，美國的莫納克公司成為青島啤酒的總代理，至此青島啤酒成功打進了美國市場。

  青島啤酒在漫長的發展中積累了相當豐富的經驗。1963年，青島啤酒被評為國家名酒，獲得輕工業部金質獎章；1979年，獲國家優質產品銀質獎；1980年和1985年分別獲得國家質量金質獎；1991年，被評為中國十大馳名商標之一。

  與此同時，青島啤酒在1981年和1985年在國際評酒會上獲得冠軍；1991年，在蒙頓國際評比大賽中獲金質獎。目前，青島啤酒已經擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠，以及青島麥芽廠等多家生產基地。

  公司的實現利稅、出口創匯、銷售收人等指標都是中國啤酒行業的龍頭。青島啤酒集團的發展目標就是弘揚民族工業，擴大規模，推進多元化。可以說，今天的青島啤酒已經是跨地區、跨行業的綜合性企業集團。

6. 啤酒廠大麥芽車間空調系統冷卻水的生產

空調在制冷時，由于氟利昂的蒸發吸熱，蒸發器的表面溫度，大大的低于這時候室溫的“露點”溫度，空氣中的水蒸氣就冷凝成為液態的水。一臺普通分體式空調，在天氣比較潮濕的時候，一個晝夜，可以產生滿滿一桶水，我是做過觀察的。 這和空氣中的水蒸氣，在冰箱的冷凍室結霜，在冷藏室成水是一個道理，只是冰箱里面沒有源源不斷的水蒸氣供給，才沒有這樣大的水量。 由于水蒸氣在由氣態轉化為液態時，要吸取大量的蒸發潛熱，在天氣比較潮濕的時候，空調的降溫效果大大降低，我是做過觀察和計算的，原因就是上述的理由。

7. 啤酒廠制麥車間

哈爾濱哈迪麥啤酒是黑龍江哈爾濱啤酒廠產的一款啤酒，這款啤酒的味道是特別的好的，而且在我們東北來說都是特別受歡迎的，它主要的原料就是用一些大麥和啤酒花來釀造，而成的味道特別的清香，喝起來一點兒也不苦，所以在市場上深受人們的喜愛。

8. 啤酒廠大麥芽車間人員配置

大米、啤酒用糖漿和淀粉。為了讓啤酒成本能夠適當降低甚至大幅度拉低，啤酒廠商會在釀造啤酒時添加大米以替代部分麥芽，如此就能在麥汁濃度不會下降太多的情況下，還能讓啤酒的成本攤低相當多，價格也能賣得便宜，搶占中低價格市場。

9. 啤酒廠大麥芽車間圖片

介紹如下:

釀造車間一般分為 糖化、發酵、過濾、三個工段。 糖化是制作麥汁，發酵是麥汁加酵母進行發酵，過濾是將發酵好的啤酒去除雜質 配比好啤酒的濃度。啤酒發酵過程是啤酒酵母在一定的條件下，利用麥汁中的可發酵性物質而進行的正常生命活動，其代謝的產物就是所要的產品--啤酒。由于酵母類型的不同，發酵的條件和產品要求、風味不同，發酵的方式也不相同。根據酵母發酵類型不同可把啤酒分成上面發酵啤酒和下面發酵啤酒。一般可以把啤酒發酵技術分為傳統發酵技術和現代發酵技術。

10. 啤酒生產車間

1、牛啤堂，坐標：北京。

創立于2013 年的北京，是中國最早的一批國人自創的精釀啤酒品牌之一，成立幾年來，一直是中國精釀的領軍品牌之一，走在推廣中國精釀文化的第一線，得到眾多中國啤酒愛好者的喜愛。

2、Bravo保霖精釀,坐標：廣州。

自Bravo創建的時候開始，他們的口號就是“帶著榮譽去釀造”，第一款瓶裝產品就是“020之光”，一款用廣州電話區號命名的IPA，他們希望這能成為代表城市的啤酒。后來的“白騎士”也是頂著自豪、榮譽的光環，喊出來的口號，絕不為去討好市場而改變精釀啤酒的信念和精神。

3、高大師，坐標 ：南京。

高大師前身創始于2008年，擁有精釀啤酒品牌“高大師”Master Gao，是中國一家精釀啤酒釀造企業也是中國精釀啤酒運動的主力倡導者實踐者和推動者。

4、拾捌精釀，坐標：武漢。

2013年10月，武漢本土第一間精釀酒吧—18號酒館開業，同年，18號酒館創始人王帆和來自武漢本土的釀酒師姜麒一同創立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”，從此正式加入了中國精釀啤酒的浪潮之中，也是中國較早的精釀啤酒先驅品牌之一。

5、明日釀造，坐標：上海。

明日釀造是一家由精釀愛好者成立的釀造公司，他們希望以這樣的方式，將傳統的經典釀造工藝與家釀的創新精神相結合，賦予啤酒性格和靈魂，為明日而釀造。

6、云釀，坐標：昆明。

這個由老派音樂經紀人、具有嚴重拖延癥的意識流設計師、國家電網電力工程師、不務正業的淘寶網店老板和礦老板組成的品牌成立于2016年6月。

最初他們只為自己釀造啤酒，在酒吧里銷售，還組織音樂節和電子派對出品30多款酒之后，他們也走進精釀圈子跟大家玩到一起，合釀不停，好作品不斷，成為中國精釀新生代云南代表品牌。

7、當歌，坐標：北京。

2018 年，在亞洲地區最大規模的精釀啤酒比賽 The International Beer Cup 上來自中國的當歌品牌憑借著一款“紅茶拉格”獲得了增味組的銀獎（金獎空缺），之后在國內的 CCBA 比賽上“紅茶拉格”再次拿下銀獎，并且在上海CICB中國國際精釀啤酒展覽會，和北京鳥巢舉行的第四屆中國精釀展上，都倍受精釀愛好者喜愛。

8、問山麥酒，坐標：北京。

2016年問山精釀于北京成立，3年多不斷打磨產品、積累經驗，目前問山已推出4款特色精釀產品，并多次在國內外專業賽事中獲得獎項。

問山團隊作為中國最

11. 啤酒麥芽生產

大麥芽:為禾本科植物大麥的果實發芽加工品。大麥芽是釀造啤酒和威士忌的關鍵原料。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當中應用最多、最廣泛的。但其它的發芽或未發芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應用較為廣泛。小麥芽:為禾本科植物小麥的果實發芽加工品。小麥芽的作用類似于酵母。小麥芽含有豐富的維生素E。可做為啤酒添加劑使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麥芽,能顯著提高啤酒的麥芽香氣,使啤酒泡沫如牛奶般潔白細膩。