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飯店啤酒鋪貨方案(啤酒鋪貨思路)

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-09-30 08:33???點擊:155??編輯:admin 手機版

1. 啤酒鋪貨思路

首先市場調查是必須的,也是首要的。啤酒代理的市場調查非常的重要,要認真調查你想做代理的當地人們的啤酒口味和消費水平,針對調查結果對比選擇適合的啤酒品牌。 第二,產品質量。通過第一步一定可以找到合適的啤酒品牌,當然合適的代理啤酒的品牌肯定不只一個,這時就要把產品的質量作為首要考慮的問題,這就需要你通過網絡、刊物、行家等信息渠道充分了解所要代理啤酒的品質,主要了解他是否有自己的工廠,在市場的品牌知名度和產品美譽度、消費者的忠誠度等等。 第三,資金問題。這包括成本問題和可以周轉的資金。成本問題主要包括銷售團隊費用、倉庫開支、運輸費用和檢驗稅項等等費用。周轉資金比較簡單,就是說在代理啤酒之前一定要有足夠的可以周轉的資金,便于操作。 第四,洽談合作。這里需要注意的是:廠家的市場支持、廣告支持、是否給予獨家代理權力、良好的售后服務以及促銷禮品等等各方面全方位的支持政策。了解這些以后就可以洽談合作業務了。 第五,合同簽訂。這是一個很慎重的問題。這就需要代理商對相關的法律一定要了解透徹,正規的國際銷售代理協議書規定的范圍主要有代理人的職責、傭金的索取和支付、關于合同的索賠、變更,留置權、法律適用等基礎性和原則性很強的條文,還有對于有關產品的質量的問題一般是在附加條款中規定,這些內容,作為啤酒代理商都要有透徹詳細的了解。

2. 啤酒鋪貨思路怎么寫

一、飲料

1、碳酸類:百事、可口可樂。

2、果汁類:茹夢、匯源、康師傅、統一、哇哈哈、農夫等

3、茶飲類:康師傅、統一、哇哈哈。

4、功能性:激活(樂百氏)、脈動(哇哈哈)、Holley C(哇哈哈)、紅牛

5、純凈水:哇哈哈、農夫山泉。

二、煙酒(校區內少進為,還是以啤酒為主,聽裝和地產占主要)

1、紅酒:張裕、長城

2、白酒:不列舉品牌,少量進,以地產為主,當地最為認可的簡裝即可

3、啤酒:不列舉品牌,以地產和聽裝為主

4、煙:適當地的煙草管理規定在具體實際操作!

三、休閑食品

1、膨化食品:上好佳、樂事、品客、妙脆角、奇多

2、雪米餅:旺旺、米老頭

3、干果:恰恰、真心、果王、阿明、旺旺

4、果脯:怡達(棗、蜜餞想不起來了)

5、餅干:康師傅、奧利奧、鬼臉嘟嘟。

3. 啤酒銷售前期如何鋪貨

1.啤酒品牌地域性差別很大,往往一個區域只認一個牌子啤酒。但不代表消費者不愿意嘗試新鮮品種,可以多考慮在冬季推出吸引消費者的促銷形式,讓消費者首先愿意去品嘗你的啤酒。

2.由于自身品牌是名牌,所以可以和當地零售商洽談自身品牌的優勢,希望零售商給與支持。同時利用自己強勢區域的零售商關系,爭取談下本地同品牌零售商的店鋪,增加鋪貨率。

3.仔細分析對手在當地的銷售策略,分析競品的強勢單品和執行策略,找尋自身產品線中符合當地消費者的產品進行鋪貨的滲透,會比較容易受到當地消費者的親睞。

4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤空間,小店更加看重這個。

4. 啤酒鋪貨思路圖

就鋪最常見的零食,飲料,啤酒,小吃就可以了。

5. 啤酒代理鋪貨技巧

酒類作為快速消費品,銷售其實沒有技巧可言。

主要注意:

1.多開渠道

2.多鋪貨

3.多終端展示

4.多促銷、多活動

5.多客情

6.多跑路

6. 青島啤酒鋪貨心得

一般來說,正常的產品毛利應該在10%左右。各個代理的區域產品零售價格是不同的,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支。代理則毛利約為終端利潤的20%。

要看你所想代理的區域產品零售價格,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支。

代理則毛利約為終端利潤的20%。一般來說,正常的產品毛利應該在10%左右。當然,做渠道的代理和餐飲店的代理是不一樣的,但資金永遠要雄厚。現在只有強勢廠家才能做到強勢管理,相反那些短線品牌對資金的要求不高,但是風險很大。強勢的廠家保證金一定是少不了的,10萬以內。貨款周轉:1、按你物流和庫存計算,庫存最少要保證市場一周銷量,加上物流運輸時間的銷量。2、市場運作時你需要鋪貨、賒銷,這是筆可控費用,渠道的相對少一點,餐飲則不同了,如果你有200個渠道終端,可能你只用2萬不到,但你若是有100個餐飲終端,你可能要準備20萬以上的欠款。主要看廠家怎么操作市場和投入力度。

7. 賣啤酒如何打開市場鋪貨

精釀原漿啤酒鋪貨飯店超市我認為只要經過質檢合格是可行的。

8. 雪花啤酒鋪貨方案

雪花啤酒喝的人多

雪花啤酒可以說是從小喝到大了,沒辦法,所處的這個區域最常見的就是雪花。還記得兒時經常拿著家里大人喝完的空瓶子去商店兌換,一個酒瓶1毛錢,后來啤酒漲價,空瓶也變成3毛一個。?

雪花啤酒在國內應該說是低中高端都有,但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等,還有精制和簡裝之分。當然還少不了最出名的勇闖天涯系列,京劇系列(個人叫法,不喜可無視,就是指雪花花旦、臉譜那些以京劇元素命名的)。有些地方還有自己的叫法,比如雪花100,朋友聚會時喝過。

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