生啤：沒有殺菌的啤酒
相信大多數人都沒有喝過生啤吧，因為傷脾只有在酒廠中才能喝得到。生啤在制作的過程中是沒有殺菌消毒的，在包裝的過程中也不會經過巴士殺菌法來滅菌了。一般生啤的保存時間不會太長，3到5天就是它最長的保持時間啦！而生啤的口感比較清爽，最大程度保留了啤酒的味道。
像一些制作啤酒的小門市就有可能買到生啤哦。一般生皮的包裝方式特別簡單，只是用一個干凈的塑料袋就能裝回家啦。一般買回家的生啤都是當天喝完的。第二天喝口感就變味啦。
所以泰山原漿屬于生啤
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