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| 名稱(chēng)： | De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout |
| 風(fēng)格： | 帝國(guó)世濤 |
| 產(chǎn)地： | 荷蘭 |
| 酒精度： | 10% vol |
| 原麥汁濃度： | 24°p |
| 特色： | 炸街的榛子、香草、堅(jiān)果等香氣，風(fēng)味復(fù)雜 |
| 外觀：酒體黑色不透明，深邃而冷靜，在杯中只如黑洞，察覺(jué)不出任何朦朧的故意或飄渺，泡沫呈現(xiàn)巧克力咖啡色，豐富持久 | |
| 香氣：咖啡，可可，太妃糖，以及烤麥芽類(lèi)似的醬油感。 | |
| 口感：入口微甜，殺口感弱。酒體厚實(shí)，酒的味道主要是淡淡的苦和溫厚的熱，酸和澀的味道都不明顯。收口干凈，有苦味均勻殘留在整個(gè)舌苔上。 | |
| 整體感受：口感甜苦平衡，干脆的甜，不膩歪，焦香烘焙咖啡般的苦，外加一開(kāi)始就存在的榛子增味，中后段出現(xiàn)醬油味和酒精感，酒體厚實(shí)，榛子增味沒(méi)有改變平衡度，只是增加了不同的體驗(yàn)，沒(méi)有破壞百分酒的原始感覺(jué)，收尾依舊在黑巧以及焦糖奶茶的余韻里。 | |
| 總結(jié)：地獄與詛咒來(lái)自磨欄風(fēng)車(chē)，磨欄風(fēng)車(chē)起始于2004年，坐落在荷蘭De Arkdu if風(fēng)車(chē)內(nèi)，它是新世界和舊世界融合的佼佼者，這個(gè)坐落在荷蘭風(fēng)車(chē)?yán)锩娴男⌒途勂【茝S映射了一個(gè)對(duì)啤酒充滿(mǎn)熱忱的人全部理想。 | |
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