一、喝啤酒好還是喝白酒好?
喝啤酒相對較好
啤酒中營養成份
酒精、糖類、糊精、蛋白質、維生素、無機鹽類、
二氧化碳等。
啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質經過酶
的作用分解而產生的。它的含量很豐富,并且都以溶
解狀態存在于啤酒中,是人體營養所不可缺少的。 啤
酒中已分析出來17種氨基酸,這17種氨基酸中有7種是
人體不能合成的,而且是不可缺少的,缺少就容易生病。
啤酒的營養價值
啤酒素有“液體面包”之稱,即為營養食品,1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養食品會議
上,把啤酒正式列為營養食品。這是因為,啤酒具備營養食品三個重要條件:
(一)啤酒含有多量和多種氨基酸。
(二)啤酒含有較高的發熱量。
(三)易被人體消化和吸收。
啤酒中這些營養成分來源于原料和發酵期間所生成的熱量
喝啤酒會使人發胖嗎?
由于啤酒富含營養,具有健脾開胃之功效,所以喜歡喝啤酒的人越來越多。如果大量飲用啤酒,很有
可能使人發胖?是的,如果大量飲用啤酒,很有可能使人發胖,其理由如下:
(一) 啤酒發熱量較高,這主要是因為生產啤酒的原料是大麥。據測定1升12度啤酒,其發熱量可達425千
卡,相當于250克面包,故啤酒有液體面包之稱。
(二) 啤酒中的營養成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開胃、幫助消化、增進食欲的作用,加上飲用
酒時吃進些菜肴,又會使飯量有所增加,這些都會促進人體對營養的吸收。
(三) 啤酒對中老年人來講,大量飲用更易發胖。因為中老年人運動量減少,當攝入總量超過2000千卡時,
則會把多余的熱量轉化成脂肪貯存起來,從而使人發胖。為了防止身體過胖,飲用啤酒時要有節制為易。
每天適量喝白酒好。。
二、為什么不能啤酒和白酒一起喝?
更容易醉:主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發酵酒,因此兩種酒的成分不一.白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質,有一些物質可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至會引起其他中毒癥狀。
更容易吐:喝酒一旦喝到吐,說明胃已經受不了了,長此以往,容易造成胃炎,而白酒啤酒摻著喝,人更容易吐,試想一下,胃先接受了白酒的浸泡,接著,又來幾瓶啤酒,胃很可能會難以承受。
更容易得肝癌:最后一條,是經過實驗證明出來的,而肝癌的危害,相信不用我多說,目前,可以說難以治愈,因此,喝酒的朋友,要千萬的注意。因為啤酒雖然是低酒精飲料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀,對心血管的危害也相當嚴重。
三、白酒與啤酒一起喝的壞處
白酒和啤酒混飲,更容易引起頭昏、惡心、嘔吐等醉酒癥狀,甚至引起其他中毒癥狀。
白酒是蒸餾酒,聚少量的雜醇油外,主要成分是乙醇,酒精濃度大。
啤酒是發酵酒,酒中有一些物質可以刺激胃和腸蠕動,加快人的血液循環,促進乙醇的吸收。90%~95%的酒精通過肝臟代謝。酒精能損傷肝細胞,引起肝病變~—脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化,最后可導致肝癌。狂飲暴飲還可能誘發急性壞死型胰腺炎,危及生命。
少量飲酒可活血通脈、助藥力,增進食欲、消除疲勞,而長期過量飲酒則會引起慢性酒精中毒,會對身體產生多系統、多器官的危害。
不酗酒,不勸酒,自主飲酒,量力而行。