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德國啤酒都分哪幾種?

來源:www.whzytd.com.cn???時(shí)間:2023-02-17 06:17???點(diǎn)擊:100??編輯:admin 手機(jī)版

德國啤酒都分哪幾種?

(1) 白啤酒(Weissbier):把小麥芽和大麥芽混合后釀制的,所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚,口味不太苦,喝上去口感潤滑,是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ,柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup),使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

(2) 清啤酒(Pils) :主要流行于北德地區(qū),是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽,呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)椴捎枚伟l(fā)酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡(Flensburg),在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰浴4朔N就采用推蓋設(shè)計(jì),開瓶時(shí)不需要起子,并可以發(fā)出香檳似的開瓶聲音。

(3) 黑啤酒(Schwarzbier) :家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方,只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。

(4) 科什啤酒(Koelsch):酒質(zhì)非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長玻璃杯。會(huì)喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。

(5) 出口啤酒(Exprotbier) :是專門供出口的德國啤酒,象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。

(6) 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier) :口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。

請問德國有什么特產(chǎn)?

首先是德國啤酒,德國啤酒世界聞名,它是高品質(zhì)啤酒的代名詞,其種類多達(dá)五千多種,據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國人平均每年喝掉138公升啤酒,再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了,多年來經(jīng)德國人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界上獨(dú)一無二的。啤酒被稱作液體面包,是德國人最愛喝的飲料...然后是德國望遠(yuǎn)鏡,德國視得樂(STEINER)是世界頂級望遠(yuǎn)鏡,作為具有50年專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的德國望遠(yuǎn)鏡工廠,視得樂是美國軍用望眼鏡的合同供應(yīng)商,所有望遠(yuǎn)鏡按照世界上最嚴(yán)格的軍用標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并具有高清晰、防震、防水、自聚焦等諸多特點(diǎn)和獨(dú)家技術(shù)...還有德國化妝品,化妝品,德國有的東西賣得比法國都便宜,估計(jì)是因?yàn)槎愂詹煌脑虬桑〉辽俣际呛艿氐赖臍W洲貨,會(huì)比在國內(nèi)賣的質(zhì)量好些相機(jī) 提起雙鏡頭反光照相機(jī),世界上很少有人不知道羅萊弗來克斯照相機(jī)的。羅萊公司制造了世界上第一臺使用120膠卷的雙鏡頭反光照相機(jī)(Rolleiflex)。目前,羅萊的中幅高檔單反相機(jī)的單反相機(jī)仍在世界上占著重要的地位。 Leica相機(jī) 舉世聞名的萊卡相機(jī)是由德國萊茨公司生產(chǎn)的,是德國最早的光學(xué)儀器生產(chǎn)企業(yè)之一!創(chuàng)建于1849年,總部設(shè)在威茨巴登。1913年,萊茨公司的技師奧斯卡巴納克設(shè)計(jì)并手工制成兩臺使用35mm電影膠片的照相機(jī)UR-Leica,即萊卡原型,是世界上最早的35mm照相機(jī),至1991年,萊卡集團(tuán)公司的照相機(jī)年產(chǎn)量超過10萬臺。1992年,推出Leica R7型35mmAE單反相機(jī)。1997年推出最新的Leica R8。萊卡相機(jī)昂貴的價(jià)格標(biāo)志它精良的制作和不朽的名牌。不銹鋼刀具

科隆郊外的Solingen市是有名的產(chǎn)刀區(qū)。以優(yōu)質(zhì)鋼材制成的刀具耐用持久,刀刃鋒利,備受推崇。不銹鋼名牌刀還有,WMF,ZwillingJ.A.Henckels。 皮具 持久耐用的德國皮具系列深受各界推崇。硬幣包、錢包、手袋、旅行袋等各種款式的品質(zhì)都有一定的保證。名牌如Aigner,Gold Pfeil,MCM及Bree等。 瓷器 邁森可說是歐洲高級瓷器的代名詞,一直為皇宮燒陶瓷的窯區(qū)。自稱風(fēng)格獨(dú)特的陶瓷派別,其中名牌包括有慕尼黑的Nymphenburg及Ludwigburg,柏林的KPM,法蘭克福的Hchst,而最受家庭歡迎的是Hutschenreuther,Villeroy&Boch及Rosenthal。 時(shí)裝 Escada,Jil Sander皮具系列及時(shí)裝名牌Aigner等,都是德國出色的時(shí)裝系列。男裝當(dāng)然是Hugo Boss。而德國皮裘時(shí)裝價(jià)格相宜,亦不容錯(cuò)過。運(yùn)動(dòng)裝有Adidas,Puma。 手工藝品 陶瓷制成的小孩肖像、Mrklin的火車模型等工藝品甚受世人歡迎。而Steiff公司則以布娃娃揚(yáng)名海外。德國的木制玩具亦非常著名,如Nuknacker,Ruchermnnchen等 筆類 設(shè)計(jì)精致、書寫容易的Pelikan及Mont Blanc的墨水筆和Lamy的原子筆均是馳名海外的品牌 其次還有手表,羊毛制品,小提琴,黑森林的杜鵑種。

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