本篇文章給大家談?wù)劇肚鄭u純生啤酒廠地址》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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青島二廠多少度
青島二廠是10度的。
青島啤酒有不同的分類，根據(jù)原麥汁濃度分類。青島啤酒主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度，酒精含量在3.1%以上，原麥汁濃度為12度，酒精含量3.5-4%等。
青島啤酒采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。公司制定了嚴格的高于國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，從原料進廠到半成品加工直至成品出廠，須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴格的質(zhì)量檢測。
如何區(qū)分青島啤酒一廠和二廠？
瓶裝看瓶蓋第二行，01、02、、0幾就是幾廠，看他生產(chǎn)廠址就知道了。我所知道的是，1廠在登州路56號，德國人建的，青啤發(fā)家致富之地。基本用自己場內(nèi)水井的水釀酒，工藝齊全，啤酒花用量足，口感苦的重點，一般做高端系列。2廠也很有 歷史 ，但是他發(fā)酵罐大，不太好控制，容易產(chǎn)生種什么酶，（啤酒廠朋友說過，忘了）喝大了容易頭痛，用黃河水（引黃濟青后，自來水一般都是黃河水）。重點介紹下5廠，青啤收購嶗山啤酒廠，坐落于與嶗山沙子口鎮(zhèn)，在嶗山鉆的300多米的水井，工藝和1廠一樣。口感清爽。帶嶗山礦泉水中甜絲絲的味，以前我們都喝嶗山5廠，簡稱勞5，比別的嶗山啤酒一瓶要貴1塊錢，現(xiàn)在換成（9度）品牌，來青島的朋友可以特意找喝喝，比青啤好喝。其余的都是收購別的品牌小廠，工藝改進下，用水也很很一般，我們一般不喝。作為青島酒友，出差也比較多，一喝就喝出來了。
瓶蓋第二行的前兩位01代表一廠以此類推，相信大家都知道了。
但外包裝，相信大家未必關(guān)注過如何分辨一廠或二廠的，今天我來告訴大家如何通過外包裝（成箱12瓶裝）來區(qū)分一廠與二廠的區(qū)別，一廠外包裝紙箱上方是十字封箱法，二廠是左右兩邊打開，再掀開。
圖片一二，是二廠封箱法。三四是一廠封箱法（家里沒有一廠的了，用300毫升小瓶啤酒包裝代替，與一廠包裝法是一樣的）。
先看一下一廠和二廠的出廠標(biāo)識吧!日期/后面數(shù)字是01，這個是一廠的，02就是二廠的，這是標(biāo)識的區(qū)別。
同樣都是青島啤酒為什么口味不一樣呢，一廠是青啤的大本營，也就是總部，生產(chǎn)的啤酒口味濃厚不上頭，二廠的喝了比較沖會上頭。本質(zhì)區(qū)別是用的水質(zhì)不同：青啤一廠用的水是嶗山水庫（月子口水庫）的自來水專線自供的；嶗山水庫的主水源頭是在嶗頂（巨峰）的太乙泉（原泉），經(jīng)北九水景區(qū)的內(nèi)外九水（這一段叫‘涼清河’），臥龍村-烏衣巷等各村莊（這一段叫‘白沙河上段’）匯入嶗山水庫。
青島啤酒在青島市內(nèi)有5個工廠，這五個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠，3廠在平度，5廠就是原來的嶗山啤酒廠，其中1廠是發(fā)源地。
雖然這五個工廠一直在努力統(tǒng)一口味，但是各個工廠的酒質(zhì)確實是存在差別的。
具體的說一下，一般是一廠的酒是最好，一廠主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒，比如：奧古特、青島經(jīng)典1903、小綠瓶和小棕瓶等；二廠的酒就稍微差那么一點點，二廠主要生產(chǎn)青島純生、易拉罐、普通的大瓶青島啤酒－大綠瓶！三廠沒在青島市區(qū)，在平度，生產(chǎn)的主要是嶗山啤酒；四場的酒質(zhì)在2003年時提高的很快，曾經(jīng)一度達到集團的前列；五廠的酒質(zhì)一直還不錯，以前是嶗山啤酒的大本營，嶗山啤酒的檔次可以喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然是獲得市民很高的贊美。
相對的來說，一廠的酒是最好的，二廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)喝完后上頭的現(xiàn)象，（自從建廠以來就沒有解決，上頭是因為酒液里的高級醇超標(biāo)才會出現(xiàn)上頭的感覺，二廠的發(fā)酵罐是六百噸的大罐體，雖然大大提高了產(chǎn)量的效率，但是罐體體積太大，存在著上層與下層的溫差，容易形成對流循環(huán)，就會對酵母的沉降產(chǎn)生了一定的阻礙，當(dāng)酵母壁產(chǎn)生自溶現(xiàn)象，就會釋放出來一些不同的物質(zhì)）。四廠、五廠酒質(zhì)也還算不錯。總體來說，市內(nèi)幾個工廠的釀造水平和質(zhì)量肯定是高于外地廠家的。
那么我們怎么知道啤酒是幾廠的啤酒呢？
只是看地址是看不出來的，關(guān)鍵是要找到生產(chǎn)日期的編號，看生產(chǎn)日期的第九位和第十位，就知道生產(chǎn)廠家的編號了，01是一廠產(chǎn)的，02是二廠產(chǎn)的。
青島啤酒四廠，座落在李滄區(qū)曉翁村，（原青島酒精廠）改建為青島匯泉啤酒廠，后被青島啤酒總廠接管，這廠的發(fā)酵工藝很獨特，立罐密封、安全衛(wèi)生，水質(zhì)嶗山水庫直供，礦物質(zhì)，及其PH質(zhì)都達標(biāo)準(zhǔn)，是青島啤酒節(jié)的榮譽冠軍，所以青島啤酒沒有四廠，因為總廠合并兩廠為一廠了。。。。。我以前是啤酒四廠的工人，所以我很了解這廠的酒發(fā)酵工藝，它的酒酵母是登洲路啤酒廠專供的，所以在國際啤酒節(jié)上拿到了榮譽，那就是青島市國際啤酒節(jié)的第一年度，獲得了冠軍的榮譽，我干了幾年后便辭職不干了。我現(xiàn)在還想念王亮，他是我們的調(diào)度，管理著車隊的運作，也不知道他現(xiàn)在是管理什么了，我很想念他，他的為人很好，很和睦，，，，，，
青啤喝一廠的，沒毛病！個人覺得5廠嶗5口感更勝一籌！這都是青島當(dāng)?shù)啬芎鹊剑獾馗竞炔坏剑角鄭u一定要嘗嘗！
一廠已經(jīng)不生產(chǎn)我們常喝的一廠啤酒了，以后到飯店直接要二廠就行了，不用糾結(jié)了。一廠和五廠一樣成為了我們曾經(jīng)的過去。
啤酒加大米不好喝了！
什么01---02---03都是啤酒還能喝出長生不老藥 。喝多了一樣醉。都是馬尿味
一廠現(xiàn)在不生產(chǎn)普通瓶子的啤酒。
青島二廠啤酒多少毫升
青島二廠啤酒500毫升。
青島啤酒二廠是青島啤酒股份有限公司的骨干工廠，占地面積十五萬平方米，全套引進德國、法國生產(chǎn)設(shè)備，是國內(nèi)自動化程度最高、控制手段最先進的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)工廠之一。
關(guān)于《青島純生啤酒廠地址》的介紹到此就結(jié)束了。
