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啤酒ipa什么意思

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啤酒ipa是印度淡啤酒的初始名稱。

這種風(fēng)格起源于印度,但最初是在十九世瞎陸脊紀(jì)在英國釀造的。“磨滲印度淡啤酒,ipa”一詞最早用于1829年澳大利亞第一份報(bào)紙上刊登的廣告中。

啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英悉譽(yù)語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

pa啤酒酒精度和麥芽睜衡汁濃度比普通啤酒高。

ipa啤酒精釀啤酒口感醇厚,香味豐富,發(fā)酵時(shí)間長,保質(zhì)期短,不添加人工添段并加劑。普通啤酒香氣淡薄,味道較淡,發(fā)酵時(shí)間短,一般為了壓低成本往往采用玉米,淀粉這類成本更加低廉的原料。

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加握早跡啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

IPA啤酒的特色在于使用大量的啤酒花,酒花香濃郁并有著較重的苦味。它一般有淺金色,紅琥珀色等顏色,通常IPA啤酒會(huì)帶有藥草,焦糖以及一些熱帶水果的香味。

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