一、為什么芒果壞是核發(fā)黑心

芒果壞大多是因為蟲害和藥害和芒果樹脂沾染，壞果很明顯的地方就是軟軟的！還有一些不明顯的就是原本就是病果，但是表皮卻看不出異樣，這得有經(jīng)驗的人才能分辨！御芒 打造最優(yōu)秀品質(zhì)，創(chuàng)造最美味芒果，期待您來品嘗

二、我在泡芒果果殼的時候，最近發(fā)現(xiàn)芒果混合的外表漸漸的會有一點點綠綠的東西，那是壞了嗎？

沒有壞，這是正常的，不是壞了。

三、泡芒果的水上面有白色的膜，是不是發(fā)霉了，有什么補(bǔ)救的方法嗎？

泡芒果上面如果有白色的膜，很大可能是發(fā)霉了，也有可能是滋生了細(xì)菌。泡芒果的水里面有芒果游離出來的一些營養(yǎng)成分，漂浮在水上面，接觸了氧氣，達(dá)到了霉菌生長的所有條件，非常容易長霉。如果發(fā)霉了，建議倒掉，水里面有大量微生物存在，已經(jīng)變質(zhì)了。

四、怎么挑選芒果

要選皮質(zhì)細(xì)膩光滑的而且顏色最好深點的.這樣的芒果新鮮熟透

吃發(fā)多咯.芒果不熟的時候可以一片片切開蘸辣椒面吃.熟透的芒果還可以榨成芒果汁喝,做芒果布丁,芒果奶茶...

所以有些挑選的經(jīng)驗；一般上品為“雞蛋芒”，口味純正，馥郁芳香；果核扁小，果肉豐富；就是那種很小的顏色黃黃的；其他的大芒果不太得意；但挑選原則是一樣地。不要挑那種有點發(fā)綠的，那是沒有完全成熟的表現(xiàn)；一般我會挑選那種果皮有些皺褶的，千萬不要以為那是不新鮮的表現(xiàn)，其實恰恰相反，那樣的芒果才更甜，雖然放置了一段時間，但其多余水分得到蒸發(fā)，留下糖份在果肉中，所以這個時候的芒果最甜口且感潤滑；