本篇文章給大家談談《精釀啤酒工廠建設》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資？要辦什么資質(zhì)和審批
- 2、軒博精釀啤酒生產(chǎn)廠家
- 3、現(xiàn)在國內(nèi)有哪些有名的精釀啤酒品牌呢？
- 4、精釀啤酒廠生產(chǎn)威士忌有何優(yōu)勢？
- 5、遵義市有幾家精釀啤酒生產(chǎn)廠家
- 6、3000噸精釀啤酒廠投資多少
開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資？要辦什么資質(zhì)和審批
開個小型釀酒廠需要的資金:
熟釀：10萬元。
需要發(fā)酵池(缸）和蒸餾設備，還有儲存酒的設備。以發(fā)酵期30天日產(chǎn)200千克65度原酒計算，從原料的貯備和設備的制作或購買最少需要8萬的投資,再加上流動資金2萬。
生釀:4-8萬
投資少，酒的味道不如熟釀的好喝，具體投多錢還得看市場實際的價格。
開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續(xù)：
生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、健康證。
環(huán)境審批和生產(chǎn)許可證（難點）：
釀酒廠，屬于食品類生產(chǎn)型企業(yè)范疇，所以必須向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請辦理生產(chǎn)許可證（通常是取得環(huán)評和消防那個合格后才能辦理）。
1.具體辦理流程按當?shù)丨h(huán)保局要求即可。
2.消防需要當?shù)叵啦块T或安監(jiān)局進行現(xiàn)場審查。
衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證：
1.到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理。由申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份，并提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛(wèi)生許可證申請書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責任監(jiān)督員核對無誤后進行登記。
2.承辦監(jiān)督員依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標準、衛(wèi)生要求的規(guī)定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內(nèi)做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進行現(xiàn)場審查。
3.現(xiàn)場審查結(jié)束后，符合規(guī)定的，承辦監(jiān)督員開具《收費通知單》受費，在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記，經(jīng)主管領導審批后，由申請人前往衛(wèi)生局辦理領取《衛(wèi)生許可證》有關手續(xù)。
營業(yè)執(zhí)照：
1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當?shù)毓ど滩块T登記名稱；
2.領取衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證后，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當?shù)毓ど滩块T申請領取工商營業(yè)執(zhí)照。按照工商行政管理部門規(guī)定，申請從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的，應出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機關核發(fā)的證明。
稅務登記證：
自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當?shù)囟悇站稚暾堫I取地稅稅務登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件，還有經(jīng)營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。
健康證：
按照衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
一：辦理健康證前先進行健康查體。
二：查體結(jié)果符合發(fā)放健康證條件的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識培訓合格后，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。
軒博精釀啤酒生產(chǎn)廠家
軒博精釀啤酒生產(chǎn)廠家是軒博啤酒。
軒博啤酒是能滿足最廣大消費人群的平價精釀，是一種極具性價比的平價精釀，讓工業(yè)啤酒消費者實現(xiàn)平價升級，實現(xiàn)與市場上小眾精釀產(chǎn)品的差異化，并對傳統(tǒng)工業(yè)啤酒形成降維打擊。
軒博精釀成立于2020年，目前在線上只有3個規(guī)格的少數(shù)幾款啤酒，但銷量快速擠進國產(chǎn)精釀前三，成為近年來最大的一匹黑馬，性價比非常高，特別是相比其他國產(chǎn)啤酒，口感不差，價格便宜許多。
相對普通國產(chǎn)水啤來說，要濃郁許多，但苦味也有，大桶裝的風味更好一點，作為德式小麥，比一般的德啤清爽，沒德啤膩，香氣也比較好，除了比較濃郁的麥香味，還有些許橙子味。
現(xiàn)在國內(nèi)有哪些有名的精釀啤酒品牌呢？
首先推薦高大師的嬰兒肥IPA，名副其實國產(chǎn)的第一款精釀，可以代表國產(chǎn)精釀的最高水平，
然后是英豪精釀，國產(chǎn)精釀的新秀，據(jù)說這個工廠是國內(nèi)排名很靠前的精釀啤酒廠，鮮扎精釀做得不錯，個人覺得很驚艷
精釀啤酒廠生產(chǎn)威士忌有何優(yōu)勢？
威士忌用谷物釀造而成，被歐洲人譽為“生命之水”。最好的威士忌是用麥芽發(fā)酵蒸餾，而精釀啤酒是全麥發(fā)酵的，這也就是為何精釀啤酒廠生產(chǎn)威士忌有著得天獨厚的優(yōu)勢。吉斯波爾就業(yè)公司是以吉斯波爾精釀啤酒和吉斯圣堡威士忌為主打產(chǎn)品的煙臺本土企業(yè)，精釀啤酒和威士忌的主要原料都是麥芽，吉斯波爾精釀啤酒，全麥釀造，發(fā)酵期30~60天，精湛的工藝和技術(shù)，為吉斯圣堡威士忌的蒸餾和陳釀，提供了堅實的基礎。
遵義市有幾家精釀啤酒生產(chǎn)廠家
遵義市有三家精釀啤酒生產(chǎn)廠家
一家是貴州省遵義天池啤酒廠，地址在貴州省遵義市播州區(qū)遵義縣龍坑鎮(zhèn)。
第二個是雪花啤酒廠，地址在貴州省遵義市匯川區(qū)重慶路重慶星座附近。
第三個是貴州茅臺啤酒有限責任公司，地址在遵義市匯川區(qū)重慶路。
3000噸精釀啤酒廠投資多少
需要350萬左右。
年產(chǎn)3000噸精釀啤酒項目一般采用6KL的糖化鍋，兩鍋四器的釀造配置，搭配30個4噸的發(fā)酵罐就可以滿足項目的產(chǎn)能要求，采購費用一般約需180萬-250萬左右，灌裝設備大約60-90萬，生產(chǎn)上需3-5人配以專職釀酒師進行技術(shù)支持。
作為精釀啤酒來說，酒品質(zhì)量以及后期配方研發(fā)上要跟上市場的節(jié)奏，滿足客戶的飲用類型，在設備安裝調(diào)試完成以后，需要準備首批投料所需的啤酒原料，例如麥芽，啤酒花，酵母等原料，從廠房到基建，從設備的調(diào)試安裝到人員生產(chǎn)運營以及銷售環(huán)節(jié)等都需要組建項目工作團隊，運營成本要準備好一定的資金。
關于《精釀啤酒工廠建設》的介紹到此就結(jié)束了。
