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啤酒市場問題,營銷問題,快速消費品的問題

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-09-26 01:12???點擊:136??編輯:admin 手機版

一、啤酒市場問題,營銷問題,快速消費品的問題

個人陋見,僅供參考

首先你要知道啤酒有地區銷售差異的,青啤很有名吧,一樣在諸多地區銷售差。

搭贈并不是快速消費品的利器,除非你已經是著名產品,人皆盡知,搭贈活動可以在原先銷售基礎上增加銷售額。單品銷售毛利再高也不會吸引人,舉例:A品牌售價2.5元賣一瓶啤酒賺1塊錢,一天賣1瓶。B品牌售價2元一瓶啤酒賺5毛錢,一天能賣50瓶,是你的話你會主推哪個品牌?終端價位很重要!

我認為你要做的是和終端店的老板們去溝通,而不是站在賣方去想問題,為什么終端銷售差?他們最清楚。另外你可以和公司申請開瓶費,并把開瓶費落實到酒店服務員身上,不要被老板們克扣了,這樣也應該有助于產品銷售。

二、葡萄酒的銷售模式是怎樣的?與啤酒的銷售模式有什么區別?

葡萄酒的銷售渠道主要有兩種模式:一種是“現場飲用模式”,占葡萄酒消費的65%,其中“餐廳”又占70%,夜店、酒吧、KTV占30,另一種“非現場飲用模式”,占葡萄酒消費的35%,其中賣場、超市、商場專柜的渠道占75%。

在這樣的銷售通路面前,經銷商環節就不可逾越。實際上,經銷商長期耕耘當地市場,早已通過各種方式,取得或買斷了很多餐館的“酒水飲料單決定權”,并有巨大的人脈和信息優勢。因此,在葡萄酒行業,要取得勝利,只有搞定經銷商這一條“華山之路”,“小代理模式”優于“大代理模式”根據與經銷商利益博弈,產生了“大代理”和“小代理”兩種經銷商模式?!按蟠砟J健笔莻鹘y的“區域代理制度”,由“大代理商”負責區域銷售,管理比較成熟。王朝酒業就是這種模式

但這種模式導致王朝酒業對經銷商的掌控力度較弱,其制定的市場拓展計劃難以順利執行,無法對渠道實施精細化管理,缺少對銷售終端的了解,對產品價格和新產品的發展方向不利。張裕葡萄酒則摒棄了行業傳統的大代理商制度,投入巨資,自建渠道,形成“小代理模式”。而這些巨資去哪里找?去資本市場上找。

張裕利用其領導者優勢和砍價實力,采用三級營銷體系:由銷售公司統領全國38家銷售分公司,下轄3560家經銷處,管理3900個經銷商,到達最后零售終端。張裕認識到:經銷商資源雖是金山,但無獨家開采權,黃金人人可挖!所以挖金山要更有技術含量而與小代理商合作,張裕處于主導地位,能有效控制銷售終端,控制終端產品價格,可減少應收賬款和壞賬準備,加速資金周轉,提高資產使用效率。

葡萄酒的營銷模式肯定跟啤酒的不一樣,而且他們兩個的區別是比較大的,葡萄酒的話很少有人選擇喝,而啤酒的話不用營銷,很多人想要的話他們都會自己去點

葡萄酒的銷售模式和啤酒的銷售模式最基本的差別就是階級的問題。由于啤酒的價格屬于大多數老百姓可以消費得起的,而葡萄酒大多屬于上流社會消耗的,所以二者在銷售上存在著階級的問題。

葡萄酒的銷售渠道主要有兩種模式:一種是“現場飲用模式”,例如:餐廳、夜店、酒吧、KTV, 另一種“非現場飲用模式”,例如:賣場、超市、商場專柜,啤酒的價格屬于大多數老百姓可以消費得起的,而葡萄酒大多屬于上流社會消耗的,所以二者在銷售上存在著階級的問題。

三、啤酒進場費怎么談

LZ:

談進場費前先要準備您的產品資料、了解公司的標底(也就是最高能出多少錢)、了解該場的啤酒總容量然后估計出您的產品進店后能占多少份額。

找該場所管產品進店的關鍵人物(有采購經理、副總經理、有的總經理直接上、還有該店的大包商)。側面了解關鍵人物的理想進店費用額(可以找已經進店的其它產品的廠商,如:葡萄酒進店商、白酒品牌進店商),然后給再找他或者是她細聊。

您把所有的信息掌握了,這場談費用的合作計劃您就成功一半了。

再談進店費用的時的關鍵因素還是看您的費用給的到不到位、品牌夠不夠成熟。像啤酒的話,您的當地品牌和國內大品牌(如:青島啤酒)比較好談。

還有就是堅持和守候了。

最后,祝您成功,不要灰心,即使這個店您沒有談進去,但至少也積累了一個經驗。就跟失戀一樣,這是人生必須要經歷的事情,要不,您也不會知道愛情的甜蜜與成功后的不易與喜悅。

LZ:

談進場費前先要準備您的產品資料、了解公司的標底(也就是最高能出多少錢)、了解該場的啤酒總容量然后估計出您的產品進店后能占多少份額。

找該場所管產品進店的關鍵人物(有采購經理、副總經理、有的總經理直接上、還有該店的大包商)。側面了解關鍵人物的理想進店費用額(可以找已經進店的其它產品的廠商,如:葡萄酒進店商、白酒品牌進店商),然后給再找他或者是她細聊。

您把所有的信息掌握了,這場談費用的合作計劃您就成功一半了。

再談進店費用的時的關鍵因素還是看您的費用給的到不到位、品牌夠不夠成熟。像啤酒的話,您的當地品牌和國內大品牌(如:青島啤酒)比較好談。

還有就是堅持和守候了。

最后,祝您成功,不要灰心,即使這個店您沒有談進去,但至少也積累了一個經驗。就跟失戀一樣,這是人生必須要經歷的事情,要不,您也不會知道愛情的甜蜜與成功后的不易與喜悅!

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