各國紅酒的歷史和特色?各國最著名的紅酒是什么?大眾的是什么?

我國內比較出名的有兩種 張裕葡萄酒，長城干紅， 公司地處被中國農學會命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來縣沙城。（我是懷來縣當地的）。 這里日照時間長、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生長；其獨有的砂質土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲存；干燥的氣候以及季風使得葡萄的病蟲害少、不易感染雜菌。得天獨厚的地理條件，使得河北沙城成為中國釀造葡萄酒的最佳產區(qū)。 （這里一年只刮兩次風，一次半年，哈哈） 在中國大眾知道的也就這兩種，我只知道我們當地的長城干紅……

1、 中國：白酒。尤其是茅臺酒。貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國的國酒，擁有悠久的歷史。茅臺酒是用小麥制曲，經八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。 2、 法國：葡萄酒。法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產量大，消費量大，而且葡萄酒質量是世界上公認是第一的。 3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其實是和雪莉酒一般都屬于酒精加強葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒有結束前，就是在葡萄汁發(fā)酵的時候加入的，因為酵母在高酒精（超過15度）條件下就會被殺死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產的這種加強酒精酒可以使用PORTO的名字，其他國家和地區(qū)不得使用。

格魯吉亞葡萄酒出名嗎?

格魯吉亞葡萄酒是很出名的，因為格魯吉亞是世界上第一個釀葡萄酒的地方，并且有500多種本地葡萄品種，傳統(tǒng)的陶罐制法也非常有趣。

挺有名的，格魯吉亞這個地方是生長葡萄得天獨厚的天然之選的地方，它坐落在黃金緯度34度地帶，是全世界公認的最佳葡萄酒釀酒佳地。 格魯吉亞第三大產業(yè)其實就是葡萄酒，并且它出產的葡萄酒銷往全世界，尤其蘇聯時期這里是供應整個蘇聯的葡萄酒生產基地，每年可以生產兩千萬瓶葡萄酒。 而如今格魯吉亞吸引了全世界各地的葡萄酒廠前去設廠種植葡萄和釀酒，這里不僅有得天獨厚的氣候以及豐富的土壤元素，還有低廉的人工土地以及稅收，這些都造就了格魯吉亞紅酒，其釀造的獨特紅酒征服了全世界，尤其是陶罐葡萄享譽全球，其獨特的口感帶有豐富的香氣，讓全世界葡萄酒愛好者贊嘆不已，如今在中國也非常受歡迎，并且大賣。

格魯吉亞葡萄酒非常出名 作為世界上第一個葡萄酒生產國，格魯吉亞傳統(tǒng)的自然酒釀造遠早于近年全球流行的有機、生物動力和可持續(xù)發(fā)展葡萄酒的釀造。隨著該國開始在國際出口的蓬勃發(fā)展，包括對中國的強勁出口（2021年中國為格魯吉亞的第四大出口市場，出口量超550 萬瓶），格魯吉亞古老的環(huán)保釀酒方法正在吸引全球和中國的葡萄酒專業(yè)人士和消費者，近期該國在這方面的官方認證計劃和以自然酒為焦點的活動，突顯了這一點。

格魯吉亞葡萄酒非常有名，可以買點葡萄酒帶回來，還有就是格魯吉亞的伏特加（當地人叫chacha）也是很不錯的，口感很好。

哪個國家的紅酒最有名?

法國的紅酒最有名。法國紅酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。1935年法國通過了大量關于葡萄酒質量控制的法律,建立了一個原產地控制命名系統(tǒng),并由一專門的監(jiān)督委員會來管理。 此后,法國便擁有了一個世界上最早的葡萄酒命名系統(tǒng),以及最嚴格的關于葡萄酒制作和生產的法律。法國法律將法國葡萄酒分為4級,法定產區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產區(qū)葡萄酒占全部產量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。

法國最有名。法國可謂是紅酒“業(yè)界標桿”，無論從釀酒歷史、釀造技術還是葡萄酒出口量等方面來說，它都是那個最閃耀的明星。一談到法國葡萄酒，大家首先想到的都是些鼎鼎有名的大角色，比如拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）等五大一級莊（First Growth），這些在葡萄酒界如雷貫耳的名字，幾乎是整個法國葡萄酒界的標桿。

20年前什么酒出名?

20年前，有幾種酒在市場上非常出名。首先是法國的香檳，如摩埃、克利克歐、多慕尼等，它們以其高質量和獨特的氣泡口感而聞名。 此外，蘇格蘭威士忌也備受矚目，像格蘭菲迪、麥卡倫、拉菲羅等品牌享有盛譽。此外，意大利的葡萄酒也備受推崇，如巴羅洛、布魯內羅等。 最后，日本的清酒也開始在國際市場上嶄露頭角，如東洋美人、久保田等。這些酒品在當時因其獨特的風味和高品質而備受追捧。

82年拉菲為什么如此有名?

1、著名酒莊的加持：首先，世界上紅酒最出名的國家是法國，而法國最出名的是波爾多地區(qū)，拉菲酒莊就位于波爾多地區(qū)； 2、絕佳的氣候造就好紅酒：因為1982年是上個世紀紅酒釀造條件最好的其中一年，有賴于82年絕佳的氣候條件，造就了拉菲絕佳的紅酒品質，讓拉菲擁有強于其他大多數紅酒的陳年能力，其極高的收藏價值深得紅酒收藏者的青睞，備受追捧； 3、酒評家的滿分點評：1995年、著名的酒評家羅伯特帕克為82年拉菲打了滿分的評價，讓它的名氣暴漲！ 4、影視作品的推波助瀾：真正讓82年拉菲變得出名的，影視炒作占了很大一部分原因！比如經典香港電影《賭神》、《古惑仔》等電影里面，富豪們都是喝82年拉菲。 綜上所訴、導致82年的拉菲名氣暴漲！

因為世界上紅酒最出名的國家是法國，而法國最出名的是波爾多地區(qū)，拉菲酒莊就位于波爾多地區(qū)，是波爾多五大一級莊之一。拉菲酒莊在1354年創(chuàng)園，在十四世紀已相當有名氣，而且時至今日，拉菲還一直保持著世界頂級葡萄酒的聲譽。不僅如此，拉菲酒莊還擁有優(yōu)越的地理位置和自然環(huán)境，氣候土壤條件得天獨厚！這里日照特別充足，而底土為第三紀的白堊土，混有風化形成的砂礫質土壤條件為葡萄的種植提供了優(yōu)越的排水性能，能夠培育出優(yōu)質的釀酒原料。

因為82年那一年，氣候、降雨量、日照時間、溫差等都達到了絕佳的條件，使得那年的葡萄品質成熟度非常高，從而釀出了頂級的酒，羅伯特帕克甚至對82年拉菲給出了滿分100分的酒評。帕克在葡萄酒界的地位，相當于股票界的股神巴菲特。