1. 啤酒里面有絮狀物

絮狀物的成分有多種，一般情況下，就是蛋白質或者是多糖，一般不會影響飲用，但是影響美觀，國標規定的允許有少量是很難界定的，其實啤酒在生產出來之后，都會有不同程度的沉淀析出，多多少少而已。消費者如果不仔細看，就沒有什么問題，如果仔細看就不能理解那是什么東西

2. 啤酒 絮狀物

啤酒中如果出現絮狀沉淀，說明加工工藝不過關。

絮狀物的成分有多種，一般情況下，就是蛋白質或者是多糖，一般不會影響飲用，但是影響美觀，國標規定的允許有少量是很難界定的，其實啤酒在生產出來之后，都會有不同程度的沉淀析出，多多少少而已。

3. 啤酒里面有漂浮白色絮狀物

釀造勾兌過程中如果是采用的硬度較大的水，由于鈣鎂等金屬離子含量高，而且一些金屬離子所對應的鹽類僅溶于水而不溶于酒精，所以水加入酒中后，部分金屬鹽類溶解度降低而析出，形成白色沉淀。

總體來說，當絮狀物為可逆渾濁時，基本不僅可以斷定這瓶酒純糧釀造的可能性大，更可間接證明這瓶酒中自然產生的香味物質非常豐富，是好酒的象征。當絮狀物不可逆時，這瓶酒則極有可能是不合格產品，因此不要選購。此外葡萄酒、啤酒中如果有絮狀物，則為不正常，不建議飲用。

喝白酒禁忌

需要注意不要空腹飲酒：因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

宜慢不宜快：飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

4. 啤酒里面有絮狀物能喝嗎

有可能是蛋白質沉淀，異物，或者是微生物生長沉淀。

不要喝

5. 啤酒里面有絮狀物正常嗎

你看是什么雜質，如果是大的外來物可能是洗瓶不干凈，這種情況很少。也可能是原料造成的，如小麥蛋白質含量高，制麥及糖化過程中氮含量沒降下來可能造成蛋白質渾濁；如果麥汁中草酸鈣含量過高也可能造成草酸鈣沉淀；還可能過濾過程中有稍微漏土。啤酒的生產過程精細嚴格，出現有雜質的概率還是很低的。如果雜質沉淀在瓶底而而上面清澈無異味應該還是可以喝的，渾濁的就不用喝了。

6. 啤酒有絮狀漂浮物正常嗎

福佳白啤酒里有漂浮物，這種情況是啤酒衛生不達標，有異物，或者是啤酒過期產生的有害物質。啤酒屬于食品類，正常的啤酒里面是沒有異物，沒有漂浮物的，像這種情況是衛生把關不嚴格，或者啤酒過期導致的。

7. 啤酒里面有絮狀物是什么東西

肯定是不對的，我以前就是促銷啤酒的 ，現在書面知識已經不記得了 ，但是我熟知這是不對的 ，有絮狀物 和渾濁都不能喝 ，

8. 啤酒里面有絮狀物有毒嗎

過期十多天的百威啤酒可以喝嗎？

這個應該沒有問題。百威啤酒過期十多天，可以飲用可以喝的，但是喝啤酒前一定要先仔細觀察一下啤酒的顏色是否變化，看看啤酒里是否有絮狀物，打開啤酒聞聞啤酒的味，如果有酸酸的味道，那你就直接扔了別喝了。

9. 啤酒里面有絮狀物嗎

一般是在生產灌裝時不嚴格操作，受污染造成的，在儲存期內如果經常受到高溫冷凍或二者交替環境影響也會造成一些成分被破壞，細菌快速繁殖形成沉淀物。

啤酒出現沉淀的原因有：

1、氧化渾濁：這是由于熟啤酒較長時間的貯藏，使酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉淀。

2、酵母渾濁：這種現象多發生于鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉淀。

3、受寒渾濁：啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉淀。

10. 啤酒里面有絮狀物還能喝嗎

可以。

如果底部有沉淀物的話，絕大部分都算是一種正常的現象。

這主要是因為國外在制作一些啤酒方面，制作工藝是和我國有著很大區別的，這并不是因為在衛生條件或者是食品合格上面出現的問題，進口的啤酒基本上都是使用純糧食全麥釀造的，所以底部多多少少都會有一定的沉淀物，只要我們能夠確保我們購買的啤酒沒有出現過期或者是變質的情況，就完全不用擔心。

11. 啤酒里面有白色絮狀沉淀物正常嗎

啤酒出現渾濁、沉淀的原因有：

（1）氧化渾濁： 這是由于熟啤酒較長時間的貯藏，使酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉淀。

（2）酵母渾濁： 這種現象多發生于鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉淀。

（3）受寒渾濁： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。

隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉淀。

（4）細菌渾濁： 這是由于啤酒被細菌感染所引起的常見的細菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。

啤酒被細菌污染后不僅會出現渾濁、沉淀，而且還會產生異味。 從上述的分析中，不難看出，前三種造成的渾濁、沉淀，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會影響健康。

如果是被細菌感染的啤酒，則不可飲用。