1. 啤酒行業(yè)國(guó)家政策
T/CBJ 3201-2019精釀啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。精釀啤酒:主要原料麥芽、啤酒花、酵母、水,此外有的精釀啤酒還會(huì)添加一些特殊原料,比如芫荽籽、橙皮等,以此來(lái)增加啤酒的風(fēng)味。
與普通工業(yè)啤酒相比,精釀啤酒的原麥芽汁濃度更高,這是因?yàn)樗砑拥钠【苹ê望溠扛啵@樣一來(lái)成本就會(huì)增加。因此,精釀啤酒的價(jià)格要稍高于普通工業(yè)啤酒。
2. 政府對(duì)啤酒業(yè)的支持政策
各國(guó)不盡相同﹐中國(guó)的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下﹕中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(11度﹑12度優(yōu)級(jí)淡色啤酒﹐GB 4927-2001)適用于以麥芽為主要原料﹐加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的﹑含有CO2的﹑起泡的﹑低酒精度的優(yōu)級(jí)淡色啤酒。
感官指標(biāo)﹕應(yīng)符合表3 啤酒的感官指標(biāo) 規(guī)定。理化指標(biāo)﹕應(yīng)符合表4 啤酒的理化指標(biāo) 規(guī)定。保存期﹕11度﹑12度的啤酒﹐保存期≧120天。3. 啤酒行業(yè)政策支持
按目前消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展來(lái)看,我國(guó)啤酒連續(xù)8年保持世界第一的增長(zhǎng),啤酒被譽(yù)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),而消費(fèi)者的消費(fèi)也轉(zhuǎn)向更加健康的飲酒方式。但是,目前我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)還是大而不強(qiáng),啤酒工廠多數(shù)屬于勞動(dòng)密集型生產(chǎn),啤酒工廠的員工在待遇和發(fā)展空間以及整體素質(zhì)上還屬于相對(duì)過(guò)低,特別是年輕人有點(diǎn)文化和報(bào)復(fù)的那種人,在啤酒企業(yè)呆的時(shí)間都很短就跳槽轉(zhuǎn)行走了,本人認(rèn)識(shí)的一些朋友都屬于這個(gè)情況,當(dāng)然也有堅(jiān)守下來(lái)的而發(fā)展很好的。
白酒產(chǎn)業(yè),是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),而且白酒文化是源源流長(zhǎng),特別是一些白酒企業(yè)的利潤(rùn)相當(dāng)可以觀。但是,白酒目前受到國(guó)家宏觀政策和消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的威脅。不過(guò),白酒企業(yè)整體上還是可以。
華潤(rùn)雪花啤酒——中國(guó)新的銷(xiāo)量大王,而四川區(qū)域公司為其全國(guó)較好的公司,整體上還是不錯(cuò)。這個(gè)還看個(gè)人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國(guó)的名氣有但是名聲還一般,因?yàn)槌隽藥状螁?wèn)題,而四川的白酒在全國(guó)都牛,好象有800個(gè)億,而宜賓就有400多個(gè)億哦。
呵呵,這些看法僅供參考。
4. 國(guó)家對(duì)精釀啤酒政策
去你當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照就行,到工商局就可以辦
5. 啤酒市場(chǎng)政策法規(guī)
喝兩瓶啤酒,幾泡尿就沒(méi)了,這就不是酒駕了,這是錯(cuò)誤的
酒精在人體的血液里會(huì)存在很長(zhǎng)時(shí)間,所以你當(dāng)喝了兩瓶啤酒之后再開(kāi)車(chē),還是會(huì)測(cè)出酒精超標(biāo),同樣是酒駕,所以,駕駛員同志不要抱有僥幸心理,駕駛員一定要記住,喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)絕不喝酒,所以,喝兩瓶啤酒同樣會(huì)被查出酒駕。
6. 啤酒生產(chǎn)許可證的產(chǎn)業(yè)政策
嚴(yán)格依法律,生產(chǎn)銷(xiāo)售都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。還要看你的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及酒類(lèi)生產(chǎn)許可證。
所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒,自釀一般出現(xiàn)在酒吧,高檔酒店,啤酒屋,或者是一些娛樂(lè)場(chǎng)所,一般是啤酒屋比較多,自釀啤酒是全麥芽釀造,不添加任何防腐劑和添加劑,即:麥芽,啤酒花,酵母,水。
由于國(guó)家法律規(guī)定,自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所,自釀啤酒目前不可以裝瓶銷(xiāo)售,或者進(jìn)入商場(chǎng)超市,所以想喝自釀啤酒還是去有專(zhuān)門(mén)設(shè)備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧,就能喝到口感極好物美價(jià)廉的自釀啤酒。
正的自釀啤酒,其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進(jìn)行高溫殺菌),但同時(shí)這又是自釀啤酒的優(yōu)勢(shì)所在,即口感新鮮;再有,衛(wèi)生要求高,需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業(yè)大生產(chǎn),自釀啤酒的單價(jià)也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高,因?yàn)橥怀隽藗€(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)。
7. 啤酒行業(yè)相關(guān)政策
啤酒不免費(fèi)。 7月26日至8月18日,第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)將在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城舉行。7月13日,第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在西海岸新區(qū)召開(kāi),本屆青島國(guó)際啤酒節(jié)以“活力啤酒節(jié)”為主題,為期24天,黃曉明作為形象大使將再次亮相。 金沙灘啤酒城內(nèi)設(shè)置9個(gè)啤酒大棚,匯集全球1400余種各類(lèi)品牌啤酒。作為本屆啤酒節(jié)最大的惠民舉措,金沙灘啤酒城將免費(fèi)對(duì)公眾開(kāi)放,同時(shí)將繼續(xù)沿用膠州灣大橋免費(fèi)通行優(yōu)惠政策。 雖然啤酒節(jié)的主旨是狂歡,但是喝酒是為了享受人生,在暢飲激情的同時(shí),不忘理性飲酒,讓快樂(lè)和健康同在,共度激情、快樂(lè)的啤酒狂歡節(jié)。
8. 啤酒行業(yè)國(guó)家政策有哪些
規(guī)定是絕對(duì)不允許混裝的。但是,有的啤酒企業(yè)出于無(wú)奈,而長(zhǎng)年累月的混裝在一個(gè)送貨車(chē),送給飯店、超市和消費(fèi)者。
9. 啤酒生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)政策限定
拉酒水是不需要危險(xiǎn)物品資格證的,酒水分為白酒,啤酒,葡萄酒等等的各種酒,品種很多,雖然在高鐵,公共交通,飛機(jī)上攜帶有規(guī)定高度啤酒是有限量的,但是在日常生活中,拉酒水這個(gè)不需要危險(xiǎn)物品資格證的,也不需要危險(xiǎn)物品專(zhuān)用車(chē)去拉,只要按照正常的載重,穩(wěn)妥的進(jìn)行運(yùn)輸是沒(méi)有問(wèn)題的。