東北燒烤店的歌？

《勝太西166號(hào)》

作曲 : 徐漢彬

作詞 : 徐漢彬

歌詞：

一百米學(xué)府路 兩分鐘走到頭

三四把木吉他 配一箱冰啤酒

五六個(gè)窮學(xué)生 一份花生毛豆

七八串五花肉 竹簽兒還掛著油

你走在新街口 BB霜和唇釉

我跑到光棍橋 逗一逗大黃狗

誰(shuí)在硯湖之洲 淑女君子好逑

四年都沒(méi)出現(xiàn) 求到我白了頭

你走你走 走到北方燒烤門(mén)口

我走我走 C和弦配二鍋頭

你走你走 整個(gè)晚上煙不離手

我走我走 誰(shuí)管誰(shuí)又上了頭

南航的和尚想著南師大的姑娘

身邊不止是右手算是最大理想

一個(gè)人來(lái)來(lái)去去也談不上彷徨

沒(méi)有第二杯半價(jià)才是真正憂傷

酒過(guò)三巡之后有幾人能把話講

勝太路大市場(chǎng)看盡你所有洋相

掛著油五花肉你吃著夠不夠香

回家吧北方燒烤才是你溫柔鄉(xiāng)

你想你想 女朋友是什么模樣

我想我想 她不如五指姑娘

你想你想 管天管地不能踏浪

我想我想 不如把它當(dāng)屁放

你走你走 走到北方燒烤門(mén)口

我走我走 C和弦配二鍋頭

你走你走 整個(gè)晚上煙不離手

我走我走 誰(shuí)管誰(shuí)又上了頭

你想你想 女朋友是什么模樣

我想我想 她不如五指姑娘

你想你想 管天管地不能踏浪

我想我想 不如把它當(dāng)屁放

啤酒中的EBC是什么意思？

EBC色度相關(guān)論文

-------------------------------------------------------------------------------- 【標(biāo)題】751G―W型分光光度計(jì)在啤酒理化指標(biāo)測(cè)定中的應(yīng)用【作者】朱炎坤 楊利彬【關(guān)鍵詞】分光光度計(jì) EBC色度 雙乙酰 苦味質(zhì) 啤酒 測(cè)定【刊名】?jī)x器儀表與分析監(jiān)測(cè) 1999--4【ISSN】1002-3720【機(jī)構(gòu)】汕頭大學(xué)生物學(xué)系【摘要】本文介紹751G－W型紫外／可見(jiàn)分光光度計(jì)在啤酒理化指標(biāo)EBC色度、雙乙酰、苦味質(zhì)測(cè)定中應(yīng)用，應(yīng)用該儀器能使測(cè)試更為方便，快捷。【下載論文】751G―W型分光光度計(jì)在啤酒理化指標(biāo)測(cè)定中的應(yīng)用 【標(biāo)題】發(fā)芽高粱在貯藏期間的變化【作者】OkokonU．EtokAkpan[1] 王加春[2]【關(guān)鍵詞】發(fā)芽 高粱 貯存 貯藏期間 試驗(yàn)期 烘干 糖度 麥汁 糖化力 α-氨基氮【刊名】啤酒科技 2005--2【ISSN】1008-4819【機(jī)構(gòu)】[1]不詳 [2]福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司362100【摘要】新烘干發(fā)芽高粱的糖化力為68．1WK，經(jīng)過(guò)6個(gè)月的貯存下降29％；新烘干發(fā)芽高粱制成的麥汁顯示高的濁度(4．9EBC)，經(jīng)過(guò)2個(gè)月和6個(gè)月的貯存后濁度分別相應(yīng)降為0．95EBC和1EBC；麥汁的色度在試驗(yàn)期間從新烘干的7．6EBC輕微褪色到6．8EBC；浸出物在研究期間一直保持相當(dāng)穩(wěn)定，很大可能是由于糖化時(shí)外加淀粉水解酶；浸出物中蛋白質(zhì)／總蛋白質(zhì)比于新烘干發(fā)芽高粱46．6％和6個(gè)月后43．2％之間波動(dòng)；終止發(fā)酵后的外觀糖度(AEFA)說(shuō)明較大的發(fā)酵能力始于貯存2個(gè)月后；游離α-氨基氮(FAN)經(jīng)過(guò)6個(gè)月的貯存從238mg／L降至194mg／L；用一個(gè)微糖化醪過(guò)濾器過(guò)濾經(jīng)6個(gè)月貯存的發(fā)芽高粱制備的糖化醪．其時(shí)間仍然是延長(zhǎng)的(86～93分鐘）。【下載論文】發(fā)芽高粱在貯藏期間的變化

【標(biāo)題】麥芽焙烤過(guò)程中美拉德反應(yīng)對(duì)麥芽特性的影響【作者】潘宗杰（摘譯）【關(guān)鍵詞】抗氧化物 色度 深色特種麥芽 風(fēng)味 非酶促褐變（美拉德反應(yīng)）【刊名】啤酒科技 2007--3【ISSN】1008-4819【機(jī)構(gòu)】福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司,362100【摘要】利用烘咖啡豆裝置做麥芽焙烤小型試驗(yàn)，試驗(yàn)表明在制麥過(guò)程中非酶促褐變的控制因素上，焙烤終了溫度是一個(gè)重要的參數(shù)。美拉德反應(yīng)的程度與麥芽特性（色度、抗氧化活性和風(fēng)味）緊密相關(guān)，在試驗(yàn)中，輕度、中度和強(qiáng)化焙烤的終了溫度分別設(shè)定為120℃、150℃和180℃。由于褐變主要發(fā)生在125～160℃，輕度焙烤的色度明顯弱于中度焙烤和強(qiáng)化焙烤，色度變化率是3．5EBC比15EBC。在強(qiáng)化焙烤過(guò)程（157～166℃）產(chǎn)生主要著色物質(zhì)是高分子類黑素。高分子著色物質(zhì)的急劇形成與連二酮和自由基清除性抗氧化物的急劇減少相關(guān)，這表明了這些復(fù)合物在聚合反應(yīng)中起到了正面作用。【下載論文】麥芽焙烤過(guò)程中美拉德反應(yīng)對(duì)麥芽特性的影響 【標(biāo)題】分光光度法分析麥汁色度與煮色的進(jìn)一步探討【作者】劉斌【關(guān)鍵詞】色度 煮色 分光光度法 超濾膜 麥汁 麥芽 啤酒【刊名】大麥科學(xué) 2001--3【ISSN】1004-0296【機(jī)構(gòu)】廣州麥芽有限公司，廣州510730【摘要】目前通用的EBC目測(cè)比色法測(cè)定麥芽分析項(xiàng)目中的色度與煮色值，存在人為因素影響較大的問(wèn)題，不同人對(duì)光的強(qiáng)弱、對(duì)顏色深淺的辨別存在較大的差異，造成結(jié)果偏差較大，因此迫切需要有一種分析方法能夠科學(xué)地、客觀地解決這一問(wèn)題。分光光度法由此應(yīng)動(dòng)而生，利用分光光度計(jì)測(cè)定麥汁在一定波長(zhǎng)下的吸光度值，代入公式中計(jì)算以獲得色度值，從而實(shí)現(xiàn)了儀器替代目測(cè)分析，可有效避免人為影響。該方法在《EBC分析方法》中得到肯定并有詳細(xì)說(shuō)明，現(xiàn)對(duì)它有進(jìn)一步的思考：（1）用超濾膜過(guò)濾麥汁的次數(shù)對(duì)結(jié)果有否影響及影響有多大。（2）該方法可否用于煮色的測(cè)定。本文通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)上述疑點(diǎn)進(jìn)行了一定的探討。