死前必喝的10個精釀啤酒

死前必喝的10個精釀啤酒如下：

* **帝磨欄的好壞丑精釀啤酒。**這是一款每年只釀造一次的季節性IPA。它具有充足而誘人的佛手柑香氣，帶有一點細微的酸，混合著美國酒花帶來的苦味來平衡口味。入口神似一杯添加了酒花和酒精的伯爵茶，甘苦交融，溫和而又濃香不散，回味猶如喝一杯沏的很釅的伯爵茶，香而不散，收口干凈。

* **卡力特黑啤。**卡力特成立于1543年，一直堅持采用1516年頒布的德國啤酒純凈法，保證了卡力特啤酒的高品質。品種獨特的麥芽賦予了卡力特黑啤迷人的色澤和濃郁的香味，烘烤后麥芽香味與淡淡的苦味融合在一起，加之巧克力和咖啡的香味，使卡力特黑啤口味綿長。這種豐富獨特的口味與迷人的色澤完美結合在一起，使這款高級黑啤從眾多黑啤中脫穎而出，獨具特色。

* **京A 飛拳渾濁小麥啤酒。**來自北京的京A餐廳，這款飛拳渾濁小麥啤酒為其代表作之一。它采用全進口原料釀造，其中美國啤酒花帶來柑橘和松脂的混合香氣，麥芽則賦予啤酒甜美和焦糖的味道。這款啤酒酒體渾濁，泡沫豐富，口感順滑易飲，余味微苦，非常適合搭配食物。

* **楚門津釀 二十四節氣酒系列。**楚門津釀酒廠以二十四節氣為靈感，推出了二十四節氣酒系列。其中，立春、小暑、寒露和立冬四款啤酒最受歡迎。這些啤酒采用傳統釀造方法，結合現代技術，口感醇厚，酒體厚重而層次豐富。每款啤酒都以當季的食材和香氣為特點，如立春款以桂花、橙子和蘋果等果香為主，小暑款則突出了麥芽的甜度和苦味。這些啤酒不僅具有深厚的文化底蘊，而且富有創新和美味，非常適合對中國文化和傳統釀造感興趣的啤酒愛好者。

* **京A 工業風波特啤酒。**京A餐廳的另一款代表兆運鋒作是工業風波特啤酒。這款啤酒采悄并用美國進口麥芽和啤酒花釀造而成，酒精度高達13%，具有濃郁的焦糖和巧克力香氣。同時，它的口感醇厚，帶有一定的甜度和苦味，是一款非常適合搭配紅肉或烤肉的啤酒。

* **楚門津釀 精釀陳皮白啤。**這款陳皮白啤是楚門津釀酒廠的創新之作，將中國傳統陳皮與比利時白啤相結合。陳皮白啤在口感上具有明顯的陳皮味道和甜度，同時保留了比利時白啤的醇厚口感和酵母帶來的微酸味道。這款啤酒在外觀上也非常引人注目，琥珀色的酒體搭配泡沫豐富的酒頭，非常適合喜歡嘗試新口味和了解中國文化的消費者。

* **牛啤堂 初夏與小風車。**牛啤堂是北京一家以手工精釀啤酒聞名的餐廳。其中初夏和小風車兩款啤酒受到了很多顧客的喜愛。初夏是一款渾濁雙倍IPA啤酒，采用美國進口麥芽和啤酒花釀造而成，口感上具有濃郁的果香和苦味。小風車則是一款比利時小麥啤酒，泡沫豐富細膩，口感上帶有檸檬酸味和酵母帶來的微酸味道。這兩款啤酒在口感和香氣上都有很強的特點，族晌非常適合搭配美食或者單獨品嘗。

* **或不凡 松煙陳皮古斯酸啤**：松煙陳皮古斯酸啤是來自北京的不凡精釀啤酒廠的一款代表作之一。這款啤酒將陳皮和古斯酸啤兩種元素相結合，口感上具有濃郁的陳皮味道和甜度，同時保留了古斯酸啤獨特的酸味和苦味。這款啤酒在香氣和口感上非常適合搭配辛辣或者油膩的食物

* **京A 工業風波特啤酒：**這款工業風波特啤酒是京A餐廳的另一款代表作之一。它采用美國進口麥芽和啤酒花釀造而成，酒精度高達13%，具有濃郁的焦糖和巧克力香氣。同時它的口感醇厚，帶有一定的甜度和苦味，非常適合搭配紅肉或烤肉等重口味食物

* **楚門津釀 老貴董酒香酸IPA：**這是一款融合了中國白酒、獼猴桃果香和IPA美式風味的酸IPA，在風味上呈現出典型的中國董酒香味。獨特的配方使得這款酒在口感上既保留了獼猴桃果香和

帝磨欄，羅斯福，銀河高原，釀酒狗，卡美里特，巨石，卡力特，粉象，角鯊頭，智美。

啤酒(Beer)是一種以小麥芽配明和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。

啤酒是一種古老的酒精飲料，已有幾千年培陸告的生產歷史。如今啤酒已成為世界上產悉稿量最多、分布最廣的飲料酒。

精釀啤酒有哪些品牌

No.1 帝磨欄（De Molen）

發源地：荷蘭

品牌介紹：De Molen 帝磨欄啤酒成立于2004年，雖然成立的時間不長，但是在世界十大精釀啤酒品牌中它的市場占有率是極高的，在不斷的發展過程中它也被評為了世界百大啤酒品牌，釀造師Menno Olivier從家釀啤酒愛好者開始接觸啤酒釀造，其釀造的啤酒在口感上是相當棒的。

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No.2 羅斯福（Rochefort brewery）

發源地：比利時

品牌介紹：羅斯福/Rochefort brewery這個品牌相信很多人都不陌生，它成立于1595年，羅斯福酒廠是比利時著名的修道士釀酒廠，從1595年釀造啤酒開始就堅持釀造三種可以窖藏至少5年以上的啤酒，限量發售讓它的產品在市場上增加了一抹神秘的色彩。

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No.3 銀河高原

發源地：日本

品牌介紹：銀河高原這個品牌在全球的知名度是相當高的，在在世界十大精釀啤酒品牌中采用德國南部的傳統工藝釀造而成，為了保持新鮮純正的口感，它在裝瓶前沒有經過過濾，原材料也是采用最優質的品種，可以說是真正意義上的天然食品，純正的口感也讓它獲得了一致的好評。

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No.4 釀酒狗

發源地：英國

品牌介紹：BrewDog成立敗基神于2007年，自成立以來公司就致力于創造最優質的最潮、最酷的啤酒為經營理念，它家旗下的每一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是吸引著更多的消費者，其中精釀啤酒更是頗受歡迎。

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No.5 卡美里特（Karmeliet）

發源地：比利時

品牌介紹：成立于1679年的卡美里特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的，在不斷的發展過程中卡美里特堅持采用最優質的原材料和最傳統的手工藝，使得其啤酒在口感上是相當不鋒握錯的，其中干爽讓人回味無窮。

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No.6 巨石（Stone）

發源地：美國

品牌介紹：巨石釀酒廠(Stone Brewing)成立于1996年，在世界十大精釀啤酒品牌中它是一家加州南部最大啤酒生產商和第十五大全系列啤酒釀造商，在不斷的發展過程中它還被評為“全球全時代頂級啤酒廠”，旗下的啤酒有著濃郁的美國西海岸啤酒風味，深受廣大消費者的喜愛。

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No.7 卡力特（Kostritzer）

發源地：德國

品牌介紹：卡力特/Kostritzer成立于1543年，成立以來集團一直堅持采用最傳統的制作工藝，只以麥芽、啤酒花、酵母和水作為原料，不附余物，純粹、精煉，從而釀造出了風味獨特的卡力特黑啤，如今的它在市場上已經后才能為了銷量穩居前列的啤酒品牌。

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No.8 粉象（Delirium）

發源地：比利時

品牌介紹：成立于1906年的粉象/Delirium被消費者評為世界上最好喝的啤酒之一，在世界十大精釀啤酒品牌中它家的啤酒可以說是完全喝不膩的一款，粉象啤酒口感源自于其生產過程中使用的不同酵母，口感純正有香味，其陶瓷包裝瓶更加促逬了其產品的深入人心。

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No.9 智美（Chimay）

發源地：比利時

品牌介紹：成立于1862年的智美/Chimay在比利時屬于一個比較經典的品牌，成立以來集團一直堅持采用傳統的自然釀造，發酵和瓶中的再次發酵，瓶底殘存的酵母沉淀是由于智美的再次發酵而產生，口味會隨著歲月的增長逐漸于完善，略帶年份感和香氣感的啤酒更是吸引了不少的人。

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No.10 角鯊頭（Dogfish Head）

發源地：美國

品牌介紹：角鯊頭/Dogfish Head成立于1995年，在世界十大精釀啤酒品牌察虧中角鯊頭是一家極具創新精神的酒廠，從創立之初，他們就在不斷嘗試各種新奇的啤酒配方，發展至今它已經是一個擁有了近20種風格的酒廠，創新的制造手法讓它在市場上的知名度極具的上升。

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