啤酒度數(shù)一般在10°左右。
啤酒度數(shù)的三種分類:
高濃度型:麥芽汁濃度在14°至20°,這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸;
中濃度型:麥芽汁濃度在10°至12°,以12度為普遍,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種;
低濃度型:麥芽汁濃度在6°至8°,夏季可做清涼飲料,缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,保存時(shí)間較短。
擴(kuò)展資料:
啤酒在人體中的代謝較快,熱量較高,且能增進(jìn)食欲、提高消化能力,因此過(guò)量飲用易使人發(fā)胖。
而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%?至4%?之間。
德國(guó)啤酒中酒精濃度則較高,大約在5-9%之間。而且苦味比較重。
參考資料:啤酒 百度百科
啤酒每天別超過(guò)2瓶 新華網(wǎng)
目前啤酒上面的標(biāo)志度數(shù)說(shuō)的是12度左右,這個(gè)可不是說(shuō)的是啤酒含有酒精的度數(shù),其實(shí)是說(shuō)的是含糖度。
另外一般情況國(guó)內(nèi)的啤酒大概是在3度左右,這類的啤酒一般都是瓶裝的,大家在市場(chǎng)是可以很容易看到的。
不過(guò)一些國(guó)外的啤酒就不一樣,比如德國(guó)的啤酒非常出名,但是它的度數(shù)是在5度左右,比中國(guó)的要高,所以喝起來(lái)苦味重一些。
最后國(guó)內(nèi)的一些黑啤還有一些罐裝的啤酒的酒精度數(shù)都高于三度的,大家如果想要研究的話,直接看看罐上的標(biāo)志就可以了。