可以。小麥啤酒(Wheat Beer)是向麥芽中添加較大比例小麥之后通過上發(fā)酵技術釀造的啤酒,與我們熟知的拉格啤酒不同,小麥啤酒富有濃郁的水果香味,甚至有些小麥啤酒會加入燕麥釀造來得到更為香甜的味道。小麥啤酒酒體蒼白、泡沫豐富,也讓小麥啤酒又有了白啤酒之稱,我們?nèi)粘R姷降陌灼【茖嶋H上就是小麥啤酒,而有些小麥啤酒釀造過程中加入了烘烤過的麥芽,所以也有很多黑啤版本的小麥啤酒。
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