日日碰狠狠躁久久躁蜜桃_亚洲爆乳精品无码一区二区_国产精品自在欧美一区_人人摸人人搞人人透_久久国产欧美日韩精品图片

返回首頁

純生啤酒和一般啤酒的區(qū)別是什么///請詳細介紹////

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-06-01 06:23???點擊:118??編輯:admin 手機版

啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對的純種發(fā)酵,一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn),是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染,只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎(chǔ)上,其特點體現(xiàn)在純和生這兩個字上。

純——啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來,一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌,影響啤酒品質(zhì)。純生啤酒通過嚴格的過程控制,實現(xiàn)了無菌釀造,杜絕了雜菌污染,保證了酵母的純種發(fā)酵,使啤酒擁有最純正的口感和風味。

生——發(fā)酵完經(jīng)過濾的啤酒仍含有部分酵母,普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì),須對灌裝后的酒進行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進行熱處理會損失部分營養(yǎng)物質(zhì),并對新鮮口感造成損害,破壞原有的啤酒香味,產(chǎn)生不愉快的老化味。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌,采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免了熱損傷,保持了原有的新鮮口味。最后一道工序進行嚴格的無菌灌裝,避免了二次污染。

由此可見,普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒,減少了啤酒原有的香醇、新鮮味,存在口味上的不穩(wěn)定性;純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌,其口感新鮮,酒香清醇,口味柔和。但純生啤酒與一般的生啤酒又有所區(qū)別,純生啤酒是采用無菌膜過濾技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,保質(zhì)期可達180天;生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌,但它采用的是硅藻土過濾機,只能濾掉酵母菌,雜菌不能被濾掉,因此其保質(zhì)期一般在3—7天。

1、 什么是純生啤酒,它與普通啤酒的區(qū)別是什么?

純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好(隨著儲存期的延長,風味變化不大)口感好,營養(yǎng)豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
主站蜘蛛池模板: 久久久久久av无码免费网站| 免费无码国产欧美久久18| 国产色视频免费| 日韩精品无码一区二区三区| 丁香五香天堂网| 日本免费一区二区三区最新vr| 狠狠cao2020高清视频| 成人网站免费观看| 欧洲无码一区二区三区在线观看| 久久国产一区二区三区| 国产精品久久久久久久久绿色| 国产精品交换| 国产三级久久久精品麻豆三级 | 无码精品日韩中文字幕| 精品无码乱码av| 在教室伦流澡到高潮h麻豆| 亚洲a无码综合a国产av中文| 国产欧美精品区一区二区三区| 欧美精品久久久久久久自慰| 亚洲精品一区二区不卡| 久久精品国产精品亚洲毛片| 99麻豆久久久国产精品免费| 亚洲国产精品成人精品无码区在线| 色婷婷av一区二区三区之红樱桃| 天天摸天天做天天爽水多| 天天躁狠狠躁狠狠躁夜夜躁| 久久精品无码专区免费| 亚洲欧美日韩精品专区| 国产成人无码一区二区在线播放| 樱花草在线社区www| 国产日韩欧美不卡在线二区| 最近中文av字幕在线中文| 300部国产真实乱| 成人乱人乱一区二区三区| 少妇高潮av久久久久久| 免费看小12萝裸体视频国产| 天天狠天天透天干天天| 成人免费视频一区二区三区| 好日子在线观看视频大全免费动漫| 末成年女av片一区二区丫| 人妻人人做人碰人人添|