先說說扎啤與生啤吧。扎啤是指通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌生產(chǎn),以及到啤酒中的生物穩(wěn)定性。它的優(yōu)勢是保留了活性營養(yǎng)成分,口感清爽;生啤是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒標(biāo)準(zhǔn)的啤酒。而德國慕尼黑精釀鮮啤則是傳承于德國先進的啤酒釀造工藝,相對于扎啤與純生,大多數(shù)人認(rèn)為德國慕尼黑精釀鮮啤的口感更濃郁,且營養(yǎng)價值更高。并且,受德國慕尼黑悠久啤酒文化的影響,目前德國慕尼黑精釀啤酒已經(jīng)有數(shù)以百計的品種,消費者的可選性也更高。在全球范圍內(nèi)來看,德國慕尼黑的市場接受度也更高,如今在中國市場也備受歡迎。
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