1. 啤酒和白酒怎樣換算

成品啤酒酒精度其實很低的，一般商標(biāo)有寫，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麥芽濃度12~13度。 生產(chǎn)中酒精度是怎樣計算的？ ：以一般啤酒的麥汁約為 1.044 來說，取小數(shù)點最后二個數(shù)字 44 除 4 得 11 即為 plato 值，亦即麥汁的固型份約約為11 %。 啤酒的酒精度在美國一般以重量百分率來算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他國家有以體積百分率來表示酒精度，如 4% (vol)。 二者的換算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。 要簡單的計算酒精度，只要量發(fā)酵前與成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒發(fā)酵前麥汁的糖度為為11 (plato) ，成熟后的啤酒其最終糖度為 3 (plato)，則則 啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。

2. 啤酒換算白酒簡單公式

沒有可比性，但如果只是用酒精含量來確定，可以作一個簡單的計算。一般的白酒酒精含量即度數(shù)從30幾度到50幾度不等，但標(biāo)準(zhǔn)是濃香52度，醬香53度，即一斤（500mL）白酒中含純酒精260mL左右。現(xiàn)在的啤酒除特殊品種外，一般酒精含量為3.6度，那么四瓶啤酒即2000ML，折合純酒精為72mL，折合成白酒即是不到3兩

3. 喝啤酒和白酒怎么換算

相當(dāng)于一斤白酒。啤酒換算成白酒通常以酒精度來衡量。燕京啤酒的酒精度通常是12度左右，一瓶500ml的燕京啤酒，相當(dāng)于二兩左右白酒。

從另外角度上講，換算標(biāo)準(zhǔn)也可以以喝酒的最后效果來衡量，五瓶500ml的燕京啤酒 ，喝酒后的實際感覺和一瓶白酒相當(dāng)。

4. 啤酒和白酒的換算

白酒和啤酒是生活最常見的兩種酒類，眾所周知，白酒的度數(shù)更高，啤酒的度數(shù)相比要低很多，所以喝一瓶白酒相當(dāng)于喝很多瓶啤酒，那么一瓶白酒究竟等于多少瓶啤酒呢？

一、按照酒精度計算，通常10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%±，如果按照酒精度折算40度白酒一斤，就相當(dāng)于10瓶啤酒，而實際上喝酒時的酒量不是這樣對等的，因為啤酒中含有二氧化碳，會促進酒精的吸收，通常情況下喝白酒和啤酒的比例都是按照1：6的比例，也就是喝1瓶白酒對6瓶啤酒。

二、酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%（重量比）。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

三、啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量，而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度。酒的度數(shù)酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少。

5. 啤酒跟白酒換算

答一瓶啤酒相當(dāng)于52度白度的一兩七錢三。因為灑的度數(shù)是指100亳升含有乙醇的量，通常一瓶啤酒IOO亳升含有乙醇3毫升，而52度白酒100亳含有乙醇52亳升，那么用52度白酒含有的52亳升乙醇除以一瓶啤酒中含有的乙醇3亳升就等52度白酒的一兩七錢三，寫一成算式52÷3二17.3。

6. 啤酒和白酒怎樣換算出來的

按照酒精度計算，通常10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%±，如果按照酒精度折算40度白酒一斤，就相當(dāng)于10瓶啤酒，通常情況下喝白酒和啤酒的比例都是按照1:6的比例，也就是喝1瓶白酒對6瓶啤酒。以此類推

7. 啤酒白酒如何換算

50克白酒。以啤酒經(jīng)典包裝355毫升容積易拉罐來說，每罐含熱量約153千卡，其中碳水化合物貢獻約三分之一。淡啤酒主要是指啤酒經(jīng)過貯藏其中的可發(fā)酵糖進一步減少，因而含有的總熱量降低，其中的酒精含量并沒有明顯降低。

制造商為了進一步減少輕啤的熱量而降低了酒精含量，酒度一般在2.3%到4.5%之間

8. 白酒和啤酒的換算

四斤啤酒相當(dāng)于4--8兩白酒。

由于啤酒是用小麥芽或者大麥芽為原材料，加入啤酒花直接發(fā)酵而成，一般酒精含量較低，而白酒使用淀粉質(zhì)為原材料，使用曲類、酒母為發(fā)酵劑，先經(jīng)過高溫蒸餾后，再發(fā)酵，相較于啤酒，酒精濃度會更高一些。由于市面上有不同的酒精濃度及規(guī)格，以50度的白酒舉例，100毫升的酒精濃度約為25毫升，一般500毫升的啤酒，酒精濃度才20毫升，相當(dāng)于一瓶啤酒的酒精濃度大概等于二兩的白酒。