一、辦一個(gè)小型自釀啤酒設(shè)備廠需要哪些設(shè)備?

精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、發(fā)酵罐、糖化鍋、糊化鍋，過(guò)濾槽，煮沸鍋，沉淀槽。

●過(guò)濾槽

1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動(dòng)升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過(guò)濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動(dòng)控制技術(shù)，使操作更方便、靈活， 維修簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用。

●煮沸鍋

1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。

2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過(guò)程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過(guò)熱帶來(lái)的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。

●沉淀槽

1、按照最佳的單位過(guò)濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì)，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實(shí)現(xiàn)最佳分離。

2、配以熱凝固物儲(chǔ)罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。

小型自釀啤酒廠設(shè)備包含粉碎系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，控制系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)等等

小型自釀啤酒廠設(shè)備包含：粉碎機(jī)、發(fā)酵罐、糖化鍋，過(guò)濾槽，煮沸沉淀槽，冰水罐，制冷機(jī)，控制柜等

以上都是主機(jī)部分，輔機(jī)附件部分就不說(shuō)了都是包含在主機(jī)系統(tǒng)里面的。

二、小型釀酒設(shè)備價(jià)格

啤酒小型釀酒設(shè)備一般分為兩類：

一類是家用小型簡(jiǎn)易設(shè)備，每次釀酒常見(jiàn)產(chǎn)量一般在30L-50L，這種小型設(shè)備特點(diǎn)是方便操作，且技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單。這種小型設(shè)備成套價(jià)格根據(jù)需要的容量以及質(zhì)量，價(jià)格從幾百的到3000的都有。

第二類就是偏商用的啤酒設(shè)備了，現(xiàn)在市場(chǎng)上流行起來(lái)的精釀鮮啤，手工精釀就是用這種設(shè)備來(lái)制作的。這種商用設(shè)備日產(chǎn)量一般可以控制在100L-2000L，前期成套設(shè)備投資最少6萬(wàn)左右就可以起步。

生產(chǎn)精釀啤酒最重要的三點(diǎn)分別是生產(chǎn)原材料質(zhì)量，設(shè)備能否精細(xì)化操作以及是否掌握釀酒的熟練技術(shù)、配方。其次在經(jīng)營(yíng)方面，各方面證件以及后續(xù)的服務(wù)也十分的考驗(yàn)設(shè)備廠的實(shí)力。

如果想要購(gòu)買設(shè)備開(kāi)店的話，一定要選擇好的廠家，街啤啤酒，專注啤酒設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)，以及啤酒釀造技術(shù)研究，啤酒生產(chǎn)原料也都是國(guó)外進(jìn)口的專門(mén)用于生產(chǎn)啤酒的原料。客戶群體在全國(guó)范圍都有分布，前期起步會(huì)簡(jiǎn)單很多，少走許多彎路！

純糧醇的釀酒設(shè)備性價(jià)比挺高的，都是食品級(jí)的304不銹鋼，很耐用。

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三、小型啤酒設(shè)備多少錢

根據(jù)型號(hào)、大小、規(guī)格的不相同，每個(gè)系列的報(bào)價(jià)都不一樣，從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等。根據(jù)客戶的不同情況，史密力維啤酒設(shè)備將自釀啤酒設(shè)備分為了100升的、200升的、300升的、500升的、1000升的等等眾多型號(hào)。根據(jù)客戶的需求，知道店面的大小、每天人流量多少以及酒水的具體需求量來(lái)給客戶制定一套完備的解決方案和報(bào)價(jià)。

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四、酒店小型自釀啤酒設(shè)備的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)都有哪些

酒店型自釀啤酒設(shè)備通過(guò)新工藝的設(shè)備 有四大塊優(yōu)勢(shì)：1，設(shè)備相比于之前的傳統(tǒng)德式精釀啤酒設(shè)備投資成本降低40%. 2,設(shè)備占地也相比于之前的設(shè)備占地大大縮減，之占地6個(gè)平方左右， 3，解決了釀酒師的成本 4，酒工藝更穩(wěn)定 品種多樣。

舉個(gè)例子原先購(gòu)買一套精釀啤酒設(shè)備需要設(shè)備花費(fèi)16-18萬(wàn)左右 現(xiàn)在通過(guò)新工藝設(shè)備花費(fèi)只要9萬(wàn)即可。 有原來(lái)的占地25個(gè)平方 現(xiàn)在只需要占地6個(gè)平方，釀酒師單一，不需要考慮釀酒師的問(wèn)題 個(gè)人就可以解決釀酒的問(wèn)題。 酒的品種更全，工藝也更穩(wěn)定。

希望能夠幫助到你。

成本低，利潤(rùn)高，口感好，銷量高，操作方便，營(yíng)養(yǎng)高.......

酒店小型自釀啤酒設(shè)備和現(xiàn)在流行的自釀啤酒屋設(shè)備優(yōu)勢(shì)在于：

設(shè)備相比于之前的傳統(tǒng)德式精釀啤酒設(shè)備投資成本降低40%。設(shè)備占地也相比于之前的設(shè)備占地大大縮減，之占地6個(gè)平方左右， 3，解決了釀酒師的成本 4，酒工藝更穩(wěn)定 品種多樣。

五、買一套微型釀造啤酒設(shè)備需要投資多少錢

不銹鋼經(jīng)濟(jì)型自釀設(shè)備我公司現(xiàn)有100l/日；200l/日大概價(jià)格都在十萬(wàn)左右，并且為客戶免費(fèi)培訓(xùn)啤酒釀造操作人員，由啤酒高級(jí)釀造師任教；并有償提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)啤酒原料。聯(lián)系：960280580