1、波特啤酒
波特啤酒起源于18世紀(jì)的倫敦，這是一種黑色啤酒，它是由棕色的麥芽釀造而成的。波特啤酒是一款非常適合在冬天飲用的啤酒，有著豐富的麥芽口感，曾在2012年世界錦標(biāo)賽中獲得銀獎(jiǎng)。飲用它時(shí)，搭配烤栗子、成熟奶酪或豐富的水果蛋糕，都是不錯(cuò)的選擇。
2、棕色啤酒
棕色啤酒是由蘇格蘭麥芽、其他三種麥芽和美國(guó)燕麥混合釀造而成。酒液呈古銅色澤，有著烤面包的風(fēng)味。這也是一款很適合在冬天飲用的啤酒，搭配燉菜、肉類和奶酪都很合適。
3、科尼克啤酒
在每年11月發(fā)行的科尼克啤酒，呈寶石紅色澤，酒精度達(dá)6.5%，有著焦糖麥芽啤酒的特色，甜味與苦味和諧均衡，散發(fā)著黑色麥片和焦糖的風(fēng)味。
4、比爾巴特拉姆?艾斯啤酒
艾斯啤酒代表的是一種“平等的反帝國(guó)主義”，有6.9%的酒精度，其釀造含義頗不尋常，且意味深遠(yuǎn)――“資產(chǎn)的血，無產(chǎn)的汗水和資本家的淚水”。此外，這款啤酒還曾獲得2013年英國(guó)啤酒競(jìng)賽的銀牌。
5、愛爾啤酒
愛爾啤酒來自西倫敦，有4.8%的酒精度。這是一款由麥芽釀造而成，有著微甜和果仁口感，并且結(jié)構(gòu)均衡，適合在冬天飲用的啤酒。其口感復(fù)雜，是一款令人值得期待的啤酒。
答:適合冬天喝的啤酒，有燕京啤酒，藍(lán)帶啤酒，青島啤酒，雪花啤酒。
有啊，各地啤酒都推出了冬季喝的啤酒，如生姜啤酒，姜活血不去祛寒，加入啤酒中，喝后全身暖洋洋的。
有啊，有適合在冬天喝的啤酒。你可以把啤酒熱一熱就可以喝呀。炸雞配啤酒最完美的搭配。尤其是在大冬天。
冬天本是天干物燥的季節(jié)，在暖氣的包圍下，空氣更加干燥，飽受身體旺火侵襲的我們完全可以像夏天一樣來瓶啤酒，為什么不呢?作為人類最古老的酒精飲料，吉斯波爾精釀啤酒更是冬日美味必備。日本人追求“美味啤酒”，低度清爽的啤酒是夏天的“寵兒”而寒冷的冬季，吉斯冬熊高度精釀啤酒為最佳飲品，在餐桌上，更是一年四季都可看到啤酒的身影，誰讓它與各種美食都能搭配出絕妙的口感呢?
什么是印度淡色啤酒
印度淡色啤酒就是印度淡色愛爾啤酒，用二棱大麥麥芽、焦糖麥芽和糊精麥芽釀造的一種酒，用佩爾酒花來滋苦味，用卡斯開酒花來滋殺口。
濃度13度 P/1.052原麥汁濃度，酒精度5.5%體積比。呈深琥珀色，有著特殊的卡斯開酒花和焦糖麥芽的香味，十分均衡、清新和濃郁。回味充滿著酒花味。
擴(kuò)展資料
印度淡色愛爾啤酒的歷史：
從維基百科得知，印度淡色艾爾的起源可以追溯到17世紀(jì)英國(guó)最早的淡色艾爾。制麥技術(shù)在17世紀(jì)完成了由“木”火到“碳”火的轉(zhuǎn)變，使得淡色麥芽的生產(chǎn)成為了可能。
十月啤酒是一種很受歡迎的淡色艾爾風(fēng)格，該啤酒酒花特性高，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。值得注意的是，十月啤酒跟在德國(guó)慕尼黑舉辦的十月啤酒節(jié)啤酒沒有任何關(guān)系。
Bow啤酒廠的老板喬治?霍奇森（George Hodgson）釀造的一款十月啤酒，在17世紀(jì)末期深受東印度貿(mào)易公司貿(mào)易商的歡迎。
東印度貿(mào)易公司隨后開始交易包括十月啤酒在內(nèi)的許多霍奇森啤酒。這種酒花特性高，高酒精度和高發(fā)酵度的淡色艾爾，在運(yùn)輸?shù)接《鹊耐局型瓿珊笫旌婉v酒階段，深得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛。
其他的啤酒廠，比如包括巴斯，奧爾索普和索爾特（Bass, Alsop and Salt）在內(nèi)的一些大型啤酒廠，由于啤酒關(guān)稅的新高，失去了在歐洲的出口市場(chǎng)俄羅斯。
很快，他們仿效了Bow啤酒廠的十月啤酒，開始出口啤酒到印度。這種啤酒，現(xiàn)在通常稱為“印度淡色啤酒”在1840年左右也開始在英國(guó)大受歡迎。
參考資料來源：百度百科-淡色愛爾啤酒
印度淡色啤酒就是IPA，全稱是India Pale Ale，直譯過來大概應(yīng)該叫“印度淡色艾爾啤酒”
這風(fēng)格要從他的起源來說，之所叫印度淡色艾爾啤酒，不是因?yàn)檎Q生于印度，純粹是因?yàn)檫@種酒最開始誕生于英國(guó)開往印度殖民地的船上。十八世紀(jì)末到十九世紀(jì)初，那個(gè)年代，酒在船上是非常重要的物資，要知道，很長(zhǎng)一段時(shí)間，酒是可以直接作為工資發(fā)給船員的。而當(dāng)時(shí)英國(guó)印度之間交通非常不便利，蘇伊士運(yùn)河還沒開通，要想過去只能從南非好望角繞，途中時(shí)間長(zhǎng)達(dá)長(zhǎng)不說，還要兩次經(jīng)過赤道、溫度變化極大，普通啤酒非常容易就放壞了。于是就有酒廠嘗試在啤酒中投入大量的啤酒花（啤酒花本身有良好的防腐作用），結(jié)果沒想到，加入大量啤酒花釀造出來的啤酒，除了不容易壞，本身香氣更濃郁（畢竟是啤酒花），味道特別苦（啤酒花里含有的阿爾法酸，在釀造過程中會(huì)產(chǎn)生苦味）。
印度淡色啤酒就是IPA，全稱是India Pale Ale，直譯過來大概應(yīng)該叫“印度淡色艾爾啤酒”
這風(fēng)格要從他的起源來說，之所叫印度淡色艾爾啤酒，不是因?yàn)檎Q生于印度，純粹是因?yàn)檫@種酒最開始誕生于英國(guó)開往印度殖民地的船上。十八世紀(jì)末到十九世紀(jì)初，那個(gè)年代，酒在船上是非常重要的物資，要知道，很長(zhǎng)一段時(shí)間，酒是可以直接作為工資發(fā)給船員的。而當(dāng)時(shí)英國(guó)印度之間交通非常不便利，蘇伊士運(yùn)河還沒開通，要想過去只能從南非好望角繞，途中時(shí)間長(zhǎng)達(dá)長(zhǎng)不說，還要兩次經(jīng)過赤道、溫度變化極大，普通啤酒非常容易就放壞了。于是就有酒廠嘗試在啤酒中投入大量的啤酒花（啤酒花本身有良好的防腐作用），結(jié)果沒想到，加入大量啤酒花釀造出來的啤酒，除了不容易壞，本身香氣更濃郁（畢竟是啤酒花），味道特別苦（啤酒花里含有的阿爾法酸，在釀造過程中會(huì)產(chǎn)生苦味）。
我想題主說的是印度淡色艾爾啤酒，全稱是India Pale Ale，也就是IPA。直譯過來叫“印度淡色艾爾啤酒”，不過這名字，無論是中國(guó)人、英國(guó)人都嫌棄太長(zhǎng)懶得讀，都喜歡叫IPA，簡(jiǎn)潔而且三個(gè)字母朗朗上口。而IPA之所以廣受歡迎，當(dāng)然是因?yàn)椋汉煤取?/p>
一款I(lǐng)PA，我一般就用兩個(gè)詞概括特點(diǎn)：極香、極苦。
這風(fēng)格要從他的起源來說，之所叫印度淡色艾爾啤酒，不是因?yàn)檎Q生于印度，純粹是因?yàn)檫@種酒最開始誕生于英國(guó)開往印度殖民地的船上。十八世紀(jì)末到十九世紀(jì)初，那個(gè)年代，酒在船上是非常重要的物資，要知道，很長(zhǎng)一段時(shí)間，酒是可以直接作為工資發(fā)給船員的。而當(dāng)時(shí)英國(guó)印度之間交通非常不便利，蘇伊士運(yùn)河還沒開通，要想過去只能從南非好望角繞，途中時(shí)間長(zhǎng)達(dá)長(zhǎng)不說，還要兩次經(jīng)過赤道、溫度變化極大，普通啤酒非常容易就放壞了。于是就有酒廠嘗試在啤酒中投入大量的啤酒花（啤酒花本身有良好的防腐作用），結(jié)果沒想到，加入大量啤酒花釀造出來的啤酒，除了不容易壞，本身香氣更濃郁（畢竟是啤酒花），味道特別苦（啤酒花里含有的阿爾法酸，在釀造過程中會(huì)產(chǎn)生苦味）。
