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什么是雪花啤酒?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-08-30 15:14???點擊:131??編輯:admin 手機版

一、什么是雪花啤酒?

雪花啤酒(華潤雪花啤酒(中國)有限公司)是一家生產(chǎn)和經(jīng)營啤酒的公司,[1]于1994年在北京成立。[1]華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營多家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及多個區(qū)域品牌。

1964年,中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上,一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒,奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,遂命名為“雪花啤酒”。

1933年,滿洲麥酒株式會社時期,采用了當時日本太陽和麒麟先進的啤酒制造技術(shù),滿洲麥酒發(fā)展得很快,至1937年,啤酒年產(chǎn)量已達到一萬六千多噸。樓下的發(fā)酵罐就見證了這段歷史。(加入發(fā)酵罐的介紹)

1948年11月2日,沈陽解放,工廠由人民政府接管并改名為啤酒廠。

1949年3月,定名為沈陽啤酒廠。

1964年,中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上,一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒,奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,遂命名為“雪花啤酒”。

進入七、八十年代,隨著企業(yè)的發(fā)展、技術(shù)水平的提高和消費者的需求,企業(yè)在保持12度雪花啤酒的風格的基礎(chǔ)上又開發(fā)出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。

1994年,沈陽華潤雪花啤酒有限公司(現(xiàn)已更名為華潤雪花啤酒遼寧有限公司)宣告成立。合資后的“雪花啤酒”如虎添翼,香港華潤公司和世界排名第二的國際著名釀酒集團SABMiller,這兩大股東為“雪花”注入了強大的資金,提供了世界上最先進的管理和技術(shù),尤其是以全新的國際化經(jīng)營理念,使“雪花”這一傳統(tǒng)名牌煥發(fā)了生機和活力,發(fā)展勢頭更加強勁。

今天,華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產(chǎn)廠發(fā)展成為在全國擁有超過60家生產(chǎn)企業(yè)的啤酒集團,雪花啤酒由沈陽的自主品牌發(fā)展至全國,成為品牌價值136.58億元的中國名牌。

雪花啤酒75年的發(fā)展歷史歷程記載了許多榮譽,展柜中就擺放著這些記錄著輝煌的獎杯、獎狀。

1978年12度雪花啤酒被評為沈陽市名牌產(chǎn)品,同年12度雪花啤酒在全國評酒會上,擊敗其它競爭啤酒,被第三屆全國評酒會評為全國優(yōu)質(zhì)酒。

1984年,雪花啤酒獲得輕工部授予的國家大賽金杯優(yōu)質(zhì)獎。1986年,獲得國家質(zhì)量評獎委員會授予的銀質(zhì)獎?wù)隆?/p>

1992年雪花系列的所有產(chǎn)品均被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省免檢產(chǎn)品”等。

自2002年開始,雪花啤酒連續(xù)被國家質(zhì)監(jiān)總局認定為“中國名牌產(chǎn)品”。榮獲“國家產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”、“遼寧質(zhì)量示范品牌”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信品牌”等榮譽稱號。

在“2005中國最有價值品牌發(fā)布會”上雪花啤酒首次評選就以88.16億元的品牌價值,成為中國成長速度最快的全國性啤酒品牌。至2007年,雪花啤酒的品牌價值已達136.58億元。

二、沈陽雪花啤酒中的老雪花是不是指的純生啤酒?

不是的。可以用度數(shù)分辨,雪花鮮啤是11度,清爽10度,淡爽9度。老雪花是12度最早時候的雪花啤酒。而現(xiàn)在老雪花是沈陽特色雪花啤酒的統(tǒng)稱。

雪花啤酒有很多個商品,酒精度數(shù)也都不同,下面例舉各種商品的度數(shù):

一、純生:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。

二、勇闖天涯:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。

三、黑?。蝴溠繚舛?3.5度,酒精度數(shù)≥4.5vol,屬于淡啤酒。

四、臉譜:麥芽濃度11.5度,酒精度數(shù)≥3.3vol,屬于淡啤酒。

五、清爽:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。

六、原麥汗:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。

啤酒瓶上的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級別成正比,啤酒的度數(shù)越高,級別越高,酒精度也越高。一般優(yōu)級的9度啤酒,酒精度≥3.8%,一級的8度啤酒,酒精度≥2.8%。

擴展資料:

"老雪花"是啤酒。雪花,即雪花啤酒,是華潤雪花啤酒(中國)有限公司旗下啤酒品牌。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,遂命名為“雪花啤酒”。

2013年華潤雪花啤酒銷量達到1172萬千升,公司總產(chǎn)銷量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。

2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬千升,連續(xù)九年全國第一,成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌,鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。

2014年4月23日,中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發(fā)布會在北京盛大舉行,雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出。

高居“2013年度中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首,更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。

老雪花就是生啤,生啤就是用物理過濾的方法除菌,并非高溫滅菌法,因為用地是當?shù)卦湥ㄖ屑Z供的),保持了高麥芽糖度數(shù),酸甜可口,非常美味,喝過老雪和什么啤酒都跟水樣,樓上的說老雪熟啤的別N瑟了,喝過老雪嗎,仔細看看那個純字下面有個金色的“生”字,因為實在看不過去,所以用手機也要撥亂反正,誰敢侮辱我心中的老雪,我跟他玩命~~

不是的。

可以用度數(shù)分辨,雪花鮮啤是11度,清爽10度,淡爽9度。老雪花是12度最早時候的雪花啤酒。而現(xiàn)在老雪花是沈陽特色雪花啤酒的統(tǒng)稱。

可以用度數(shù)分辨,雪花鮮啤是11度,清爽10度,淡爽9度。老雪花是12度最早時候的雪花啤酒,當時是因為沈陽啤酒的標簽是“沈陽啤酒(黃牌)”“沈陽啤酒(綠牌)”“雪花啤酒”這時的雪花啤酒就是老雪花?,F(xiàn)在的老雪花標簽是“雪花(醇)”

【老雪花】連續(xù)N年被評為沈陽最佳飲品,一年賣出6億多瓶兒,連起來可繞地球三圈,一個光膀子純爺們兒在大排檔點了兩件兒老雪,正準備離開,服務(wù)員妹子喊到:唉,你的老雪!!~爺們兒回眸一笑,不,是你的老雪~不是所有啤酒都敢自稱奪命12度!悶倒驢!!老雪花,你值得擁有

三、常聽說東北老雪花啤酒很經(jīng)典,那老雪花啤酒都有哪些?

啤酒作為所有年紀的人們或多或少都會嘗試過的一種飲品,在酒精的加持下會給本來煩躁壓力很大的生活,帶來一些緩解。適當飲酒,會為我們的生活帶來一些好處。而東北作為酒桌文化特別明顯的一個地區(qū),也有著很多帶有地方特色的啤酒。東北雪花系列啤酒是每一個來到東北的外地人都不能錯過的。

雪花系列東北雪花啤酒有勇闖天涯系列、淡爽系列、雪花純生等等。這些啤酒不管是在口味、度數(shù)、顏色、包裝、價格都有著不同。但毫無疑問他們的制作工藝都是相同的,都是通過小麥發(fā)酵而成。如果喜歡度數(shù)較低,口味較淡的啤酒,可以嘗試雪花淡爽這種啤酒的度數(shù)較低,喝完之后不容易喝醉,適合自己平時小酌幾杯。

沈陽老雪兒如果在夏天吃燒烤的時候選擇的啤酒,最推薦的是雪花勇闖天涯。勇闖天涯的口感比較沖,而且經(jīng)過冰鎮(zhèn)之后特別的爽口,十分適合在炎炎夏日結(jié)束時飲用。而且東北在每個地方都有不同特色的啤酒,在沈陽最出名的啤酒就是沈陽老雪,外地人可能沒有聽過這個名字,但是沈陽本地人知道沈陽老雪的厲害。很多喝啤酒能夠喝一箱的人,在面對沈陽老雪的時候都敗下陣來。沈陽老雪也成為了沈陽啤酒界的扛把子。

東北豪爽東北人性格豪爽,喝酒也是這樣。東北大地地大物博,很適合啤酒的釀成,并且有充分的原材料。不同地區(qū)的啤酒也有著差異,代表著地方的文化。酒精自發(fā)現(xiàn)那一天開始就得到了全世界人們的喜愛,并且隨著釀酒技術(shù)不斷提高。酒精里雜質(zhì)越來越少,酒精純度越來越高。但話說回來,喝酒一定要量力而行,不要讓酒精麻痹了自己的神經(jīng),也不要讓酒精改變了自己的生活。好酒莫貪杯,微醺勝買醉。

雪花旋彩 ,雪花黃牌 ,雪花淡爽簡裝 ,雪花淡爽精制,雪花金麥 ,雪花綠牌 ,老雪花 等等。

大烏蘇,雪花,晶尊,純爽,清爽,等等,這些都是原有的雪花啤酒系列,口感是非常不錯的。

勇闖天涯,雪花純生 ,金麥, 干啤, 黃牌 ,這些都是非常不錯的,可以選擇。

老雪花啤酒有雪花旋彩,雪花金麥,雪花淡爽,雪花干啤,雪花黃牌,雪花綠牌,老雪花。

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