一、啤酒每天喝多少才算好
啤酒中的營養(yǎng)物質(zhì)包括17種氨基酸、12種維生素等,人們稱之為“液體面包”。啤酒中的啤酒花還能增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不過,啤酒在人體中的代謝較快,熱量較高,且能增進食欲,提高消化能力,因此過量飲用易使人發(fā)胖。
啤酒是一種酒精性飲料,每升熱量為400千卡,其中一半來自酒精成分,一半來自糖分。成人每次飲用量最好不超過300毫升(約一個易拉罐的量),一天不超過1000毫升(約2瓶的量)。喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃,此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時最為爽口。
二、為什么一提到石油就用“桶”為單位?
桶和噸是我們常見的兩個原油數(shù)量單位。歐佩克組織和英美等西方國家原油數(shù)量單位通常用桶來表示,而中國及俄羅斯等國則常用噸作為原油數(shù)量單位。噸和桶之間的換算關(guān)系是:1噸約等于7桶,如果油質(zhì)較輕(稀)則1噸約等于7.2桶或7.3桶。盡管噸和桶之間有固定的換算關(guān)系,但由于噸是質(zhì)量單位,桶是體積單位,而原油的密度變化范圍較大,在交易中如按不同的單位計算,結(jié)果也不同。
三、飲啤酒會肥嗎?啤酒對身體有什么利?有什么敝?
啤酒的營養(yǎng)功用
據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進血液循環(huán);含二氧化碳,飲用時有清涼舒適感;還能幫助消化,促進食欲。?啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等,具有強心、健胃、利尿,鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能,對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
1.解渴
?啤酒具有較高的水含量(90%)以上,喝起來清火潤喉,夏日一杯酒,恰是清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
2.提神
啤酒中的CO2和有機酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛;另一方面,能剌激神經(jīng),促進消化。
?3.助消化
生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成份和多酚物質(zhì),能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
?4.利尿
啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,并通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。
?5.減肥
?在各種減肥方法中,啤酒能起到很好的減肥效果。這是因為它含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。喝啤酒“大肚福體”之說是沒有道理的。
6.防病
據(jù)美國加州奧克蘭大市的帝王永久醫(yī)療中心的試驗表明:適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率,而且可防止得高血壓和其它疾病。
?7.防輻射
日本媒體報道,日本放射線醫(yī)學(xué)綜合研究所與東京理科大學(xué)公布的一項實驗結(jié)果顯示,啤酒中所含的“假尿嘧啶”和“褪黑素”、“甜菜堿”等成分,能在一定程度上減輕輻射對人體所產(chǎn)生的危害。
專家指出,人體經(jīng)由放射線照射后,會使體內(nèi)的基因受到一定的傷害,細胞染色體產(chǎn)生變異。但這一實驗在含酒精啤酒、無酒精啤酒和酒精之間進行比較后證明:無酒精啤酒對抑制染色體的變異毫無作用;酒精能起到一點作用;含有酒精的啤酒作用最大,最多可使變異的血液細胞染色體減少34%。
不宜經(jīng)常喝啤酒
有關(guān)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,幫助消化,增進食欲,使胃口大開,進食多,增加了熱量。啤酒中的糖被吸收后,在人體各組織器官中氧化,提供機體生命活動所需的能量。剩余的糖類可轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質(zhì)分子的基本單位,蛋白質(zhì)和氨基酸是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。氨基酸在體內(nèi)可生成糖,再轉(zhuǎn)變成脂肪。脂肪大部分貯存于皮下及腸系膜、大網(wǎng)膜、腎臟周圍,還有肋間等部位。如果脂肪過多,腹部會隆起,形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多,會造成心臟功能減弱,心臟擴大,形成“啤酒心”,造成心肌損害,若不能及時修復(fù),可加速心臟衰老和功能衰竭,并出現(xiàn)供血不好和心動過速等。
長期大量飲用啤酒對身體的危害
啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負擔(dān)并直接損害肝臟組織。研究證實,過量飲用啤酒,不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果,相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。
暴飲啤酒易患痛風(fēng)病。痛風(fēng)病是關(guān)節(jié)炎中疼痛最嚴(yán)重的一種,是由于血尿酸增高導(dǎo)致組織損傷的一種異質(zhì)性疾病,血尿酸升高主要與長期嘌呤代謝障礙及尿酸排泄減少有關(guān)。此病是關(guān)節(jié)炎中疼痛最嚴(yán)重的一種,有時甚至連走路都有困難,但在疾病早期即便不治療也會在數(shù)天自然痊愈,來去如風(fēng),因此稱為痛風(fēng)。痛風(fēng)的發(fā)病與生活水平密切相關(guān),喜歡涮羊肉、喝啤酒、吃海鮮的人容易患痛風(fēng)病。
近年的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),如果人們長期大量飲用啤酒,會對身體造成損害,專家稱之為“啤酒病。
第一種——啤酒心
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲,體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔(dān),心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔(dān),致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
第二種——鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用后,血鉛含量升高,使人智力下降,反應(yīng)遲鈍,嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
第三種——啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血壓升高。
第四種——結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加。
啤酒中含有豐富的營養(yǎng)成份,適量飲用啤酒可以舒筋活血、緩解疲勞,對身體的健康有益。啤酒含有4%的酒精,能促進血液循環(huán);含二氧化碳,飲用時有清涼舒適感;還能幫助消化,促進食欲。?啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等,具有強心、健胃、利尿,鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能,對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
如果人們長期大量飲用啤酒,會對身體造成損害。啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負擔(dān)并直接損害肝臟組織。過量飲用啤酒,不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果,相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。
飲用啤酒的建議
1 適量適溫
1.首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(一易拉罐),一天不超過500毫升(一啤酒瓶量),每次飲用100~200毫升更為適宜。
2.其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12~15℃,此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的下酒食物。