一、俄羅斯原裝進(jìn)口的烏拉爾啤酒和國(guó)產(chǎn)的哈爾濱啤酒相比，誰更好喝？

這個(gè)根據(jù)每個(gè)人的口味習(xí)慣不同，評(píng)價(jià)也不同，作為一個(gè)資深啤酒迷，喝過很多種啤酒，我來談?wù)勎业目捶ò伞Ｏ日f說歷史背景，俄羅斯烏拉爾啤酒由波羅的海啤酒公司生產(chǎn)釀造，這個(gè)公司是東歐最大的啤酒廠，同時(shí)掌握了世界頂尖的啤酒釀造工藝；而生產(chǎn)哈爾濱啤酒的哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的，雖然作為國(guó)產(chǎn)啤酒的代表釀酒商，但離前者還是差了一大截。其次談口感，烏拉爾啤酒酒精濃度、麥芽汁濃度都更高，最高的酒精度可達(dá)8°，因此在口感上要比哈爾濱啤酒更有勁道，而且麥芽香味更加濃郁，這可能和他們的釀造工藝的差別有關(guān)，烏拉爾啤酒屬于儲(chǔ)藏型啤酒，單是發(fā)酵就會(huì)用到45天時(shí)間，而國(guó)內(nèi)啤酒平均從生產(chǎn)到出售只有短短幾天時(shí)間，所以味道和口感的差別就出來了。最后總結(jié)一句，啤酒這種東西，外行喝味道，內(nèi)行喝口感，所以對(duì)于一款啤酒的啤酒，不同的人有不同的評(píng)價(jià)也是正常的。

二、啤酒都需要檢測(cè)哪些

《啤酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB／T 4927檢測(cè)報(bào)告中的檢測(cè)項(xiàng)有以下十八項(xiàng)：

一、標(biāo)簽

二、凈含量允許短額

三、外觀（透明度和濁度）

四、泡沫（形態(tài)、泡特性）

五、香氣和口味

六、酒精度

七、原麥汁濃度

八、色度

九、總酸

十、二氧化碳（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）%

十一、雙乙酰 MG/L

十二、鉛（Pb）

十三、菌落總數(shù)

十四、大腸菌群

十五、沙門氏菌

十六、志賀氏菌

十七、金黃色葡萄球菌

十八、甲醛MG/L

三、目前國(guó)內(nèi)的十大啤酒品牌是什么？

1 青島啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)家免檢產(chǎn)品)

2 燕京啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)家免檢產(chǎn)品)

3 山城/重慶啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)家免檢產(chǎn)品)

4 雪花啤酒 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)

5 金星啤酒 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)

6 金威啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),綠色食品)

7 哈爾濱啤酒 (中國(guó)名牌,綠色食品)

8 珠江啤酒 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)

9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,綠色食品)

10 雪津啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))

四、有中國(guó)馳名商標(biāo)的啤酒品牌有哪些

給你說幾個(gè)，不一定馳名。北京啤酒、哈爾濱啤酒。煙臺(tái)啤酒、河南維雪、都不錯(cuò)。地方性的還有石家莊的嘉禾、張家口的鐘樓、秦皇島 的藍(lán)貝。不過都是省內(nèi)品牌，你也可以代理國(guó)外的啤酒啊。嘉士伯啦、喜力、百威、等等吧。