一、山楂啤酒及其生產(chǎn)方法是什么？

山楂啤酒及其生產(chǎn)方法，是要生產(chǎn)一種富含山楂黃酮的啤酒并提供其生產(chǎn)工藝。這種啤酒產(chǎn)品的特征是每升啤酒中含有55—550mg的山楂黃酮。其生產(chǎn)工藝沿用制麥芽糖化、發(fā)酵、……汁溫度維持在70—80℃加山楂酮提取物，其添加量為麥汁重量的0.10—0.6％攪拌均勻得混合麥汁；(2)混合麥汁在發(fā)酵前加酵母泥量為麥汁重量的1.5—2.5％。本啤酒有益心血管健康，無毒副作用。

二、啤酒酵母正確使用方法

食用方法:

1. 每次10克,用水沖服,每天3次,飯前服用,有很好的減肥效果.

2. 也可以加入麥芽粉,牛奶,豆?jié){,麥片.一起用開水沖服,或加入酸奶中,口味會更好.

【美容】：

1、啤酒酵母酸奶面膜

將100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉5克和一小匙蜂蜜，混合攪拌成稀薄糊狀,均勻敷在臉上，蓋上面膜紙，大約等 15分鐘后用清水洗凈即可。定期使用,深層清潔，肌膚水嫩

2、豆腐酵母美白去斑面膜

材料：豆腐1小塊、啤酒酵母粉一勺、橄欖油3ml（油性肌膚可省略）

制作方法：將豆腐碾碎，加入啤酒酵母粉調(diào)勻即可。干性皮膚可再加上橄欖油攪拌均勻使用。

使用方法：避開眼唇部位，將面膜敷于臉上，15-20分鐘后溫水洗凈。

功效：嫩白柔細(xì)肌膚，改善肌膚暗沉和斑點(diǎn)，加強(qiáng)肌膚抗氧化能力。適用于各種膚質(zhì)的姐妹美白祛斑。

嫩白柔細(xì)肌膚，改善肌膚暗沉、加強(qiáng)肌膚抗氧化(此種方法適合各種肌膚) 啤酒酵母粉優(yōu)酪瘦身法

1.材料：優(yōu)酪、啤酒酵母粉。

2.使用方法：將啤酒酵母粉15克加入90公克的優(yōu)酪中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞Ｊ秤闷【平湍阜蹆?yōu)酪與蔬菜水果當(dāng)做代餐，每天吃1～2次。一天中至少要有一餐是營養(yǎng)均衡的正餐。

3.對象：一般人皆可，但痛風(fēng)病患者不適用。

啤酒酵母粉減肥汁

1.材料：卵磷脂1小茶匙、啤酒酵母1小茶匙、小麥胚芽1小茶匙、薏仁粉1小茶匙(以上配料健康食品店有售)、蘋果(連皮)1/2個、菠蘿(去皮)1片、西紅柿(連皮)1/2個、酸奶1瓶。

2.做法：將需洗材料清洗干凈，所有材料一起放入攪拌器內(nèi)打細(xì)成濃稠狀倒出，馬上飲用以免氧化。

3.建議:快速減肥的人每天進(jìn)食以代替任意兩餐。

三、啤酒度數(shù)有什么用？

啤酒度數(shù)是指100毫升中所含麥芽（或其它）糖份的質(zhì)量比。啤酒是飲料酒，機(jī)理是將糖份經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化成酒精和其它物質(zhì)。啤酒度數(shù)高時一般情況下所含的酒精度數(shù)相對就高，喝多了當(dāng)然會醉酒啦。

四、發(fā)酵酒與蒸餾酒區(qū)別？

1、 釀造原理不同：

發(fā)酵酒：直接借助酵母的作用，把含淀粉和糖質(zhì)原料的物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生酒精成分。

蒸餾酒：在借助酵母產(chǎn)生酒之后，還要進(jìn)行一次或多次的蒸餾過程提取，最后才得到蒸餾酒。

2、 酒精度數(shù)不同：

發(fā)酵酒：酒精度數(shù)偏低一點(diǎn)，

蒸餾酒：酒精度數(shù)相對而言偏高。

發(fā)酵酒：

蒸餾酒：

擴(kuò)展資料：

蒸餾酒的特點(diǎn)：

1、 存放時間長：

蒸餾酒因其酒精含量高，雜質(zhì)含量少而可以在常溫下長期保存，一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用后，也可以存放一年以上的時間而不變質(zhì)。

2、 度數(shù)特別高：

蒸餾酒的酒度都在40°以上，最高可達(dá)68°。國外許多國家特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅。所以，許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右。而中國名酒的酒度過去一直則多在55°～65°之間。

參考資料來源：

搜狗百科_蒸餾酒

搜狗百科_發(fā)酵酒