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果啤是怎么做的?好喝!

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-06-21 01:59???點擊:279??編輯:admin 手機版

一、果啤是怎么做的?好喝!

果啤又稱為果味型啤酒,它的主要特點無非是突出果味,還有就是低酒精含量。它的制作方法大概有三種:1、以果酒和啤酒為酒基制作2、將果汁與麥汁混合發酵而得3、以啤酒為酒基與果汁調配。

食材明細

啤酒300ml

水果口味雪糕1個

自制果啤的做法步驟

1

找一個杯子(帶蓋的),水果雪糕,啤酒。

2

雪糕,啤酒,倒入,放入,杯子。

3

雪糕融化后,雪糕棒拿出來,蓋上蓋子。

4

搖啊搖至少5次。

5

完成,開蓋。

還有其他方法:

自釀啤酒的原材料是麥芽、啤酒花、酵母。釀造工具也不復雜,一個大鍋、磨碎機、溫度計、比重計、純凈水桶等。自釀啤酒最大的好處是可以根據自己的口味融入不同的味道。自釀啤酒發酵期較長,第一次自然發酵要15天,封瓶發酵15天,自然味道淳厚、清爽順口。

   發酵過程

   1大麥芽在熱水中浸泡,釋放出麥芽糖,形成麥芽糖汁。

   2麥芽糖汁與谷物分離后,再被煮沸,并添加啤酒花來調味道。

   3麥芽汁冷卻后,投入酵母發酵。

   4酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。

   5發酵完成后,還要再控溫儲存半個月,讓啤酒成熟。

二、請問那位用過發酵罐?推薦一下國產的品牌,謝謝

你要買來做什么用,發酵哪一種食物,這個很講究的哦,我先給你推薦兩款,不過國產的發酵罐實在是難找,你先看看這個合適不吧

最大直徑:21厘米 高:31厘米 口徑:15.5厘米

容量:8升(16斤)

包裝:簡易,安全。

蓋子:配兩種蓋子的附件,分別用于自釀葡萄酒,和泡酒

10L 自釀葡萄酒發酵罐

出口日、歐高級密封﹐泡酒瓶﹐高級釀酒瓶﹐加厚型。

材質:高白透明玻璃。

品質:特級/高白透明/切勿一點氣泡。

功能:高級泡酒瓶/高級釀酒瓶/泡藥瓶。

三、買啤酒原漿放在發酵罐里再賣是自釀啤酒交消費稅嗎

是的。

國稅發[1997]84號國家稅務總局《關于消費稅若干征稅問題的通知》一文中第五項明確指出:對欽食業、商業、娛樂業中的啤酒屋(啤酒房)利用啤酒生產設備生產的啤酒,應當征收消費稅。因此,有自產啤酒行為的商家,因按期向所在地國稅機關申報繳納消費稅。

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