中國(guó)老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。

四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會(huì)有一些這樣的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，讓初入門(mén)者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后，中國(guó)—共舉辦了五屆評(píng)酒會(huì)，評(píng)選出來(lái)的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。

五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;

古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;

瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;

全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;

茅臺(tái)酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;

西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;

汾酒(65度)，山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠;

董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

中國(guó)有那些啤酒

啤酒是在二十世紀(jì)初傳入我國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是人們根據(jù)英語(yǔ)“Beer”的字頭發(fā)音，譯成中文“啤”，稱(chēng)其為“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50％。但在德國(guó)，除制造出口啤酒外，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。國(guó)際上常用的輔助原料為：玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類(lèi)物質(zhì)等。

中國(guó)本土比較有特色的啤酒是：

青島啤酒

珠江啤酒

燕京啤酒

山水啤酒

哈爾濱啤酒

雪花啤酒

重慶啤酒

個(gè)人比較常喝的是：珠江，生在珠江邊嘛，青島，燕京....