一、炒菜放啤酒放多少？
我是小李，非常榮幸能夠回答您的問(wèn)題，我在家經(jīng)常用啤酒來(lái)做菜，關(guān)于啤酒要放多少才最好的問(wèn)題，您聽(tīng)我的建議準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，我建議一般根據(jù)食材的多少和食材的特點(diǎn)來(lái)決定放多少啤酒，其中我就以以下兩道菜品作為說(shuō)明，分別是：
啤酒鴨600克，放350毫升啤酒以下就是做啤酒鴨的步驟：
1.首先將鴨子洗干凈瀝干水分，將脂肪較多的鴨皮剔切成小塊，同時(shí)把處理好的鴨肉斬成小塊，把八角、桂皮、花椒洗凈，把干辣椒洗凈后剪成兩小截，生姜切成小片，大蒜拍松去皮切成小粒，適量的蔥切成蔥花；
2.然后把洗好后的鍋放置于火上，加入鴨皮煎出鴨油，再放進(jìn)八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，用中火炒出香味；
3.之后下入斬好的鴨肉，開(kāi)大火爆炒均勻，目的是將鴨肉中的水分炒干炒至出鴨油；
4.下一步就是加入兩勺料酒翻炒炒勻，加入干辣椒與兩勺老抽進(jìn)鍋中，翻炒均勻至鴨肉上色即可；
5.下一步就是放入適量的使用鹽、雞精和少許的白糖，翻炒均勻后倒入350ml啤酒，蓋上鍋蓋后，大火燒開(kāi)湯汁后轉(zhuǎn)成小火煮約20分鐘；
6.最后加入適量蔥花炒勻即可。
啤酒魚(yú)500克，放300毫升啤酒以下就是做啤酒魚(yú)的步驟：
1.準(zhǔn)備好配料：西紅柿洗桿凈、然后切塊;青、紅椒洗干凈、然后剖開(kāi)、切成大塊;姜去掉外皮、然后切絲;蒜剝?nèi)ネ馄?，然后切成小段，香菜切?
2. 鯉魚(yú)清除干凈內(nèi)臟，這里不需去鱗;用廚房紙把魚(yú)身表面的水分吸干凈;之后將魚(yú)斬成小塊備用;
3.用兩片生姜將煎鍋?zhàn)屑?xì)擦拭一遍(這里用姜片擦拭鍋底，且熱鍋涼油下魚(yú)塊，可以有效避免魚(yú)皮粘鍋);然后將鍋燒熱，倒入少許食用油;
4.倒入準(zhǔn)備好的魚(yú)塊，開(kāi)小火慢慢煎制;煎至魚(yú)塊表面金黃、魚(yú)鱗卷曲時(shí)，盛出備用;
5.鍋刷干凈后，重新倒入食用油;放入準(zhǔn)備好的姜絲和蒜瓣翻炒爆香;
6.倒入準(zhǔn)備好的魚(yú)塊，小火翻炒均勻;之后加入生抽醬油;倒入適量啤酒，蓋上鍋蓋燜煮，小火燉八分鐘左右;
7.放入準(zhǔn)備好的青紅椒塊和西紅柿塊;加入適量辣椒醬，繼續(xù)燜煮三分鐘即可起鍋裝盤(pán)。
好了，以上關(guān)于炒菜放啤酒放多少問(wèn)題的詳細(xì)解答了，希望我的回答對(duì)您有用，有幫助，如果喜歡的話(huà)不妨關(guān)注我吧，再次感謝您給了我這次回答的機(jī)會(huì)！
平時(shí)我們?cè)诔床说臅r(shí)候，都喜歡放一些啤酒來(lái)提味，使我們做的菜更加鮮美，但是在炒菜的時(shí)候放多少啤酒呢？一般在炒菜的時(shí)候，如果不是很多的話(huà)，放半瓶就夠了，因?yàn)槲覀冎皇切枰脕?lái)提味，如果是日常燉雞燉肉的話(huà)，那么根據(jù)燉肉的多少，來(lái)取決于啤酒的多少，一般情況下需要放1～2瓶即可，如果燉的肉非常多的情況下，放三瓶也是沒(méi)有問(wèn)題的，注意，是燉的非常多的情況下，一般也就一兩瓶足矣。
二、一瓶紅酒的酒精含量相當(dāng)于多少白酒，多少啤酒？
從酒精程度來(lái)說(shuō)！無(wú)法去對(duì)比，原因：
1、葡萄酒慢慢品可以將酒勁發(fā)揮到極致！這也是所說(shuō)的葡萄酒有后勁！即使喝一杯，隨著時(shí)間的推移，到宴席結(jié)束！
個(gè)人認(rèn)為和喝一杯白酒效果差不多，照樣有著一種醉醉的感覺(jué)！只是葡萄酒的醉讓人有一種，愜意的舒適感！
再?gòu)钠【频慕嵌?！半杯葡萄酒亦可品上一個(gè)晚上！一件啤酒不過(guò)看節(jié)奏而已！所以，紅酒與白酒啤酒不可以度量！
其中和喝法有關(guān)！白酒啤酒講究的就是喝！而葡萄酒一個(gè)品字的精髓
2、從價(jià)格來(lái)說(shuō)！葡萄酒和白酒類(lèi)似！啤酒被暴擊了！
但是從成本來(lái)說(shuō)！比如！一瓶茅臺(tái)所需要的成本？是多少糧食和工藝還有一些七七八八的成本！
而葡萄酒，是多少葡萄和工藝構(gòu)成！其中葡萄酒的工藝在國(guó)外發(fā)展了多少年！因此能與茅臺(tái)相比的葡萄酒也只能用國(guó)外的了！其中還有入國(guó)的關(guān)稅各種附加！
因此葡萄酒的價(jià)格理論上應(yīng)該高于白酒，而暴擊啤酒！
但是目前現(xiàn)狀大多數(shù)葡萄酒價(jià)格比不過(guò)白酒！而部分葡萄酒價(jià)格卻可以完爆白酒！
一句話(huà)沒(méi)法去比！
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無(wú)論是什么酒，酒精是除了水以及微量的呈香呈味物質(zhì)之外，最重要的部分。也是廣大酒友非常關(guān)心的問(wèn)題，那么，今天我們大家一起來(lái)算一算到底他們含多少酒精？彼此之間具體折算如何呢？
我們先以一瓶紅酒為例：
我們選擇一瓶750ml的，酒精度數(shù)在13.5度的紅酒。那么，它的酒精含量能有多少呢？
計(jì)算公式：含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。
750??13.5%=101.25ml
那么，白酒呢？我們選擇一瓶500ml，酒精度數(shù)在52%的白酒，那么，它的酒精含量能有多少呢？
500??52%=260ml
最后，一瓶啤酒呢？我們選擇一瓶500ml，酒精度數(shù)在4.3%的啤酒，那么，它的酒精含量能有多少呢？
500??4.3%=21.5ml
那么我們將含量進(jìn)行一下對(duì)比：
一瓶13.5%的紅酒101.25?21.5=4.7。也就是說(shuō)，相當(dāng)于4.7瓶啤酒。
一瓶52%的白酒260?101.25=2.56.也就是說(shuō)，相當(dāng)于2.56瓶紅酒。
一瓶52%的白酒相當(dāng)于2.56??4.7=12瓶啤酒的量。
芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！
文/芙蘭一醉，略備佳釀?dòng)戮朴眩诖司瞎x啦！
三、1000毫升啤酒多久可以開(kāi)車(chē)？
你這個(gè)問(wèn)題吧，我倒是可以跟你聊一聊，說(shuō)句實(shí)話(huà)，1000毫升了，基本上就是兩瓶啤酒的量，我這個(gè)有過(guò)一次比較親身的經(jīng)歷吧，就是前幾年有一天中午的午飯，我和一個(gè)朋友喝了兩瓶燕京啤酒，你想想兩瓶啤酒也就大概1000毫升左右，然后下午呢，就去他家一直喝茶上廁所，然后一直這么不停的這個(gè)酒循環(huán)掉，然后呢，下午大概5點(diǎn)多吧，不到6點(diǎn)，然后就出發(fā)開(kāi)車(chē)了，其實(shí)這時(shí)候也就剛過(guò)去三四個(gè)小時(shí)，那么我們我們?cè)谙脒@個(gè)問(wèn)題，其實(shí)我開(kāi)車(chē)的時(shí)候已經(jīng)感覺(jué)和平時(shí)開(kāi)車(chē)不太一樣了，為什么說(shuō)呢？因?yàn)楦杏X(jué)就是對(duì)于車(chē)速的把握，包括剎車(chē)的反應(yīng)都比較遲鈍了。這種情況下我就提醒自己離前車(chē)距離遠(yuǎn)一些，基本上大概50米左右的樣子，反正就是這樣慢慢的開(kāi)著，跟著前車(chē)保持相當(dāng)?shù)木嚯x，好不容易熬到家，其實(shí)心里一直在打鼓，因?yàn)橛X(jué)得肯定是反應(yīng)速度，包括你腦子想著剎車(chē)，但是腳下這個(gè)動(dòng)作肯定要慢了，所以?xún)善科【莆矣X(jué)得最好就不要開(kāi)車(chē)了，最好睡一宿，第2天再開(kāi)。
看個(gè)人吧，我以前喝過(guò)500毫升，又喝瓶水，沒(méi)吹出來(lái)！！
